\ 衣ザックザク、中ジューシー /安すぎ！1個70円でやみつきチキン🍗

このレシピの魅力は、ザクザクした衣とジューシーな鶏肉の絶妙なバランスです。実際に家で作ってみると、バッター液と衣の配合が衣の食感を決めるポイントだと感じました。衣は薄力粉と片栗粉を使い分けているので、パリッとした食感が楽しめます。 また、下味のオイスターソースが効いていて、しっかりとした旨味が鶏肉に染み込むのが嬉しいです。揚げる際は油の温度が重要で、170℃にしっかり熱してから入れると油っぽくならず、カリッと仕上がりました。 1個70円とコスパが良いので、まとめて作って冷凍保存も可能。忙しい日のおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。ザクザクジューシーな食感がクセになり、家族にも好評でした。材料も身近なものばかりなので、節約しながらも満足度の高い一品です。ぜひ試してみてください！