グリーンカレー+揚げエンドウ豆、豚ひき肉+目玉焼き豆腐 😍✨
原材料について
•150グラムのポークチョップ
•8-10ポッド
•エンドウ豆1カップ
•卵豆腐1チューブ
•ニンニクのみじん切り大さじ1
•2-3大さじの植物油
•1大さじの貝油
•醤油小さじ1
•少量の砂糖
•カリカリに揚げた生地(豆腐ミックス用に少し)
どうすればいいですか
1.卵豆腐を炒める
•卵豆腐を細かく切る
•薄いぱりっとした揚げ生地ミックス
•フライパンに油をセットします。中央のライトを使用します。ぱりっとした黄色になるまで揚げます。それをすくい上げて休ませます。
2.ポークチョップをかき混ぜる
•フライパンに少量の油を入れます。刻んだニンニクを加えます。香りが立つようにかき混ぜます。
豚肉のチョップを加えてかき混ぜてください。
3.野菜を入れる
ソテーに豌豆と青菜を加えてください。
•クラムオイル、醤油、そして少しの砂糖で味付けされています。
•野菜を熟成させるが、まだカリカリになるようにかき混ぜる
4.サービング
皿に炒め物、青菜、豌豆、豚肉のチョップをすくって入れてください。
•目玉焼き豆腐と一緒に提供します。熱々の美しいご飯と一緒に食べましょう。









