What I eat today!!??

การทานอาหารในรูปแบบ Animal Based Diet เป็นประสบการณ์ที่ช่วยให้เราได้เจาะลึกถึงความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับสุขภาพอย่างแท้จริง ในแต่ละวัน ผมได้เรียนรู้ที่จะฟังร่างกายของตัวเองมากขึ้น เช่น วันที่รู้สึกไม่ค่อยหิว แต่ก็เหมือนไม่ได้หิวจริง ๆ ซึ่งอาจเกี่ยวพันกับช่วงใกล้เมนส์ที่ร่างกายมีความเปลี่ยนแปลง การเลือกทานปลาดุกที่ผัดหรือแกงและไข่ต้มถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติ นอกจากนี้ การทำ grounding ด้วยการเอาเท้าสัมผัสพื้นดินหรือหญ้านั้น นอกจากจะช่วยให้ผ่อนคลาย ลดความเครียดแล้ว ยังช่วยเพิ่มพลังงานบวกให้ร่างกายได้ดี แม้วันนั้นจะยืนได้แค่สองนาทีเพราะมีกิ้งกือคลานมา ก็เป็นการเริ่มต้นที่ดี ซึ่งผมคิดว่าสามารถทำได้บ่อย ๆ ในทุกสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสม ช่วงบ่ายของวันที่ดื่มกาแฟดีคอฟกับเนย ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับการทำงานต่อในตอนเย็น ส่วนตอนกลางคืนซึ่งเป็นช่วงเวลาชอบมาก เพราะไม่มีสิ่งรบกวนและได้มีสมาธิทำงานอย่างเข้มข้น เป็นเวลาที่เหมาะกับการทำ deep work ที่ต้องใช้สมาธิสูงจริง ๆ สภาพอากาศที่อึมครึมแต่ดูมี mood ก็เป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจให้ผมได้รู้สึกถึงความสดชื่นและสวยงามของธรรมชาติรอบตัวซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศในการใช้ชีวิตให้ดีขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ได้ลองไปทานแซลมอนที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งตอบโจทย์ความอยากทานปลาดิบได้ดี มีรสชาติอร่อยถูกใจ เสริมด้วยการดูแลระบบย่อยและขับถ่ายที่ยังคงเป็นไปอย่างปกติและดีเยี่ยม นี่เป็นสิ่งที่พิสูจน์ได้ว่าการทานแบบ Animal Based Diet ให้ผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร จากประสบการณ์นี้ ผมมองว่าไดอารี่การกินและกิจกรรมประจำวันที่สอดคล้องจะช่วยให้เราเข้าใจร่างกายและวิถีชีวิตที่เหมาะสมกับตนเองได้อย่างแท้จริง อีกทั้งยังกระตุ้นให้ใส่ใจเรื่องสุขภาพแบบองค์รวมมากขึ้นด้วย