Liang leaves fried eggs 🍳
Liang leaves stir fried eggs. 🍳🌿 The Southern food menu that we just tried to eat for the first time when traveling to the girlfriend's house is very delicious. Going to find Liang leaves to try to eat by ourselves.
📌 Liang Leaf Coordinates, we bought a lot from (Tops) 150 grams 49 baht.
Three clutches of fresh leaves. 💵
We stir it easily. 👩🏻🍳
▪️ Liang leaves, cut 2-3 pieces according to the size of the leaves (or not easy to cut by everyone)
▪️ 2-3 chicken eggs
▪️ chopped garlic
▪️ Oyster Sauce, Fish Juice, Seasoning Powder, Sugar, Oil (Seasoning at will)
Just this, it's a delicious Southern menu. It's not hard to eat by yourself. Eat with beautiful, hot, delicious rice. 🌟 Add to your favorite dish list. 🌟
# Liang leaves fried eggs # Join the kitchen with Lemon8 # Delicious to tell # Simple menu # What to eat
ใบเหลียงผัดไข่เป็นเมนูอาหารใต้ที่ทำง่ายและรสชาติกลมกล่อมมาก ใบเหลียงที่ใช้ควรเป็นใบอ่อนสดใหม่ ซึ่งนอกจากจะทำให้เมนูนี้มีรสชาติหวานกรอบ ยังช่วยเพิ่มวิตามินและไฟเบอร์ให้กับอาหารด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบซื้อใบเหลียงที่ Tops เพราะใบเหลียงที่นี่สดและสะอาดดี ราคาก็ไม่แพง เมื่อเลือกใบสดแล้ว การผัดด้วยไฟปานกลางและการปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย และผงปรุงรส ผสมผสานกับกระเทียมสับทำให้เมนูนี้กลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากทำใบเหลียงผัดไข่กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้ว ยังเป็นเมนูที่ดีสำหรับคนที่ชอบอาหารคลีนและอาหารสุขภาพ เพราะไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงและใบเหลียงมีสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินเอและแคลเซียม ในครั้งแรกที่ได้ลองกินเมนูนี้ตอนไปเที่ยวบ้านแฟนก็รู้สึกติดใจมาก เลยลองหัดทำกินเองที่บ้าน ซึ่งรู้สึกว่าง่ายและใช้เวลานิดเดียวก็ได้เมนูอร่อยแล้ว ทำให้เมนูใบเหลียงผัดไข่กลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดที่ทำบ่อยสำหรับมื้อเย็น ถ้าใครยังไม่เคยลอง ทำใบเหลียงผัดไข่ถือเป็นเมนูเริ่มต้นที่เหมาะมาก เพราะไม่ยุ่งยากและใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แค่มีใบเหลียงสด ไข่ กระเทียม และเครื่องปรุงรสพื้นฐานก็สามารถทำได้ทันที อยากแนะนำให้ลองทำตามสูตรง่ายๆ นี้แล้วจะรู้สึกว่าการได้ทำอาหารใต้แบบง่ายๆ ที่บ้านสามารถเพิ่มสีสันให้ชีวิตประจำวันได้แบบไม่น่าเบื่อเลยครับ
