🌿 Simple Menu Today "Sauté Spicy Chicken Fennel Leaf" 🌶️🐔
Who can't think of what to eat this evening? Try this menu. Scented chili curry, a little spicy, smelling fennel leaves. Eat with beautiful, hot, very delicious rice and use a few raw materials.
🥣 Ingredients
● Chicken meat
● Spicy curry peppers
● Fennel leaves
● Fish sauce
● MSG (wear as you like)
👩🍳 How to do
1. Set the pan. Add the spicy curry peppers. Stir to smell.
2. Put the chicken on it and stir it until it starts to ripen.
3. Seasoned with fish sauce and MSG as you like
4. Stir the chicken all over.
5. Put the cumin leaves in it, stir them quickly, as soon as the leaves are reduced, and turn off the light.
✨ The highlight of this menu is that the smell of fennel leaves is very fragrant, spicy, good. Eat with hot, beautiful rice is unconscious.
Which house likes simple menus, use few raw materials, can try to follow together or have any recipes to recommend# Trending # Recipes # Join the kitchen with Lemon8 # Simple menu # Mother weaving dreams
เมนูผัดเผ็ดไก่ใบยี่หร่านับเป็นหนึ่งในเมนูที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย แต่ให้รสชาติที่จัดจ้านและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากใบยี่หร่า การผัดด้วยพริกแกงเผ็ดช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนที่ลงตัว ตัดกับกลิ่นหอมสดชื่นของใบยี่หร่าที่ช่วยให้เมนูนี้ไม่เลี่ยนและเพิ่มความน่ากินมากขึ้น จากประสบการณ์การทำเมนูนี้ ควรใช้เนื้อไก่ส่วนอกหรือสะโพกที่หั่นชิ้นพอดีคำ เพื่อให้ไก่สุกทั่วและยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำ การผัดพริกแกงให้หอมก่อนใส่ไก่จะช่วยกระจายกลิ่นพริกแกงได้ดีขึ้น ใส่น้ำปลาและผงชูรสเพียงเล็กน้อยเพื่อปรับรสตามใจชอบ ไม่ควรปรุงรสมากเกินไปเพราะพริกแกงเผ็ดมีรสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว ใบยี่หร่าสดเป็นวัตถุดิบที่สำคัญและทำให้จานนี้โดดเด่น ควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายแล้วผัดเร็วๆ เพื่อให้ใบสลดและยังคงกลิ่นหอมไม่เปลี่ยนสีมากนัก การกินผัดเผ็ดไก่นี้กับข้าวสวยร้อนๆ จะช่วยเพิ่มความอร่อยและทำให้มื้ออาหารดูกลมกล่อมยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่อยากลดความเผ็ด อาจลดปริมาณพริกแกงลงได้ หรือเพิ่มผักอื่นๆ เช่น มะเขือเปราะหรือถั่วฝักยาวเพื่อลดความจัดจ้านและเพิ่มมิติรสชาติ อีกทั้งยังเพิ่มความหลากหลายทางโภชนาการให้มื้อนั้นด้วยเช่นกัน เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารง่ายๆ หลังเลิกงาน ไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากนัก และยังคงได้รสชาติที่กลมกล่อมถูกใจครอบครัว อีกทั้งยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับใครที่ชอบอาหารรสจัดและมีกลิ่นหอมเฉพาะอย่างใบยี่หร่า
