\レンジで爆速/濃厚カルボうどん
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→@moa__gohan
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
濃厚カルボうどん
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・冷凍うどん 1玉（約180g）
・水 大さじ1
★ベーコン 40g
★バター 10g
★牛乳 70ml
★コンソメ 小さじ1/2
・卵 1個
・ピザ用チーズ ひとつかみ
卵黄、粉チーズ、ブラックペッパーお好みで♡
▶保存しておくと
レシピを見返すときに便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①耐熱容器に冷凍うどんを入れ、水をかけたら
ふんわりラップしてレンチン600w2分30秒
(500w3分)
② ほぐれたら★を加えて混ぜ、再びラップをして
レンチン600ｗ2分30秒(500w3分)
③ 加熱後すぐに卵を加えてよく混ぜる
④ ピザチーズを入れて余熱でとろけさせる
⑤ お好みで卵黄、ブラックペッパー等をかけて完成！
point
・チーズ多めにするとさらに濃厚度UP🧀✨
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カルボナーラ風の濃厚な味わいが楽しめる うどんレシピは、忙しい日でも手軽に本格的な味を楽しみたい方にぴったりです。レンジで爆速調理できるこの方法は、食材の計量もシンプルで初めての人でも失敗しにくいのでおすすめです。 私も実際にこのレンチン濃厚カルボうどんを作ってみましたが、驚くほどクリーミーで、冷凍うどんがもちもちの食感に仕上がりました。特にレンジで加熱した後に卵とチーズを混ぜることで、余熱でとろけてまろやかさが増し、カフェ風の味わいに近づきます。市販のコンソメを少し加えることで味に深みが出て、家庭でもレストランの味を楽しめるのが嬉しいポイントです。 また、チーズを多めにするとさらに濃厚になるので、チーズ好きな方はぜひ量を増やして試してみてください。アクセントにブラックペッパーや粉チーズをかけると、味にメリハリがついて飽きずに食べられます。卵黄をトッピングすると見た目も美しくなるため、ちょっとしたおもてなしにも対応可能です。 このレシピは冷凍うどんを使うので保存も簡単で、忙しいときの強い味方です。私の経験では、作り置きして次の日に温め直しても美味しくいただけました。レンジ調理なので洗い物も減り、後片付けが楽なのも嬉しいですね。10分で本格的なカルボうどんが楽しめるので、ぜひ家で気軽に試してみてください。
これは⬆️簡単ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今度作って、見ようと思います😊