生クリーム不要🥛全卵でできるカルボナーラ👌🏻🤍

クリームなくても牛乳と卵とチーズがあれば濃厚カルボナーラの完成🥛🐄

あっという間にできるのがうれしいポイント!

材料、詳しい作り方、本文に書いてます!

詳しいレシピはこちら🗒️

〈材料〉2人分 

・パスタ2人分

・玉ねぎ1/2個

・ベーコン好きなだけ

・牛乳170ml

・スライスチーズ2枚

・卵2個

①オリーブオイルをひいたフライパンににんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒める

②火が通ったら、牛乳170mlでチーズ2枚を入れてチーズが溶けるまで弱火で温める

③2に茹で上がったパスタを入れて少しとろみがつくまで煮詰める(弱火で!)

④必ず火を消してから、といた卵2個を入れて手早く混ぜて絡めたら完成☆彡

⚠️熱入れすぎると卵がボソボソになっちゃうから、不安だったらコンロから外してしまってもOK

仕上げにブラックペッパーかけるともっとおいしくなるよ🙆🏻‍♀️

2025/12/5 に編集しました
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生クリームなしカルボナーラ

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