Simple ✨ chicken curry🍛
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Good evening 🌙
It is Nami who is sending out a simple meal to swamp a cohabiting boyfriend 😺
I've been addicted to curry lately, but the usual curry is not enough 😵💫
Because I thought so, I tried chicken curry that can be easily cooked without just putting it in yogurt! 🍛
The sourness of the yogurt loosens the protein of the chicken and makes it easier to hold water, so it becomes moist ☺️
Be careful not to get addicted because it becomes soft enough to loosen with chopsticks ☝🏻 ♡
Let's make this and grab the stomach together 🤝❤️🔥
Save it and try making it!
= = =
Horohoro Chicken Curry 🍛
🥣 (2 servings)
・ Thigh meat...300 g
Yogurt...2 / 1 (about 100g)
Olive oil...Appropriate amount
Parsley...as you like
Curry powder... tablespoon 2
☆ ketchup... tablespoon 2
Ginger tube...3 centimeters
🍳.
① Make yogurt 2 / 1, add thigh meat and ☆ and mix
② Cover and store in the refrigerator for 30 minutes
③ Put olive oil in a frying pan and bake chicken. Put it in a plate and sprinkle parsley on the rice ✨
= = =
On this account.
◯ I want to make rice that makes important people happy
◯ I want to make everyday meals as easy as possible
◯ I want to have a table where conversation and smiles never stop
◯ I want to increase my cooking repertoire
I will post recipes that are useful for such people
Let's follow and cook together ☝🏻 ♡ "
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ヨーグルトを使ったチキンカレーは、忙しい日でも手軽にしっとりやわらかく仕上がるので、本当におすすめです。私もこのレシピで実際に作ってみましたが、ヨーグルトの酸味が鶏肉のたんぱく質をほどよく分解してくれるので、火を通すだけで箸でほぐせるほどのほろほろ食感になります。 冷蔵庫で30分ほどマリネして焼くだけで完成するので、煮込み時間が取れない時短料理としてぴったりです。ヨーグルトは鶏肉のジューシーさを引き出すだけでなく、栄養価もアップ。普段のカレーとは違ったさっぱりした風味が楽しめるので、飽きずに食べられます。 また、カレー粉やケチャップ、しょうがのチューブを加えることで、シンプルなのにしっかりとした味付けになるのが嬉しいポイント。私の場合、オリーブオイルで焼いた後にパセリを散らして彩りも良く仕上げました。パセリの爽やかさが良いアクセントになり、食欲をそそります。 同棲中の彼に作ったら、「今まで食べたカレーで一番おいしい！」と褒められ、まさに胃袋を掴むレシピだと実感しました。みなさんも手軽においしいチキンカレーを試してみてください。材料も少なく、準備も簡単なので料理初心者にもおすすめです。食卓が笑顔であふれること間違いなしです！ このレシピは、忙しい毎日でも大切な人と一緒に料理を楽しみたい方、シンプルだけど味わい深い時短カレーを探している方にぴったりです。ぜひ保存して、冷蔵庫に材料を準備しておくと便利ですよ。ヨーグルトの効果で、いつものカレーよりもワンランク上のしっとりほろほろチキンカレーが簡単に作れます。