食べすぎリセットに♨️簡単レンジでかきたまみぞれスープ🍲
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今年もおもちを食べすぎたので、お正月明けはこれでリセット！🏃♀️
大根おろしには消化を助ける働きがあり、食べすぎたあとの胃腸ケアに向いてます✨
今回はそんな時におすすめのレンジだけで作れる優しいかきたまみぞれスープです🍲
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋 材料（1〜2杯分）
大根おろし100g（軽く水気を絞って約80g）
水200g
片栗粉3g
水6g
卵1個
胡椒 少々
ごま油 少々
┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈
下準備
・片栗粉と水6gは混ぜておく（水溶き片栗粉）
沈殿するから使う直前にも混ぜてね。
1 大根はすりおろし、軽く水気を絞る。
耐熱容器に大根、水200g、鶏がらスープのもとを入れ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
2 1を取り出して水溶き片栗粉を混ぜながら加える。すぐに600Wで30秒加熱する。
3 卵は卵白のコシを切るように溶いておき 2を取り出して細く回し入れる。
4 再びすぐ600Wで30秒程加熱し、胡椒とごま油を加えて完成。
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
大根おろしの汁は辛味が出やすいので、
胃腸を休ませたい日は軽く水気を絞るのがおすすめ。刺激を抑えつつ、消化を助ける成分は残るので、「リセットしたい日」にちょうどいいバランスに✨
レンジに入れてる間に水溶き片栗粉を用意して、使ったらその容器に卵を割入れて洗い物を減らしています🙆♀️
卵を入れた後は混ぜずに加熱すると、ふんわり仕上がるよ🍲
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
白だしに替えると、より和風でやさしい味に。
仕上げに刻みねぎや生姜を加えてもおすすめ。🥰
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保存して作ってみてね😍
みんなの感想や質問も待ってます🩵
お正月やイベントでついつい食べすぎてしまった後は、胃腸が重たく感じることがありますよね。そんな時に私がよく作るのが、このレンジで簡単に作れるかきたまみぞれスープです。大根おろしは胃腸の消化を助ける酵素が含まれており、食べすぎで疲れた胃をやさしくケアしてくれます。さらに、軽く水気を絞ることで辛味が抑えられ、胃への刺激を和らげるので、体調に合わせて調整できます。 レンジだけでできるので忙しい朝や疲れている日の食事にもぴったり。私の時短テクとして は、水溶き片栗粉を加熱前にしっかり混ぜておき、使い終わった容器に卵を割り入れて無駄な洗い物を減らすのがおすすめです。卵を入れた後は混ぜずに加熱することで、ふんわりした卵がスープに美味しいアクセントを与えます。 味付けは鶏がらスープのもとを使っていますが、白だしに変えると和風でより優しい味わいになります。また、仕上げに刻みねぎやすりおろし生姜を加えると、風味が豊かになって飽きずに楽しめます。 このスープはダイエット中の軽い食事や、食べすぎリセットの日の胃腸ケアにもおすすめで、私自身も毎年お正月明けには必ず作っています。みなさんもぜひ自分好みのアレンジを加えながら試してみてくださいね。簡単でヘルシーな温かいスープは、忙しい日常にほっとするひとときをもたらしてくれます。
