Potato butter
Wash the potatoes well (remove the sprouts)
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Make a deep cut at ten o'clock (up to 2 / 3 of the potato)
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Wrap in wet kitchen paper and plastic wrap and microwave at 500W for 7 minutes
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It's hot, so be careful. Try opening one and sticking a bamboo skewer
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Dip it in butter and enjoy!
Praised by my family. # Lemon8 Hitokuchi Bulletin Wallet Big Pinch Recipe Taste more than it looks One more dish recipe championship
じゃがバターは素朴ながらも、ホクホクのじゃがいもにバターが溶け込んで最高のおいしさを味わえます。私もこのレンジで作る方法を試してみましたが、切り込みをしっかり入れることで火の通りが早くなり、中までしっとりほくほくに仕上がりました。濡れたキッチンペーパーとラップで包むことで蒸し焼き状態になり、電子レンジの熱をしっかり閉じ込められるのがポイントです。 加熱時間はじゃがいもの大きさによって調整が必要ですが、500Wで7分は一般的な中サイズのじゃがいもに最適でした。熱いので取り出す際は十分注意してください。竹串がスッと刺さるかどうかを目安に、まだ硬いと感じたら追加で加熱すると良いでしょう。 バターのかわりに、醤油や刻みネギ、チーズ、胡椒を少し加えてみるのもおすすめで、風味の変化を楽しめます。また、皮付きのまま調理することで栄養も逃がさず、食感の変化も味わえました。お手軽であっという間にできるので、忙しい時のあと一品料理や子供のおやつにもピッタリです。 ぜひ、この方法でじゃがバターを作ってみてください。家族からも「見た目より味が断然いい！」と褒められること間違いなし。財布にも優しくて満足感の高いレシピです。
