\レンチン2分半/簡単だし巻き卵

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⸜⸜ recipe ⸝⸝

だし巻き卵

┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・卵 3個

・白だし 大さじ1

・水 大さじ2

▶︎保存しておくと

レシピを見返す時に便利です💛

┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

アイラップに材料を全て入れ、

 卵の白身が切れるまでよくもむ

②耐熱容器に入れ、口は結ばず軽く折りたたみ

 レンチン600w 2分30秒(500w 3分)

③形を整えつつ粗熱を取り、 カットして完成!

 お好みで醤油などでお召し上がりください♡

▶︎point

・耐熱容器の形や深さ、電子レンジの機種によって

 火の通りが変わるため、加熱時間は様子を見て

 調整してください✨

・作りたい大きさの耐熱容器がない場合は

容器の隙間に布巾を詰めると厚みが出て

綺麗な形に仕上がります🪄

_______________

もあ(@moa__gohan)です🫶🏻

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#だし巻き卵 #レンチンレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #卵レシピ  

3/25 に編集しました

... もっと見る私もこのレンチンだし巻き卵レシピを試してみたのですが、本当に簡単で驚きました。卵と白だし、水をアイラップでよくもみ混ぜる工程で、卵の白身がほぐれてしっかり味がなじみます。耐熱容器に入れて加熱するときは、容器の形状やサイズによって火の通りに差があるので、初回は少しずつ加熱時間を調整しながら作るのがおすすめです。私は隙間にキッチンクロスを詰めて厚みを出す方法を使ったら、見た目もきれいに仕上がりました。2分半の加熱で中までふわっと火が通り、粗熱を取った後は形を整えてカットするだけ。忙しい朝やお弁当のおかずにもぴったりだと感じました。また、仕上げに醤油を少し垂らすと、だしの風味が引き立って一層美味しくなります。電子レンジを活用した簡単なだし巻き卵作りは、時間がないときでも手軽に栄養補給できるので、忙しいライフスタイルの方にぜひお試しいただきたいです。さらに白だしを使うことで、味付けが簡単に決まり、料理初心者でも失敗しにくいのがうれしいポイント。私の経験では、具材を足してアレンジすることも可能で、刻んだネギや小さいかまぼこを混ぜ込んで、一味違っただし巻き卵を楽しむこともあります。手間をかけなくても美味しい卵料理が作れるこのレシピは、毎日の食事作りに大助かりです。

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だし巻き玉子 レンジ

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