ขนมปังเนื้อ ❗

📝ส่วนผสม -แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -ยีสต์หวาน 4 กรัม -นมผง 20 กรัม -เกลือ ½ ช้อนชา -ไข่ไก่ 40 กรัม -น้ำเย็น 175 กรัม -เนยสด 40 กรัม -แฮมหั่นเต๋า 10 แผ่น -เชดดาร์ชีสหั่นเต๋า 12 แผ่น -ออริกาโน่ (ไม่โรยก็ได้) 📝วิธีทำ -นวดส่วนผสมจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักแป้งรอบแรก 45 นาที -

แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม ยีสต์ 3 กรัม น้ำตาล 40 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 125 กรัม เนยสด 30 กรัม ไส้กรอกมินิ *อบไฟ 170 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขนมปังไส้กรอก #ขนมปัง #แจกสูตร #ครัวtiktok #อร่อย

👉 ส่วนผสมแป้งโดว์ - แป้งขนมปัง 250 กรัม - นมผง 20กรัม (ถ้ามี) - ผงโกโก้ 20กรัม - น้ำตาลทราย 30 กรัม - เกลือ ½ ช้อนชา - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา - นมโกโก้อุ่น 140 มิลลิลิตร - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เนยจืดนิ่ม 30 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ผสมของแห้งทั้งหมด ให้เข้ากัน 2. เทนมอุ่นและไข่ น

วันนี้มาทำขนมปังไว้ทานกันดีกว่าค่ะ​ พอดีว่าที่บ้านมีมันฝรั่งอยู่​ เลยจะมาชวนทำขนมปังไส้ไก่ แป้งขนมปังนุ่มๆ​ ไส้ไก่หอมกลิ่นผงกะหรี่​ อร่อยมากๆค่ะ . . เนื้ออกไก่หั่นเต๋าเล็ก 200​ กรัม หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 100 กรัม มันฝรั่งหั่นเต๋า 100 กรัม แครอทหั่นเต๋าเล็ก​ 50​ กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

"โชกุปัง" (Shokupan) ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 250 กรัม 🍚🍞 ◾แป้งเค้ก 30 กรัม 🍚 ◾นมผง 10 กรัม🥛 ◾น้ำตาลทราย 35 กรัม ◾ยีสต์ 5 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ประมาณ 3 กรัม)🧂 ◾ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 1 ฟอง (ประมาณ 50-55 กรัม)🥚 ◾นมสดจืด (แช่เย็น) 90 กรัม🥛 ◾เนยสดชนิดจืด (นุ่มอุณหภูมิห้อง) 30

ขนมปังธรรมดามันน่าเบื่อ ลองมาทำตามดูนะคะ 🍌 ขนมปังกล้วยสูตรคลาสสิก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ • กล้วยสุก 2–3 ลูก บด • เนยละลาย 1/3 ถ้วย • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา • เกลือเล็กน้อย • น้ำตาล 3/4 ถ้วย ⸻ 🌴 ขนมปังกล้วยสไตล์ฮาวายทรอปิคอล • กล้วยสุก บด

การทำขนมปังไส้เนื้อบดชีสก้อนกลมสามารถทำได้โดยการปรับสูตรขนมปังพื้นฐานและเพิ่มไส้เนื้อบดชีสเข้าไป ต่อไปนี้คือขั้นตอนและส่วนผสมที่สามารถใช้ได้: ## ส่วนผสมแป้งขนมปัง - แป้งขนมปัง 300 กรัม - ยีสต์ 2 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/4 ช้อนชา - น้ำอุ่น 150 มิลลิลิตร - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เนย

📍พิกัด: เครื่องต้มไข่ ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำพุดดิ้งขนมปังได้ ใช้แค่เครื่องต้มไข่CAMEL เครื่องเดียวจบ สูตรนี้กำลังฮิตทั่วโซเชียล พุดดิ้งขนมปังทำง่าย แต่อร่อยเหมือนร้านดัง ส่วนของหน้าคาราเมล -น้ำตาลทราย 40 กรัม -น้ำเปล่า 40 กรัม ส่วนของเนื้อพุดดิ้ง -ขนมปัง 2 แผ่น -ไข่ไก่ 3 ฟอง -นมข้น

"เนยกระเทียม" ส่วนผสม📝 ◾เนยสดชนิดจืดทิ้งไว้ให้นุ่ม 200 กรัม 🧈 ◾กระเทียมสับละเอียด 90 กรัม🧄 ◾เกลือป่น ½ ช้อนชา🧂 ◾พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา ◾พาร์สเลย์สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ🍀 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾นำเนยออกมาจากตู้เย็นพักไว้ให้นุ่ม ทิ้งไว้ซักพัก ◾นำกระเทียมแกะเปลือกล้างสะอาด นำมาสับความหยาบ-ละเ

🥣ส่วนผสมขนมปัง​ - แป้งสาลี 200 g.​ - ยีสต์ 2 ช้อนชา​ - สารเสริมคุณภาพ ยู99 1 ช้อนชา​ - น้ำตาล 40 g.​ - เกลือ 1/4 ช้อนชา​ - ไข่ 1 ฟอง​ - กะทิ 140 ml.​ - เนย 40 g.​ 🥣ส่วนผสมไส้ตะโก้​ - ข้าวโพด 200 g.​ - น้ำตาล 50 g.​ - แป้งข้าวเจ้า 45 g.​ - แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ​ - น้ำมะพร้าว 300 ml.​ -

🌟🍞 ชิโอะปัง (Shio Pan) ขนมปังเกลือ สไตล์ญี่ปุ่น นุ่ม หอม เค็มนิด ๆ ฟินมากถ้าทานตอนอบใหม่ๆ 📌ชิโอะปัง (Shio Pan) หรือขนมปังเกลือ 🧂 เป็นขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นที่กำลังฮิตมาก จุดเด่นคือเนื้อขนมปังนุ่ม หอมเนย และเค็มนิด ๆ จากเกลือ ช่วยชูรสชาติให้ละมุน ฟินทุกคำค่ะ😍 🥐✨ สูตรชิโอะปัง (Shio Pan) ✅ ส่วนผส

🥯เบเกิลพัฟเพสตี้ Puff Pastry 3 รสชาติ 🍩🍍🌴🫘🫛 ใช้แป้งพัฟเพสตี้ Puff Pastry จากขนมปังนุ่มๆ ที่เคยลองทำมาก่อน เนื้อสัมผัสดีกว่าเยอะ เนื้อแป้งนุ่มกว่า กรอบนอกนุ่มในเล็กน้อย ทิ้งความกรอบไว้ได้นาน เนื่องจากแป้งและแป้งพัฟเพสตี้ Puff Pastry มีรสชาติอยู่แล้ว จึงไม่ได้ใส่ไส้อะไรเพิ่ม (ยกเว้นขนมปังสับปะ

โทสต์ขนมปังหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคูกับไอศกรีมเย็นๆ เข้ากันมาก 📝วัตถุดิบ - นมถั่วเหลือง ตราโอฮาโย (รสจืด) - ขนมปัง - ชีสแผ่น - เนย - ไอศครีม - น้ำผึ้ง 🥣วิธีทำ 1. นำขนมปังใส่ในกระทะ วางด้วยแผ่นชีสตรงกลาง ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ราดด้วยนมถั่วเหลือง เปิดแก๊สไฟอ่อน รอให้นมซึมเข้าเนื้อขนมป

ขนมปังไส้ลูกเกด 2 โลฟ 🍞🍇 สูตรนี้นุ่มมาก ไส้แน่นทุกคำ ทำออกมาแล้วสวยเกินคาดเลยจริง ๆ ใครชอบขนมปังโฮมเมดแบบเนื้อนุ่ม ฟู กินเพลิน สูตรนี้ต้องเซฟไว้เลย ✨ ตัวแป้งนุ่มมาก ด้านในมีลูกเกดกระจายทั่วทั้งแผ่น พออบออกมาแล้วหอมมากกก ยิ่งตอนผ่าออกคือไส้แน่นแบบสะใจสุด ๆ 📌 สูตรนี้ได้ 2 โลฟ วัตถุดิบ &#

ส่วนผสมแป้ง 📝 ◾ แป้งขนมปัง 250 กรัม 🍚🍞 ◾ ยีสต์ 5 กรัม 🥣 ◾ เกลือ 4 กรัม🧂 ◾ น้ำตาล 20 กรัม ◾ นมผง 25 กรัม🥛 ◾ น้ำ 150 กรัม🍶 ◾ เนย 30 กรัม🧈 ◾ เนยสำหรับรีดครัวซองค์ 125 กรัม🧈 วิธีทำแป้งทิมเบอร์ริง 🧑🏻‍🍳 ◾ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ ยีสต์ นมผง เข้าด้วยกัน ◾ใส่น้ำตีให้เข้ากัน ตามด้วยเนยตีต่อ ◾นำแป