Soft Face Chocolate Cake

สำหรับคนที่กำลังมองหาวิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มสูตรเด็ด ขอแชร์เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้เค้กออกมาหน้านิ่ม หอมหวาน และไม่เลี่ยนเกินไป 1. เลือกใช้ช็อกโกแลตคุณภาพดีช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม 2. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแล้วค่อยๆ ผสมกับส่วนผสมเค้กอย่างเบามือ เพื่อให้เค้กฟูและหนานุ่ม 3. ส่วนผสมหน้านิ่มควรรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ร้อนเกินไปจนหน้าแตก 4. หลังจากอบเสร็จ ควรทิ้งไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้เนื้อหน้าเซ็ตตัวได้อย่างดี เคล็ดลับเหล่านี้ช่วยให้คุณทำเค้กหน้านิ่มช็อกโกแลตที่ทั้งนุ่มละมุนและเข้มข้นในคราวเดียวกัน ลองทำดูแล้วรับรองติดใจ!