เมนูสุขภาพทำง่าย บรอกโคลีอบชีส

บรอกโคลีอบชีสเป็นหนึ่งในเมนูสุขภาพที่เหมาะสำหรับคนที่อยากเพิ่มปริมาณผักในมื้ออาหาร แต่ก็ไม่อยากเสียเวลาทำอาหารนานๆ เมนูนี้ผสมผสานบรอกโคลี ผัดกับหอมใหญ่จนใส ราดด้วยนมสดและแป้งข้าวโพดแทนซอสข้น จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสหลากชนิดเช่นมอสซาเรลล่าและเชดดาชีส ก่อนนำไปอบจนผิวหน้าเป็นสีน้ำตาลทองสวยงามและมีกลิ่นหอมที่ชวนรับประทาน จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำและปรับสูตรดู ผมพบว่าส่วนผสมเกลือชมพูและออริกาโน่ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับเมนูได้อย่างดี และการใช้เตาอบ IRIS OHYAMA ใช้งานสะดวก อบอาหารได้รวดเร็วที่กำลังไฟ 1000 วัตต์ ทำให้บรอกโคลีอบชีสสุกทั่วถึงและเนื้อชีสละลายกลมกล่อมลงตัว รสชาติโดยรวมของเมนูนี้คือความสดชื่นของบรอกโคลีที่ยังคงความกรอบนิดๆ ผสมผสานกับความนุ่มของชีสที่ละลายในปาก ขณะเดียวกันก็ไม่หนักแน่นหรือเลี่ยนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่กำลังดูแลสุขภาพแต่ยังต้องการความอร่อย เมนูนี้นอกจากจะเหมาะสำหรับทานเป็นมื้อเย็นแล้ว ยังสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นไว้รับประทานอีกวันได้ โดยเพียงนำออกมาอบซ้ำอีกครั้งก็ได้รสชาติใกล้เคียงของสดใหม่ สำหรับใครที่กำลังหาสูตรเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก และต้องการเสริมผักในเมนูประจำวัน แนะนำให้ลองทำบรอกโคลีอบชีสสูตรนี้ดู รับรองว่าจะชอบในความง่ายและความอร่อยแบบสุขภาพดีครับ