The SOTBAB Korean Baked Rice
Stop by to sign some food and eat. And this way to East for a while, but just have time to come down. Korean baked rice in the area of Thong. Before going to the food, stop by to rate the shopkeeper and the pong in the shop first. The service is very good. The side food is very full. The rice and sauce are all together.
The SOTBAB Bantadthong
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา The SOTBAB แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอมาสรุปประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ละเอียดขึ้นนิดนึงค่ะ ร้านอยู่ย่านบรรทัดทอง เดินทางง่าย บรรยากาศหน้าร้านตอนกลางคืนคือเห็นป้ายไฟชัดมาก เหมาะกับสายมาเดินหาของกินตอนเย็นๆ แล้วแวะกินมื้อหนัก ไฮไลต์ของเราคือ “ข้าวอบเกาหลี” ที่เสิร์ฟมาในหม้อโลหะร้อนๆ ด้านบนจะมีไข่แดง ต้นหอม งา และสาหร่ายทะเล พอคลุกทุกอย่างรวมกับซอสแล้วรสชาติจะกลมกล่อม หอมงาและสาหร่ายแบบเกาหลีๆ กินแล้วไม่เลี่ยน (เราว่าซอสทำให้ข้าวนัวขึ้น แต่ยังไม่เค็มโดด) ใครชอบความกรุบๆ ลองค่อยๆ คลุกให้เข้ากันแล้วตักกินพร้อมเครื่องเคียงจะยิ่งสนุกค่ะ อีกอย่างที่ประทับใจคือเครื่องเคียงเกาหลีให้มา “จัดเต็ม” จริงๆ บนถาดไม้มีหลายอย่าง เช่น กิมจิ ผักโขมปรุงรส ถั่วงอก ไข่นกกระทาในซอส และสลัดผักสด เราชอบที่มีสลัดตัดรส ทำให้กินข้าวอบได้เรื่อยๆ ไม่หนักเกินไป แนะนำให้สลับกินกิมจิกับผักโขม จะช่วยเพิ่มมิติรสชาติและทำให้คำต่อไปอร่อยขึ้น ทิปเล็กๆ จากคนไปลอง: ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอนิดนึง แต่พนักงานดูแลดี พูดจาสุภาพและแนะนำวิธีกินได้ ใครไปเป็นครั้งแรกไม่ต้องเขินที่จะถามค่ะ แล้วถ้าชอบแนวเกาหลีที่มีเครื่องเคียงเยอะๆ The SOTBAB น่าจะตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนอยากหาร้านในย่านบรรทัดทองที่กินแล้วรู้สึกคุ้มและอิ่มจริง สรุปสำหรับเรา The SOTBAB เป็นร้านที่เหมาะกับทั้งสายมาเดินบรรทัดทองแล้วอยากฝากท้อง และคนที่ตั้งใจมาลองข้าวอบเกาหลีโดยเฉพาะ เพราะจุดเด่นคือข้าวอบคลุกซอสลงตัว + เครื่องเคียงแน่น + บริการดีค่ะ
