一生使える柿の切り方
みのりの秋🍁
柿の季節、もう食べた？？
柿ってタネに当たると切りにくいし
特に柔らかくなるとヌルヌルふして
皮が剥きにくいよね👀
そんな時はこの切り方やってみてね
一度覚えたら一生…毎秋使える🍂
ぜひ保存しておいてね！
ズボラだから工夫してラクをします😊
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まー（@mur_simplelife）
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柿は熟すと皮が柔らかくなり、ツルツルして剥きにくくなることがあります。そんな時は、まず柿のヘタ部分を下にして安定させ、十字に包丁で切り込みを入れてから半分に切るのがおすすめ。これで種にあたって切りにくくなることも防げます。さらに手で4つに割り、皮をお尻側から包丁で剥く方法なら滑りにくく扱いやすいです。 私はこのやり方を知って以来、熟した柿でもストレスなく食べられるようになりました。柿の皮がむけるコツは、力まかせに剥こうとせず、包丁の切り込みを活かして丁寧に皮を外すこと。これがズボラでもできる簡単テクニックです。 また、柿の切り方には好みもあって、柔らかめが好きな方はそのままスプーンで食べるのも良いですが、この切り方なら見た目も綺麗でおしゃれに盛り付けられます。保存用に切り方を覚えておくと、後でまた見返して便利です。 ぜひ毎年の秋に役立てて、柿の美味しい楽しみ方を広げていきましょう。柿の皮剥きに困っていたら、ぜひこの方法をやってみてくださいね！
硬めが好きです。種があるほうが種なしより味がいいらしいですね。栄養も豊富で大好き。