♥•* Making chocolate cake 🍩🍫

4/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำเค้กช็อกโกแลตไม่เพียงแค่การผสมแป้งและช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังต้องให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบและขั้นตอนการผสมด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว เวลาใช้วัตถุดิบที่ดี เช่น ผงโกโก้แท้และช็อกโกแลตคุณภาพสูง จะทำให้เค้กมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น สิ่งสำคัญคือการผสมวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง ไม่ควรคนแรงเกินไป เพื่อไม่ให้เนื้อเค้กแน่นหรือแข็งเกินไป ภาพที่เห็นข้อความว่า "ざいりょうをまぜよう!" แปลได้ว่า "มาเริ่มผสมวัตถุดิบกันเถอะ!" ซึ่งช่วยเตือนให้ใจเย็นและตั้งใจในขั้นตอนนี้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้การควบคุมอุณหภูมิของเตาอบและการเตรียมพิมพ์เค้กอย่างถูกต้องก็เป็นตัวช่วยที่ทำให้เค้กออกมาสวยงามและนุ่มฟู ไม่ติดพิมพ์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำเค้ก แนะนำให้ลองใช้สูตรนี้แล้วทดลองปรับเปลี่ยนส่วนผสมดูบ้าง เช่น การเพิ่มถั่วหรือลูกเกด เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ทั้งนี้ประสบการณ์จะช่วยให้เราทำเค้กอร่อยขึ้นทุกครั้งที่ลงมือทำจริง

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Nam_king(^o^)/
Nam_king(^o^)/

พิกัดของเล่นชิ้นนี้ด่วนคะ😢

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Fudgy Chocolate Cake สูตรเนื้อนุ่มฟู ช็อกเข้มข้น
หวานน้อย ทำง่ายและอร่อยมาก 🍫🍫🤎 Ingredients: - egg 1 - Milk 1/4 cup - Olive oil 1/4 cup - Dyny น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1/4 cup (แคล 0 น้ำตาล 0) - Dyny Cocoa Powder 1/2 cup (โกโก้แท้ 100%) - Banana 2 - All purpose flour 1 cup - Baking Soda 1 tsp - Salt 1/2 tsp Topping - Dark Chocolate (ตามชอ
ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ถูกใจ 409 ครั้ง

สปันจ์เค้กช็อกโกแลต
สปันจ์เค้กช็ฮกโกแลต สูตรสำหรับพิมพ์ 1 ปอนด์ ไข่ไก่(เบอร์2) 2 ฟอง น้ำตาลทราย 50 กรัม นมสดจืด 25 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา แป้งเค้ก 50 กรัม ผงโกโก้ 5 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำมันรำข้าว หรือ เนยละลาย 37 กรัม เอสพี 7 กรัม ขอบคุณสูตรจา
Nuk’s Buono House

Nuk’s Buono House

ถูกใจ 946 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 🍫✨😋
สูตรซอสช็อกโกแลตหน้านิ่ม ผงโกโก้ 35 กรัม น้ำตาล 50 กรัม แป้งกวนไส้ 15 กรัม นมสด 300 กรัม เนย 5 กรัม #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #ติดเทรนด์ #แจกสูตร #สูตรขนม #ขายขนม
Nuk’s Buono House

Nuk’s Buono House

ถูกใจ 1539 ครั้ง

แจกสูตร Double Chocolate cake box ทำไม่ยากแต่อร่อยมาก💕
Double Chocolate cake box 🍰 แจกสูตรขนม Ep.1 ขวัญใจสายชอบช็อกโกแลตแบบเต็มๆอัดแน่น นุ่มละมุนลิ้น อร่อยฟินเท่าไรก็ไม่พอ…ไปลองทำกันนะคะทุกคน #ทำขนม #เข้าครัว #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู 🥣สูตรเค้ก (Cr.เซฟนุ่น @sosweetbychefnun) - ส่วนผสมเนื้อเค้ก น้ำตาลทรายแดง 200 กร
Athithan my Story

Athithan my Story

ถูกใจ 21 ครั้ง

🍫MOCHI CHOCOLATE CAKE
💧 วัตถุดิบเหลว ไข่ไก่ (เบอร์ 2): 2 ฟอง น้ำตาลทราย: 90 กรัม นมข้นจืด: 180 มล. น้ำมันพืช: 60 กรัม กลิ่นวานิลลา: 1 ช้อนชา 🌬️ วัตถุดิบแห้ง แป้งข้าวเหนียว: 150กรัม ผงโกโก้: 25 กรัม ผงฟู: 1 ช้อนชา (3 กรัม) เกลือ: 1/4 ช้อนชา 🍫 ท็อปปิ้ง ดาร์กช็อกโกแลตชิพ (ใส่ในเนื้อเค้ก): 35 กรัม ช็อกโกแลต
Kenneisbaking

Kenneisbaking

ถูกใจ 1355 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตครันชี่หลายกล่องในภาชนะพลาสติกใส พร้อมชั้นครันชี่ช็อกโกแลตด้านบน
มือสวมถุงมือกำลังตักเค้กช็อกโกแลตครันชี่จากกล่องพลาสติกใส แสดงเนื้อเค้กและชั้นครันชี่ช็อกโกแลต
มือสวมถุงมือกำลังถือถุงช็อกโกแลต Van Houten Professional Dark Chocolate 65.7% โดยมีเค้กช็อกโกแลตครันชี่ในกล่องอยู่ด้านหลัง
แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตครันชี่ (Crunchy Chocolate Cake)
แจกสูตร เค้กช็อกโกแลตครันชี่ (Crunchy Chocolate Cake) ทำง่ายอร่อยมาก ==ส่วนผสมเค้กที่ 1== ไข่แดง(เบอร์2) 2 ฟอง แป้งเค้ก 65 กรัม กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา ผงโกโก้ 20 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา น้ำตาล 60 กรัม น้ำมัน 50 กรัม นมสด 60 กรัม ==ส่วนผสมเค้กที่ 2== ไข่ขาว(เบอร์
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 271 ครั้ง

Crunchy Chocolate Cake
เมนูยอดฮิตติดกระแสที่ไม่ทำไม่ได้แล้ว โกโก้เข้มข้น หอมธัญพืชเบาๆ มีความกรุบกรอบ ฟินมากกก 🤎🍫 Ingredients: - กล้วยหอม 2 - Rolled Oats 1/2 cup - Oat flour 1/2 cup - โอวัลตินโกโก้มอลต์ 1/2 cup - น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 2 tbs - Milk 1/2 cup - Baking powder 1 tsp Bake 175’c : 20-25 mins - Melted Dar
ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ถูกใจ 506 ครั้ง

ทำง่ายเกินไปล้าวว ✨เค้กช็อกโกแลตลาวา
เค้กchocolate ลาวา สูตรนึ่ง ทำง่ายเกินไปล้าววววววว🍫🍫 วัตถุดิบ - แป้งเค้ก 140 g. - ผงโกโก้ 40 g. - น้ำตาล 120 g. - ผงฟู 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ไก่เบอร์สาม 3 ฟอง - น้ำมัน 80 g. - นมจืด 100 ml. นึ่งไฟกลาง แต่น้ำต้องเดือด ขึ้นอยู่กับขนาดพิมพ์ ของหยงใช้ถ้วยขนาด 281
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 19.2K ครั้ง

แจกสูตร เค้กลอนดอนช็อกโกแลต (London Chocolate Cake) สูตรอร่อย ทำง่ายมาก
แจกสูตร เค้กลอนดอนช็อกโกแลต (London Chocolate Cake) สูตรอร่อย ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมเค้ก== ผงกาแฟ 10 กรัม นมสด 50 กรัม ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโก้ 5 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา ผงวานิลา 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา เอสพี 12 กรัม เนยจืดละลาย
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 170 ครั้ง

Crunchy chocolate cake
Crunchy chocolate cake เมนูไวรัลสุดฮิต ไม่ทำไม่ได้แล้วน้าาา✌🏻😁 อัพเดทเมนูเพิ่มให้ฟรี ในคลาสช็อกโกแลตเค้กนะคะ รายละเอียดคลาส📍 https://www.facebook.com/1328664253860575/posts/4592643994129235/ ✨สนใจคอร์สเรียนทักทางข้อความได้เลยค่ะมีราคาโปรโมชั่นพิเศษ 🌟 หากใครอยากลองชิมขนมแวะมาหน้าร้านได้เลยค่ะ
Comlaa

Comlaa

ถูกใจ 185 ครั้ง

Chocolate lava cake 🍫
#chocolate #lavacake #fypシ
Youhadmeatbellooo

Youhadmeatbellooo

ถูกใจ 162 ครั้ง

Healthy Chocolate Pistachio cake
ด้วยไมโครเวฟใน 5 นาที หวานน้อย ไฟเบอร์สูง ไม่ได้ใส่น้ำตาลเพิ่ม ทำง่ายและอร่อยมาก อีกหนึ่งไอเดียเมนูอาหารเช้าหรือของทานเล่นที่ชอบทานมากๆเลยค่ะ 💚🍫 Ingredients: - Dyny Oat Flour (แป้งโอ๊ต) 1/2 cup - Dyny Cocoa powder (โกโก้พาวเดอร์) 1 tbs - Water (น้ำเปล่า) 1/2 cup ใครอยากได้เข้มข้นหน่อย สามารถ
ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ถูกใจ 132 ครั้ง

Chocolate pound cake🍫🥣
พาวน์เค้กช็อกโกแลต รสชาติเข้มข้น ทานคู่กันกับกาแฟเป็นของว่างยามสาย เข้ากันดีทานได้เรื่อยๆ ถ้าชอบเค้กเนื้อแน่นๆหน่อย เราแนะนำให้แช่เย็นก่อนทานนะคะ😋 #poundcake #chocolatepoundcake #recipeillustration #homecafe #ช็อกโกแลตเค้ก
⋆˚✿˖°𝚊𝚒ㅤᵕ̈ 𝒽𝑜𝓂𝑒

⋆˚✿˖°𝚊𝚒ㅤᵕ̈ 𝒽𝑜𝓂𝑒

ถูกใจ 155 ครั้ง

Healthy Chocolate Cake 🤎🍫
สูตรเนื้อฉ่ำมาก หวานน้อย ช็อกโกแลตเข้มข้น ​ Ingredients: ​ - Egg 2 ​ - น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1/3 cup ​ - Greek Yogurt 1/2 cup ​ - Oat Flour 1 cup ​ - Cocoa powder 1/4 cup ​ - Baking powder 1 tsp ​ Topping: ​ - Greek Yogurt 1 cup and a half ​ - Cocoa powder 2 tbs ​ - Milk 2 tbs ​ - Choc
ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ทำอาหารให้สามี | eatwithDyNy

ถูกใจ 57 ครั้ง

แจกสูตรเค้กมินิช็อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรเร่งด่วน ทำง่ายสุดๆ อร่อยมาก
📝ส่วนผสมเค้ก แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์มิกซ์ 250 กรัม น้ำ 130 กรัม น้ำมัน 60 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง 📝ส่วนซอส น้ำตาลทราย 60 กรัม แป้งกวนไส้ 13 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม นมสด 250 กรัม เนยสด 40 กรัม ผงวุ้น ¼ ช้อนชา 📌พิกัดแป้ง @winnerandco #เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อคโกแลตฟัดจ์ #c
When I bake

When I bake

ถูกใจ 4819 ครั้ง

แจกสูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม 🍰🍫
วิธีทำและวัตถุดิบตามภาพเลยจ้า ✨ #ช็อกโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม #ช็อคโกแลต #แจกสูตรเค้ก #lemon8cakes
me'made ✨🍒☕️🍰🍀

me'made ✨🍒☕️🍰🍀

ถูกใจ 338 ครั้ง

แจกสูตร Black Forest Cake Box🍒
whynwhan

whynwhan

ถูกใจ 2977 ครั้ง

🍫🎂 เค้กช็อกโกแลต เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เข้มข้นทุกเลเยอร์!
เมนูยอดฮิตตลอดกาล สำหรับคนรักช็อกโกแลตโดยเฉพาะ 😋 ✨ เนื้อเค้กนุ่มฟู ✨ ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น ✨ หอมโกโก้เต็มคำ 🛒 วัตถุดิบ 🥣 ส่วนเนื้อเค้ก 🌾 แป้งเค้ก 220 กรัม 🍫 ผงโกโก้ 60 กรัม 🥄 ผงฟู 1½ ช้อนชา 🥄 เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง 🍚 น้ำตาลทราย 250 กรัม 🥛 นมสด 240
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 17 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้งเนื้อนุ่มราดด้วยซอสช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยลูกตาขนมหวานสไตล์ฮาโลวีน วางอยู่บนจานสีขาว มีผีน้อยน่ารักลอยอยู่รอบๆ
ส่วนผสมสำหรับทำเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลต 75%, ไข่แดง 3 ฟอง, สตีเวีย (หญ้าหวาน), เกลือทะเล, ไข่ขาว 3 ฟอง และกลิ่นวานิลลา
ช็อกโกแลตและโกโก้บัตเตอร์/น้ำมันมะพร้าว กำลังถูกตุ๋นในชามสเตนเลสด้วยวิธี double boil โดยมีตะกร้อมือวางอยู่ภายในชาม
ทำเค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง Ver. คลีนๆ 🧚🏽‍♀️🍫
ชวนทำเค้กช็อคโกแลตไร้แป้ง ที่ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลส่วนผสมไม่เยอะ ทำไม่ยาก แต่ยังเข้มข้นสะใจในธีม Halloween 🎃 ส่วนผสม - dark chocolate 75% ขึ้นไป 172 กรัม - น้ำมันมะพร้าว/โกโก้บัตเตอร์ 85 กรัม - ไข่ไก่ (แยกไข่แดงและไข่ขาว) 3 ฟอง - หญ้าหวาน 50 กรัม - กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา - เกลือ sea salt
Emmamakesmuffin🧁

Emmamakesmuffin🧁

ถูกใจ 510 ครั้ง

London Chocolate Cake
London Chocolate Cake 🌸แบ่งปันสูตร กานาซ🌸 ช็อคโกแลต 53% 300g ช็อคโกแลต 70% 100g วิปปิ้งครีม (แดรี่) 400g เนยสดเค็ม 60g 🍒วิธีทำ🍒 1.นำช็อคโกแลต กับเนย ใส่ภาชนะรอไว้ 2.อุ่นวิปปิ้งให้ร้อน แล้วนำไปเทใส่ภาชนะที่มีช็อคโกแลตกับเนย ตั้งทิ้งไว้สัก 1-2 นาที แล้วคนให้เข้ากัน พักให้
Dathi 888

Dathi 888

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพแสดงเค้กช็อกโกแลตมูส 3 ชั้น มีฐานเค้กช็อกโกแลต มูสช็อกโกแลต และมูสวานิลลา ราดด้วยกานาชเงา ตกแต่งด้วยวิปครีม ช็อกโกแลต และใบมิ้นต์ ด้านหลังมีกาแฟลาเต้อาร์ต พร้อมข้อความ 'สูตรช็อกโกแลตมูสเค้ก 3 ชั้น Chocolate Cake' และ 'Lemon8 @mini.689'.
🍫 สูตรช็อกโกแลตมูสเค้ก 3 ชั้น 😍✨
🍫 สูตรช็อกโกแลตมูสเค้ก 3 ชั้น (Triple Chocolate Mousse Cake) 🫙 ปริมาณ: 1 พิมพ์ 8–9 นิ้ว --- ✔️ ส่วนผสม A) ตัวเค้กช็อกโกแลต (ชั้นล่าง) แป้งเค้ก 100 กรัม ผงโกโก้ 30 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 80 มล. น้ำมันพืช 40 มล. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อน
Gaogi Natural

Gaogi Natural

ถูกใจ 156 ครั้ง

London cake มาแล้วว
สูตรนี้อร่อยมากก เข้มข้นสุดๆ #londoncake #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 1000 ครั้ง

🍫✨ Chocolate Fudge Cake ที่จะทำให้คุณหลงรัก! ✨🍫
Rich & Moist chocolate cake เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ละลายในปาก 😍 🌟 ทำไมต้องเลือกเรา? ใช้ cocoa powder premium คุณภาพสูง เนื้อเค้กนุ่ม ไม่แห้ง ไม่เหนียว หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน 💝 Perfect for: วันเกิด | วันครบรอบ | ทีมขนม | หรือแค่อยากหวาน 📦 สั่งล่วงหน้า 1 -2 วัน 📞 สั่งได้ทาง 💚 : @temimbyap
Au.Temim

Au.Temim

ถูกใจ 4 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มสองชั้นที่ถูกตัดแบ่งออก เผยให้เห็นเนื้อเค้กชุ่มฉ่ำและไส้ช็อกโกแลตกานาช เค้กเคลือบด้วยกานาชเงางามที่ไหลเยิ้มลงมาบนจานสีขาว มีต้นไม้และแก้วกาแฟเป็นฉากหลัง
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มสองชั้น (Chocolate Fudge Cake
🍫😍(Chocolate Fudge Cake) 🍫🌾ส่วนผสม เนื้อเค้ก (2 ชั้น) แป้งเค้ก 200 กรัม ผงโกโก้ 50 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 200 กรัม เกลือ ½ ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 200 มล. น้ำมันพืช 100 มล. วานิลลา 1 ช้อนชา น้ำร้อนจัด 100 มล. ไส้และหน้า (ช็อกโกแลตกานาช) ช็อกโกแ
Gaogi Natural

Gaogi Natural

ถูกใจ 110 ครั้ง

Chocolate Cake ~
ขนาดดริปบ่อยๆ ยังพลาดเลยค่าาา ยากจริง 😂 #cakechocolate #เค้กชอคโกแลต #chocolatecake #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
Mindyim

Mindyim

ถูกใจ 32 ครั้ง

เค้กช็อกหน้านิ่มสูตรนึ่ง พร้อมวิธีตีบัตเตอร์ครีมทนร้อนจากบัตเตอร์ครีม 2 in 1
"เค้กช็อกหน้านิ่มสูตรนึ่ง พร้อมวิธีตีบัตเตอร์ครีมทนร้อนจากบัตเตอร์ครีม 2 in 1 สูตรเนื้อเค้กโกโก้นึ่ง (ถ้วยนึ่ง 8 ออนซ์ - 6 ถ้วย) ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2) น้ำมันพืช 48 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) นมสด 150 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ) เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา แป้งเค้ก 45 กรัม
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 1152 ครั้ง

ภาพเค้กช็อกโกแลตบลูเบอร์รี่ทั้งก้อนและแบบแบ่งชิ้นบนจาน ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่สดและช็อกโกแลตเคลือบ มีข้อความว่า "แจกสูตรทำขนม ที่กินแล้วไม่รู้สึกผิด" และ "Blueberry chocolate cake"
สูตรขนมที่กินแล้วไม่รู้สึกผิด
🍰 เค้กสายเฮลท์ตี้ที่กินแล้วหยุดไม่ได้ 😇 บลูเบอร์รี่แตกในปาก 🫐 + ช็อกโกแลตฉ่ำๆ 🍫 ฟินมากกก 💖 ทำง่าย 0️⃣ ความยาก มือใหม่ก็รอด ✔️ สายคุมอาหารก็ทำกินได้ หายอยากแบบไม่รู้สึกผิด 😋 ✨ วัตถุดิบ 🍌 กล้วย 2 ลูก 🌾 ข้าวโอ๊ต 150 กรัม 🍫 ผงโกโก้ 15 กรัม 🥄 ผงฟู 5 กรัม 🥛 โยเกิร์ต 150 กรัม 🥛 นม 100 กรัม 🥚
Babbee

Babbee

ถูกใจ 3578 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม