Boat noodles. The most delicious to eat.
Raised as the number one shop. Boat noodles in my heart because it is very delicious. Very lucky because it is close to home. It has become a safe zone shop. Delicious shop when wanting to eat anything.
ถ้าใครกำลังหา “รีวิวก๋วยเตี๋ยวเรือป้าษา” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราขอเล่าเพิ่มจากที่ไปกินบ่อยๆ เผื่อช่วยให้สั่งง่ายขึ้นค่ะ ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่เรายกให้เป็นร้านประจำเวลาอยากกินอะไรฮีลใจจริงๆ เพราะรสชาติค่อนข้างชัด ไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงเยอะ กินแล้วรู้สึก “ถึง” ทั้งความเข้มข้นและความหอม เมนูที่ไปแล้วแทบต้องสั่งทุกครั้งคือ “เล็กแห้งยำถั่ว” เส้นเล็กคลุกมาดี มีถั่วลิสงคั่วบดหอมๆ กินกับถั่วงอกและลูกชิ้นคือเข้ากันมาก รสจะออกกลมกล่อมเผ็ดนิดๆ แบบพอดี สำหรับคนชอบแนวแห้งๆ แนะนำเริ่มจากเมนูนี้ก่อน เพราะเป็นจานที่ทำให้เราเข้าใจว่า ทำไมหลายคนถึงติดร้านนี้ อีกชามที่เราว่ามือใหม่ก็เอ็นจอยคือ “บะหมี่ต้มยำ” น้ำซุปสีเข้มแต่รสไม่โดดเกินไป ออกเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี แบบที่เรากินแล้วแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มจริงๆ เส้นบะหมี่กับถั่วงอกในน้ำต้มยำเข้ากัน ทำให้กินเพลินมาก สายซุปใสที่อยากได้ความสบายท้อง ลอง “เส้นหมี่น้ำใสหมูสับเน้นๆ” ชามนี้ให้หมูสับค่อนข้างเยอะ กินแล้วรู้สึกคุ้ม และยังมีตับให้เลือกสั่งเพิ่มได้ด้วย ใครชอบเครื่องในแนะนำ “ตับหมกน้ำตก” รสจะเข้มๆ นัวๆ แบบน้ำตกจริงจัง ตับทำมาดี ไม่คาว กินกับเส้นและถั่วงอกคือฟิน ถ้าวันไหนอยากได้ความหอมเค็มๆ แบบไม่เผ็ดมาก เราจะสลับไปสั่ง “หมี่แห้งซีอิ๊ว” หรือ “เล็กแห้งซีอิ๊ว” จุดเด่นคือคลุกซอสมาหอมกำลังดี และถ้าชอบเนื้อชิ้นใหญ่ๆ ให้ลองแบบ “หมูตุ๋นล้วน” จะได้ความนุ่มและความอิ่มมากขึ้น ทริคเล็กๆ จากคนไปกินบ่อย: ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งทั้งแบบน้ำและแบบแห้งอย่างละชามแล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสและไม่เลี่ยน และอย่าลืมซื้อ “ข้าวเกรียบปากหม้อ” กลับบ้านด้วยนะ เราว่ามันเป็นของกินเล่นที่ช่วยปิดท้ายมื้อได้ดีมาก โรยกระเทียมเจียวหอมๆ คือหยุดไม่ได้เลย สรุปสำหรับเรา ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าษาแถวประชาอุทิศ 33 เป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรอร่อยไวๆ แต่คุณภาพดี มีเมนูให้เลือกหลายแนว ทั้งต้มยำ น้ำใส น้ำตก และสายซีอิ๊ว ใครยังไม่เคยลอง แนะนำให้เริ่มที่เล็กแห้งยำถั่วกับบะหมี่ต้มยำก่อน รับรองเข้าใจคำว่า “ร้านโปรด” ได้ไม่ยาก
