Erick Kayser Osaka Cream puff
มีขายแต่ไส้เดียว รสวนิลลา ตัวแป้งไม่ไเ้กรอบมาก แอบนุ่มด้วยไม่รู้แป้งทำไว้นานแล้วหรือยังไง เห็นคนรีวิวว่าอร่อยเยอะ เลยลองดูค่ะ 5 ชิ้น 95 บาท ตัวแป้งหอม แต่มันออกนุ่มแบบ ไม่กรอบ ส่วนตัวชอบกรอบๆค่ะ ไม่ต้องรอคิว
สาขา ฟิวเจอร์ รังสิต
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา Osaka Cream Puff / โอซาก้าครีมพัฟ ของ Eric Kayser ว่า “คุ้มไหม อร่อยไหม ราคาเท่าไหร่” เรามาสรุปแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลยจากที่ลองจริงค่ะ อย่างแรกคือราคาที่หลายคนถามกันบ่อย: กล่องนึง 5 ชิ้น 95 บาท ถือว่าเป็นขนมที่ซื้อกินเล่นได้ ไม่แรงมาก เหมาะกับคนอยากลองเทรนด์ “ครีมพัฟโอซาก้า” แบบไม่ต้องซื้อชิ้นใหญ่ๆ ทีเดียว รสชาติ/ไส้: ที่เจอจะเป็นไส้วานิลลา (ตามหน้ากล่องและที่เห็นไส้ด้านใน) ไส้ให้ฟีลครีมวานิลลาหอมๆ หวานกำลังดี กินง่าย ไม่เลี่ยนเร็ว ถ้าชอบขนมกลิ่นวานิลลาชัดๆ น่าจะถูกใจ แต่ถ้าเป็นสายชอบไส้หลายรสอาจรู้สึกว่าตัวเลือกยังไม่หลากหลาย เนื้อแป้ง: จุดที่แล้วแต่คนชอบเลยค่ะ ตัวแป้งด้านนอกสีทอง โรยน้ำตาลไอซิ่ง ดูน่ากินมาก แต่สัมผัสจริงจะออก “นุ่ม” มากกว่ากรอบ บางคนชอบแบบนุ่มๆ เคี้ยวง่าย แต่ส่วนตัวถ้าคาดหวังความกรอบแบบชูว์ครีมอบใหม่ๆ อาจต้องทำใจนิดนึง แนะนำให้ถามพนักงานว่ารอบล่าสุดเพิ่งทำเมื่อไหร่ หรือเลือกช่วงที่คนน่าจะซื้อเยอะๆ โอกาสได้ของใหม่จะมากขึ้น ทริคเล็กๆ ให้กินอร่อยขึ้น: ถ้าได้มากลับบ้าน ลองแช่เย็นสักพัก ไส้จะเซ็ตตัวและสดชื่นขึ้น กินเหมือนของหวานเย็นๆ แต่ถ้าอยากให้แป้งกรอบขึ้น (สำหรับคนชอบกรอบ) อาจลองอุ่นเตาอบไฟอ่อนสั้นๆ แล้วค่อยบีบไส้/กินทันที—แต่อันนี้ต้องระวังเพราะไส้เป็นครีม ไม่ควรโดนความร้อนนานค่ะ เรื่องคิว/สาขา: จากที่ไปสาขาฟิวเจอร์ รังสิต ไม่ต้องรอคิว เลยเหมาะมากสำหรับคนที่ไม่อยากต่อแถว แต่ถ้าใครเล็งสาขาในห้างใหญ่ๆ เช่นแถวเซ็นทรัลลาดพร้าว แนะนำเช็กช่วงเวลาคนแน่นๆ ไว้หน่อย บางวันอาจหมดไว สรุป: Osaka Cream Puff Eric Kayser เหมาะกับคนอยากลองครีมพัฟไส้วานิลลาหอมๆ ในราคาจับต้องได้ และไม่ซีเรียสเรื่องแป้งต้องกรอบมาก ถ้าชอบแป้งกรอบจัดๆ อาจต้องเลือกช่วงอบใหม่หรือปรับวิธีกินนิดนึงค่ะ
