Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
พลอยจ้าครัวดำคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ผู้ติดตาม 3631 คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

2 คนบันทึกแล้ว
5
2025/9/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผัดฉ่าหมูสับถือเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะความง่ายและความหอมของเครื่องเทศสมุนไพรไทยที่ใช้ทำ เมนูนี้มักจะใช้หมูสับเป็นวัตถุดิบหลักที่ทำให้ได้รสสัมผัสนุ่มและมีความเข้ากันดีกับพริกแกงเผ็ดที่ให้รสชาติจัดจ้าน อยากแนะนำว่าการเลือกส่วนผสมที่สดใหม่ เช่น กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่โดดเด่นให้กับจานผัดฉ่า นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มมะเขือเปราะและใบโหระพาเพื่อความเข้มข้นและเพื่อให้จานอาหารมีความสมดุลทั้งรสชาติและหน้าตาด้วย ขั้นตอนสำคัญคือการผัดหมูสับจนเกือบสุกก่อนใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดพร้อมกัน เพื่อให้รสเครื่องแกงซึมซับทั่วถึง และเพิ่มการปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามความชอบ ทั้งนี้บางสูตรอาจมีเค็มนำจากพริกแกงเผ็ด จึงควรชิมรสก่อนปรุงเพิ่ม ในด้านเครื่องปรุงผมมักจะชอบเพิ่มน้ำปลาเล็กน้อยและน้ำตาลเพื่อให้รสชาติลงตัวมากขึ้น ใครที่ชอบรสจัด ก็สามารถเพิ่มจำนวนพริกได้ตามชอบเลยค่ะ เมนูนี้เหมาะกับการเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และผักเคียงอย่างแตงกวาหรือถั่วฝักยาว จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดรสเผ็ดได้ดี ลองทำดูค่ะ ผัดฉ่าหมูสับเมนูโปรดที่ทำได้ง่ายแต่อร่อยแบบเต็มรสเมื่อใครได้ลองชิมแล้วต้องติดใจ!

ค้นหา ·
ผัดฉ่าหมูสับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ลิปสติกยังต้องมีหลายสี ฉะนั้นเราจะมีกะทะกี่ใบก็ได้ กะทะอายุยืน ลื่นปื้น ขนาดพอดีมากๆ ต้มผัดแกงทอด น้องน่ารักที่สุดงับ #แกลมเม่ #กระทะแกลมเม่ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 4 ครั้ง

เผ็ดๆ นุ่มๆ อุ่นๆฮ้อนๆลำขนาดแต้ๆจ้าว #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห้องครัวtiktok #อาหารเหนือ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

เมนูนี้กับข้าวหรือกับแกล้มดีเจ้า 🍺🍻 #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 24 ครั้ง

ช่วงเทศกาลนี้แขกที่บ้านเยอะมากๆ หาอะไรเลี้ยงแขกดี?? #ลูกชิ้นทิพย์ #ตามล่าลูกชิ้นทิพย์ #ของกินง่ายๆอร่อยทุกมื้อ #อาหารสะดวกอร่อยไว #ลูกชิ้นทิพย์ไอเทมติดตู้เย็น
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

สามารถตั้งราคาได้ตามเนื้อที่ใช้ได้เลยนะคะ สูตรนี้ทำง่าย ได้เนื้อวัวแดดเดียว แบบไม่เหนียว รสชาติกลมกล่อมมาก แนะนำว่าใช้ผงปรุงรสอเนกประสงค์ok ซองสีฟ้า ใช้ได้กับทุกๆเนื้อสัตรว์และทุกๆเมนู รสชาติเข้มข้น แถมราคาถูก กดสั่งซื้อคลิ๊ก >> @JDFoodOfficial <<ได้เลยเจ้า #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ผงปรุงรสอาหาร #
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

#กินเจไม่จำเจ2568 ปีนี้น้องมาพร้อมกับเมนูอาหารว่าง แสนอร่อยกับ @ มีอาหารแช่เเข็งให้เลือกเยอะมากก น้องกดสั่งผ่านเพจ ส่งมากับรถตู้เย็น ถึงบ้านแบบฟินๆ นำมาcookingต่อ สะดวกมากๆค่า #สุรพลฟู้ดส์ #อาหารเจอร่อย #อาหารเจ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

เป็นผักที่ซอยก่มะลำ ต้องออกแรงกันหน่อยจ้าว #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ความคนไทยอ่ะเนอะ กินข้าวกับน้ำพริกกันแทบทุกบ้าน เราชอบน่ำพริกปลามากๆ ถ้าจะให้อร่อยต้องใช้ปลาสดก็ไม่ค่อยมีเวลา ต้องจัด น้ำพริกป่นปลานิล แซ่บไมค์แล้วค่ะ สะดวกมากเดี๋ยวนี้เข้า7-11ทุกสาขาแล้วจ้าพี่ๆ #แซ่บไมค์ #ป่นปลานิลแซ่บไมค์ #รีวิว #พลอยจ้าครัวดําคึลึ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

มาเจ้า กิ๊่นข้าวตวยกั๋น #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

#อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมที่อยู่คู่คนเมืองมานานเเสนนาน ทำตามได้ไม่ยากสูตรนี้ได้แป้งนุ่ม ยิ่งกินตอนร้อนร้อนยิ่งฟิน ใส้ขนมอร่อย รสชาติเข้มข้นเหมือนย่ามาทำให้ สองใบแดงมีทอนพิกัดหาซื้อได้แล้วที่ ค่า #ไส้สำเร็จรูปแม่เอย #ไส้เบเกอรี่แม่เอย #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวsalehere
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 9 ครั้ง

เซฟคลิปนี้ไว้ได้เลย ขายง่ายกำไรดี สามารถเพิ่มลดขนาดได้ตามต้นทุนเลยน้าา ทำตามไม่ยากเลย เพราะเราได้ปูอัดราคาดีๆ จากปูอัดปูทอง รสชาติอร่อย สีสวย ได้เยอะแถมราคาถูกด้วยค่า #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok #ป #ปูทองTVI ป #ปูทองปูอัด ปูอัด
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 12 ครั้ง

น้องก้าหาเข้าใจ๋คนที่เปิ้นเสาะของมาบำรุงตัวเก่า ตอนอายุใกล้30 หลายๆอย่างจำเป็นแต้ๆ ต้องบำรุงเนิ่นๆ ควินัวมีทั้งโปรตีน บำรุงกระดูกและสมอง ที่สำคัญ ราคามะแปงเลยเจ้า กดที่ตะกร้าได้เลยเจ้า #ควินัวแบรนด์เต็มเมล็ด #เต็มเมล็ด #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ครบจบในคลิปเดียว วิธีทำข้าวซอยเมืองเหนือเข้มข้นหอมเครื่องแกงและน้ำกะทิ พร้อมเครื่องเคียงที่คนเหนือทาน สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ เพิ่มผงกระหรี่อย่างดี @Waugh's ตราปืนไขว้ ไปซักหน่อย จะช่วยเพิ่มให้เมนูข้าวซอยของเรา คอมพลีสที่สุดค่า #ผงกระหรี่อย่างดีตราปืนไขว้ #ปืนไขว้แบรนด์ #อาหารเหนือ #พลอยจ้าครัวด
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

เมนูที่ง่ายที่สุดในชีวิต #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 6 ครั้ง

แจกสูตรคอหมูย่าง พร้อมน้ำจิ้มสูตรแซ่บ ลดโซเดียมลง แต่รสชาติอร่อยไม่เปลี่ยน #น้ำปลาแท้ตราคนแบกกุ้งสูตรลดโซเดียม #น้ําปลาแท้ตราคนแบกกุ้งสูตรลดโซเดียม #ห #ห้องครัวtiktokเ #เมนูง่ายๆทำอาหาร
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ตอบกลับ @JJ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นจ้าว #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูทีีไม่มีชื่อ #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห้องครัวtiktok #สาวเหนือ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 10 ครั้ง

เมนูนี้กับข้าวหรือกับแกล้มดีเจ้า 🍻🍻🍻 #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok #เมนูง่ายๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 5 ครั้ง

🥥กาแฟนมมะพร้าวภูเขาไฟ อร่อยย❤️❤️ #ฟรีนาว #นมมะพร้าวตราฟรีนาว #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #เมนูกาแฟ #คาเฟ่คนเมียง
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ตอบกลับ @love t&g อาหารเหนือของกิ๋นเมียงๆ บ้านเฮาลำๆ ตวยกั๋นจ้าว สัดส่วนทำได้ตามนี้เลยนะจ้าว ปลานิล 1.5 -2 กิโล พริกแห้ง 25 เม็ด เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ กะปิเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 6 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 8 ต้น ขมิ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ ข่าแก่ 3ช้อนโต๊ะ #พ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ ส #สาวเหนือ อ #
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 9 ครั้ง

แกงผักกาดผักขี้หูดใส่จิ้นแห้ง #อาหารเหนือ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

กับข้าวหรือกับแกล้มดีเจ้า 🍺 เซฟคลิปนี้ไว้ได้เลย เพื่อนมาหรือปาร์ตี้บ่อย #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #ห้องครัวtiktok #เมนูง่ายๆ
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

กดซื้อมาแบบงงๆ แต่อร่อยมากกก น้ำจิ้มดีมากกกก กดๆที่ตะกร้าน้าา #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ทังทังซุป #ทังทังสุกี้แห้งพวง
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงอ่อป้าวลำๆตวยกั๋นเจ้า #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มเปื่อยๆ หีบน้ำแกงหวานจ้อยๆ ตวยกั๋นเน้อเจ้า #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok #อาหารทําเอง
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 3 ครั้ง

มีเมนูวัยเด็กที่คิดถึง แต่พอโตแล้วทำเท่าไหร่ก็ไม่เหมือนตอนเด็กบ้างคะ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ชนบทบ้านฉัน🌿🌿 #เมนูง่ายๆ #อาหารเหนือ
พลอยจ้าครั�วดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

มะได้แก๋งเมิน ปอลืมลายละเจ้า #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #สาวเหนือ #อู้กําเมือง #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผ่อไปตางใดไผก่อตำมะเขือแต้จ้าว น้องพลอยส่งตำมะแคว้งเข้าประกวดจะผ่านก่อเจ้า ติชมได้ที่คอมเม้นนะเจ้า #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 8 ครั้ง

วันนี้ของ่ายๆเลยเจ้า อิอิ #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 4 ครั้ง

มาเจ้ามาเจ้า มากิ๋นข้าวตวยกั๋น #อาหารเหนือ #อาหารเหนือลําแต้ๆ #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 1 ครั้ง

หนาวๆจะอี้ จิ้นปิ้งเกลือ เมียงๆกับน้ำพริกเหมาะๆตวยกั๋นเจ้า ใครมะสะดวกก่อบในหม้อทอดได้ เพราะแค่ใช้McCormickเกลือหิมาลายันฝาบด สะดวก อร่อยล้ำมะเค็มโดด ได้ทุกๆเมนูเลยเจ้า ใช้ของดีมีคุณภาพนึกถึง @McCormick Thailand เน่อเจ้า #เกลือหิมาลายันMcCormick #จิ้นปิ้งเกลือแบบเหนือ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือล
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

มักแต้ๆเจ้า เมนูเส้นๆนี้หนา #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #ข้าวซอยยํา
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

ของกิ๋นเมียงง่ายๆ ปั้นข้าวนึ่งอุ่นๆตวยกันเน้อจ้าว #พลอยจ้าครัวดําคึลึ #สาวเหนือ #อาหารเหนือ #ห้องครัวtiktok
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม