เลือดหมูก้อนทำเอง :เลือดหมูสด 1 กิโลกรัม กรองผ่านกระชอนตาถี่ 1 ครั้ง เติมน้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร คนให้เข้ากันตั้งทิ้งไว้จนเซ็ตตัว ตั้งน้ำให้เดือด ตัดเลือดหมูออกเป็นก้อนขนาดตามต้องการนำลงต้ม ในน้ำที่ร้อนแต่ไม่เดือดพล่าน ตั้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วปิดไฟปิดฝาหม้อทิ้งไว้จนเย็น นำเลือดหมูขึ้นล้างน้ำให้