Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
พลอยจ้าครัวดำคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ผู้ติดตาม 3811 คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

4 คนบันทึกแล้ว
5
2025/9/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผัดฉ่าหมูสับถือเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะความง่ายและความหอมของเครื่องเทศสมุนไพรไทยที่ใช้ทำ เมนูนี้มักจะใช้หมูสับเป็นวัตถุดิบหลักที่ทำให้ได้รสสัมผัสนุ่มและมีความเข้ากันดีกับพริกแกงเผ็ดที่ให้รสชาติจัดจ้าน อยากแนะนำว่าการเลือกส่วนผสมที่สดใหม่ เช่น กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่โดดเด่นให้กับจานผัดฉ่า นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มมะเขือเปราะและใบโหระพาเพื่อความเข้มข้นและเพื่อให้จานอาหารมีความสมดุลทั้งรสชาติและหน้าตาด้วย ขั้นตอนสำคัญคือการผัดหมูสับจนเกือบสุกก่อนใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดพร้อมกัน เพื่อให้รสเครื่องแกงซึมซับทั่วถึง และเพิ่มการปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามความชอบ ทั้งนี้บางสูตรอาจมีเค็มนำจากพริกแกงเผ็ด จึงควรชิมรสก่อนปรุงเพิ่ม ในด้านเครื่องปรุงผมมักจะชอบเพิ่มน้ำปลาเล็กน้อยและน้ำตาลเพื่อให้รสชาติลงตัวมากขึ้น ใครที่ชอบรสจัด ก็สามารถเพิ่มจำนวนพริกได้ตามชอบเลยค่ะ เมนูนี้เหมาะกับการเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และผักเคียงอย่างแตงกวาหรือถั่วฝักยาว จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดรสเผ็ดได้ดี ลองทำดูค่ะ ผัดฉ่าหมูสับเมนูโปรดที่ทำได้ง่ายแต่อร่อยแบบเต็มรสเมื่อใครได้ลองชิมแล้วต้องติดใจ!

ค้นหา ·
หมูสับผัดฉ่า

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนูนี้กับข้าวหรือกับแกล้มดีเจ้า 🍺🍻 #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 25 ครั้ง

ของกิ๋นลำอยู่ตี้คนมักจ้าว มาจ้าวมากิ๋นข้าวตวยกั๋น #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 5 ครั้ง

เป็นผักที่ซอยก่มะลำ ต้องออกแรงกันหน่อยจ้าว #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ลิปสติกยังต้องมีหลายสี ฉะนั้นเราจะมีกะทะกี่ใบก็ได้ กะทะอายุยืน ลื่นปื้น ขนาดพอดีมากๆ ต้มผัดแกงทอด น้องน่ารักที่สุดงับ #แกลมเม่ #กระทะแกลมเม่ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 4 ครั้ง

ตอบกลับ @JJ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นจ้าว #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

อย่าพึ่งเลื่อนผ่านคลิปนี้ ขอคำแนะนำจากทุกคนหน่อยเจ้า # #พลอยจ้าครัวดำคึลึ # #ห้องครัวtiktok # #เมนูง่ายๆ # #อาหารเหนือ # #เมนูประจําวัน
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 3 ครั้ง

ตอบกลับ @mamza1979 ขอบคุณสำหรับคอมเม้นดีๆนะคะ ❤️❤️❤️ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ห้องครัวtiktok
พลอ��ยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ขอบคุณที่ติดตามกัน ช่วยกันสร้างรายได้ค่า มาๆเจ้า วันนี้น้องคั่วมะลิดไม้เหมาะขนาดจ้าว #มาเจ้ามากิ๋นข้าวตวยกั๋น #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ภาพนิ่งสร้างรายได้จากเนื้อหา
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

น้องก้าหาเข้าใจ๋คนที่เปิ้นเสาะของมาบำรุงตัวเก่า ตอนอายุใกล้30 หลายๆอย่างจำเป็นแต้ๆ ต้องบำรุงเนิ่นๆ ควินัวมีทั้งโปรตีน บำรุงกระดูกและสมอง ที่สำคัญ ราคามะแปงเลยเจ้า กดที่ตะกร้าได้เลยเจ้า #ควินัวแบรนด์เต็มเมล็ด #เต็มเมล็ด #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำตาลดีๆ เพื่อสุขภาพ ติดหวานไม่ใช่ปัญหา กดเดอมั้งค์น้ำตาลหล่อฮังก๊วย มารับทานฟรินๆค่า #น้ำตาลหล่อฮังก๊วย #น้ำตาลเพื่อสุขภาพ #หวานเท่าน้ำตาล
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

หนาวๆจะอี้ จิ้นปิ้งเกลือ เมียงๆกับน้ำพริกเหมาะๆตวยกั๋นเจ้า ใครมะสะดวกก่อบในหม้อทอดได้ เพราะแค่ใช้McCormickเกลือหิมาลายันฝาบด สะดวก อร่อยล้ำมะเค็มโดด ได้ทุกๆเมนูเลยเจ้า ใช้ของดีมีคุณภาพนึกถึง @McCormick Thailand เน่อเจ้า #เกลือหิมาลายันMcCormick #จิ้นปิ้งเกลือแบบเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือล
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรคอหมูย่าง พร้อมน้ำจิ้มสูตรแซ่บ ลดโซเดียมลง แต่รสชาติอร่อยไม่เปลี่ยน #น้ำปลาแท้ตราคนแบกกุ้งสูตรลดโซเดียม #น้ําปลาแท้ตราคนแบกกุ้งสูตรลดโซเดียม #ห #ห้องครัวtiktokเ #เมนูง่ายๆทำอาหาร
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูเพื่อสุขภาพ สดๆจากฟาร์มของน้องพลอยเองเจ้า #ไก่ดูกดำตุ๋นยาจีน หอมๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

เมนูบ้านๆง่ายๆ ในวันหยุดพักผ่อนตวยกั๋นคนถ้วยๆจ้าว #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

มะได้แก๋งเมิน ปอลืมลายละเจ้า #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

🥥กาแฟนมมะพร้าวภูเขาไฟ อร่อยย❤️❤️ #ฟรีนาว #นมมะพร้าวตราฟรีนาว #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #เมนูกาแฟ #คาเฟ่คนเมียง
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

กับแกล้มเหมาะๆ เอาใจ๋ป้อบ้านชอบกรึ๊บๆจ้าว #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

คลิปนี้แนะนำกระทะใบเล็ก ที่ไม่ใช่มีดีแค่ทอดไข่ # #sensarte # #พลอยจ้าครัวดําคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ของกิ๋นบ้านเฮานิตึงลำแต้ๆจ้าว มาเจ้ามากิ๋นข้าวตวยกั๋น #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #cooking
พลอยจ้าครัวดำ�คึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ตักข้าวสวยร้อนๆมาคนละจานค้า #พลอยจ้าครัวดำคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

สามารถตั้งราคาได้ตามเนื้อที่ใช้ได้เลยนะคะ สูตรนี้ทำง่าย ได้เนื้อวัวแดดเดียว แบบไม่เหนียว รสชาติกลมกล่อมมาก แนะนำว่าใช้ผงปรุงรสอเนกประสงค์ok ซองสีฟ้า ใช้ได้กับทุกๆเนื้อสัตรว์และทุกๆเมนู รสชาติเข้มข้น แถมราคาถูก กดสั่งซื้อคลิ๊ก >> @JDFoodOfficial <<ได้เลยเจ้า #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ผงปรุงรสอาหาร #
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

มาเจ้ามาเจ้า มากิ๋นข้าวตวยกั๋น #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูนี้กับข้าวหรือกับแกล้มดีเจ้า 🍻🍻🍻 #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok #เมนูง่ายๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 5 ครั้ง

ครบจบในคลิปเดียว วิธีทำข้าวซอยเมืองเหนือเข้มข้นหอมเครื่องแกงและน้ำกะทิ พร้อมเครื่องเคียงที่คนเหนือทาน สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ เพิ่มผงกระหรี่อย่างดี @Waugh's ตราปืนไขว้ ไปซักหน่อย จะช่วยเพิ่มให้เมนูข้าวซอยของเรา คอมพลีสที่สุดค่า #ผงกระหรี่อย่างดีตราปืนไขว้ #ปืนไขว้แบรนด์ #อาหารเหนือ #พลอยจ้าครัวด
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

บรรยากาศเย็นๆกับอาหารบ้านๆ เท่านี้ก็มีความสุขแล้วค่ะ # #ชนบทบ้านฉัน🌿🌿 # #พลอยจ้าครัวดําคึลึ # #สาวเหนือ # #อาหารเหนือ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

มิวเฟยนาเบะ เมนูที่ครองใจใครหลายๆคน น้ำซุปที่หวานละมุนกลมกล่อม ตัดรสกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่เข้ากันอย่างลงตัว “ น้ำจิ้มแจ่วมาโย ” ครบรสลงตัวกับมายองเนส สูตรมายด์ไทป์ ทั้งอร่อยและหาซื้อมาทำตามได้ง่ายๆ ที่7-11และห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลยนะเจ้า #คิวพีมายองเนส #คิวพีมายองเนสมายด์ไทป์ #น้ำจิ้มแจ่ว
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

Happy Sunday สุดๆ ขอบคุณ พ่อบ้านน้าา 💖💖 # #พลอยจ้าครัวดําคึลึ # #ชนบทบ้านฉัน🌿🌿 # #บ้านยาง
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

เมนูกับข้าวหรือกับแกล้มที่เข้ากับหน้าร้อนนี้สุดๆ พล่าบ่าแต๋งเปรี้ยวๆเย็นๆ ตัดกับกระเทียมโทนดองกรุบๆหอมน้ำผึ้งอ่อนๆเข้ากันขนาดเจ้า #กระเทียมโทนดองตราแม่จินต์ #แม่จินต์ของฝากลำปาง #minibigc #อาหารเหนือ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ถ้าใช้ไฟกลางค่อนอ่อนใกบ้สุกเร่งไฟเร่ง แป้งจะกรอบทั้งหมดเลยนะคะ #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #ห้องครัวtiktok #เมนูง่ายๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 7 ครั้ง

#พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ของกิ๋นเมืองลำแต้ๆ จ้าว #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

เหนื่อยกับงานพอทน เหนื่อยกับคนพักก่อนน #เดอะแบก #ดีเซลดีจริง #ปั้มปตท #พลอยจ้าครัวดำคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

แกงอ่อป้าวลำๆตวยกั๋นเจ้า #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

อากาศหนาวๆจะอี้ ทำเมนูง่ายๆ แต่หมดหม้อกันเจ้า # #McCormick # #McCormickTH #แม็คคอร์มิค #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

เมนูทีีไม่มีชื่อ #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห้องครัวtiktok #สาวเหนือ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 10 ครั้ง

เมนูที่ทำง่ายมากๆและลำขนาดเจ้า ข้าวหมดหม้อเลยย #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

#พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ซื้อฝากอี่ป้อ อีแม่คนละถุง2ถุง เอาไว้กินเป็นกับแกล้ม ปิ้งกินกับข้าวเหนียว หรือเอาใส่แกงต่างๆ อร่อยมาก ตากใหม่ไม่เค็มโดด หอมต้องร้าน #หมึกขี้เซา #ปลาหมึกแห้ง #ปลาหมึกผ่า #อาหารเหนือ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

กดซื้อมาแบบงงๆ แต่อร่อยมากกก น้ำจิ้มดีมากกกก กดๆที่ตะกร้าน้าา #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ทังทังซุป #ทังทังสุกี้แห้งพวง
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูที่ง่ายที่สุดในชีวิต #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 6 ครั้ง

วันนี้ของ่ายๆเลยเจ้า อิอิ #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 4 ครั้ง

สาคูครั้งแรก ! กับไส้ที่ไม่เหมือนใคร เราผัดจนเข้ากันและใช้วัตถุดิบหลัก อย่างหมูหยอง จากร้านหมูหยองโชคดี หัวลำโพง อร่อยลำคำล่ำลือ ซื้อเป็นของกินของฝาก มีหมูแผ่น กุญเชียงด้วย พิกัด >> @หมูหยองโชคดี หัวลำโพง << #หมูหยองโชคดี #ร้านหมูหยองโชคดี #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม