グリーンカレー+揚げエンドウ豆、豚ひき肉+目玉焼き豆腐 😍✨
原材料について
•150グラムのポークチョップ
•8-10ポッド
•エンドウ豆1カップ
•卵豆腐1チューブ
•ニンニクのみじん切り大さじ1
•2-3大さじの植物油
•1大さじの貝油
•醤油小さじ1
•少量の砂糖
•カリカリに揚げた生地(豆腐ミックス用に少し)
どうすればいいですか
1.卵豆腐を炒める
•卵豆腐を細かく切る
•薄いぱりっとした揚げ生地ミックス
•フライパンに油をセットします。中央のライトを使用します。ぱりっとした黄色になるまで揚げます。それをすくい上げて休ませます。
2.ポークチョップをかき混ぜる
•フライパンに少量の油を入れます。刻んだニンニクを加えます。香りが立つようにかき混ぜます。
豚肉のチョップを加えてかき混ぜてください。
3.野菜を入れる
ソテーに豌豆と青菜を加えてください。
•クラムオイル、醤油、そして少しの砂糖で味付けされています。
•野菜を熟成させるが、まだカリカリになるようにかき混ぜる
4.サービング
皿に炒め物、青菜、豌豆、豚肉のチョップをすくって入れてください。
•目玉焼き豆腐と一緒に提供します。熱々の美しいご飯と一緒に食べましょう。
กระเจี้ยบเขียวเป็นผักที่มีประโยชน์และเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่สดชื่นและกรอบนิด ๆ แต่ยังเต็มไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพคนที่ชอบรับประทานผัก การนำกระเจี้ยบเขียวมาผัดร่วมกับถั่วลันเตาและหมูสับถือเป็นเมนูที่ลงตัวอย่างมาก เนื่องจากถั่วลันเตาช่วยเพิ่มความหวานและความกรอบในแต่ละคำ สำหรับการเลือกเต้าหู้ไข่มาทอดนั้น เป็นการเพิ่มโปรตีนจากพืชที่เบาและย่อยง่าย การคลุกแป้งทอดกรอบจะช่วยให้เต้าหู้มีสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ซึ่งทำให้กินอร่อยขึ้นมาก การเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารจานเดียวที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น จากประสบการณ์ส่วนตัว การผัดผักสด ๆ ด้วยไฟปานกลางถึงแรง ทำให้ผักยังรักษาความกรอบและสีสันสวยงาม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้เมนูนี้น่ากินและดูดีสำหรับทุกคนในครอบครัว อย่าลืมปรับรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลเล็กน้อยตามความชอบเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเหมาะกับทุกเพศทุกวัย สิ่งที่ควรระวังคือการไม่ผัดผักนานเกินไปเพราะจะทำให้ผักสูญเสียความกรอบและสารอาหารไป นอกจากนี้เต้าหู้ไข่ควรทอดให้กรอบและน้ำมันต้องสะอาดเพื่อสุขภาพที่ดีด้วย การทำอาหารเมนูนี้บ่อย ๆ จะช่วยให้คุณและคนในครอบครัวได้ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยไปพร้อมกันอย่างแท้จริง ลองทำเมนูผัดกระเจี้ยบเขียวถั่วลันเตาหมูสับพร้อมเต้าหู้ไข่ทอดนี้ในครั้งต่อไป รับรองว่าคุณจะติดใจและอยากกลับมาทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งแน่นอน

