ลูกชิ้นกะหล่ำปลีจีน
คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด👇
คุณสามารถทำได้แม้หลังเลิกงาน
การเติมเงินสำหรับเด็กไม่หยุด🍚
ฉันกำลังส่งสูตรข้าวแสนอร่อย🧑🍳♡
โพสต์อื่น ๆ อยู่ที่นี่➡️🌺@liro_gohan
ติดตาม แสดงความคิดเห็น และ DM ยินดีต้อนรับ✨
หากคุณคิดว่า🤤ดูดีแสดงความคิดเห็น🐷💙
. ·. ·
🔹กะหล่ำปลีสึคุเนะ
[วัสดุ]
กะหล่ำปลีจีน: 300g
หมูสับ: 300g
▶ไข่: 1 ชิ้น
▶ แป้งมันฝรั่ง: 2 ใหญ่
▶เกลือ: 1/2 เล็ก
▶น้ำตาล: 2 เล็ก
▶ซีอิ๊ว: 1 ใหญ่
▶หลอดขิง: 3cm
▶เกลือและพริกไทย: เล็กน้อย
น้ำมันงา
· สาเก: ใหญ่ 2
★ซอสปอนซู
[วิธีทำ]
▪สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต
▶ใส่กะหล่ำปลีจีน หมูสับ และ ▶ ลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน
▶ม้วนเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ เทน้ำมันงาแล้วอบ
☑อบบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีแล้วพลิกกลับ เปิดสาเกปิดฝาและนึ่งบนไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
☑เปิดฝา เพิ่มความร้อน และอบกรอบทั้งสองด้าน✨
มันอร่อยอย่างที่มันเป็น แต่ปอนซูเข้ากันได้ดีกับมันจริงๆ!
. ·. ·
การบริโภคจำนวนมากกะหล่ำปลีจีนสูตรกระทะเดียว #ง่าย#สูตร #บ้าน_อาหาร
白菜と豚ミンチを使ったつくねは、食卓に手軽に栄養と満足感をプラスできる便利なメニューです。私も仕事終わりの疲れた夜にこのレシピでよく作りますが、じっくり蒸し焼きにすることで肉汁と白菜の水分が融合し、驚くほどふわふわジューシーに仕上がります。 特に白菜はみじん切りにして塩もみ不要なのも簡単ポイント。白菜が持つ自然な甘みとシャキシャキ感が、豚ミンチの旨味と見事にマッチし、口に入れると食感のコントラストが楽しめます。お酒を回し入れて蒸し焼きにすることで臭みも抑えられ、香り豊かな一品になります。 ポン酢をつける食べ方が特におすすめで、つくねの脂っこさをさっぱりとさせて、いくらでも食べられます。子供から大人まで食べやすい味付けなので、家族みんなでおかわりが止まらないほど喜ばれました。 このレシピはワンパンで作れる手軽さも大きな魅力。忙しい日でもフライパンひとつで完成するので、洗い物も少なく済みます。また、白菜の大量消費にも最適で、冬場の旬の白菜を無駄なく活用できます。 ぜひ、おうちごはんのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。ふわふわジューシーな白菜つくねは、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりですよ。
