エビ焼売プレート
詳しいレシピはコメント欄に💁♂️
包んで蒸すだけ、平日でもラクラク！
プリプリのエビ焼売で食卓が華やぐ✨
副菜も一気に仕上がるから、仕事終わりでも余裕🙌
保存して次の晩メシで作ってみて🔥
フォローして次の爆速飯もチェックおねしゃす🙏
2025/10/15 に編集しました
エビ焼売は冷凍保存もできるので、作り置きにぴったりです。冷凍した焼売を蒸し器やフライパンで温めるだけで、手軽に食卓が華やかになります。私も忙しい日のために多めに作っておき、翌日にさっと蒸して食べています。 エビのプリプリ食感を楽しむためには、解凍時に水気をよく切るのがポイントです。皮で包む際はあまり厚く包みすぎないと、蒸したときにふわっと食べやすい食感に仕上がります。 合わせる副菜は、時短できるレンジやワンパン調理がおすすめ。例えば野菜の蒸し煮やサラダを同時に用意すれば、バランスよくヘルシーな食事に。写真のように小鉢で盛り付ければ、見た目も華やかで家族の食欲もアップします。 また、栗ご飯など季節の炊き込みご飯や簡単スープをプラスすれば、満足感たっぷりの晩ごはんになります。家族からは「うますぎ！」と好評で、手間をかけずに喜んでもらえるのが嬉しいポイントです。 ぜひ次の晩ごはんに試して、家族でプリプリ食感のエビ焼売を楽しんでくださいね。
【エビ焼売ワンプレート】 📝材料（2人前） 〈メイン〉 ・豚ひき肉 … 120g ・玉ねぎ … 1/2個（みじん切り） ・エビ … 120g（粗みじん） ・醤油・酒・ごま油 … 各大さじ1 ・片栗粉 … 大さじ2 ・砂糖・オイスターソース … 各小さじ1 ・生姜チューブ … 3cm ・焼売の皮 … 適量 👉 粘りが出るまでこねて丸め、細切りにした皮をまぶす 👉 クッキングシートにもやし→焼売の順にのせて包む 〈副菜〉 ①かぼチーズ 👉 かぼちゃ＋とろけるチーズを包む ②ジャーマンポテト 👉 じゃがいも＋ウインナー＋コンソメ小さじ2を包む ③小松菜とあげの煮浸し 👉 小松菜＋うすあげ＋めんつゆ大さじ1を包む ④アボカドとたこの鶏ガラ和え（火を使わない） 👉 アボカド＋たこ＋ごま油＋鶏ガラ＋にんにくチューブ＋塩胡椒で和える ＋ブロッコリー＆枝豆を隙間に詰 める 🥢作り方 1️⃣ メイン・副菜をそれぞれクッキングシートに包む 2️⃣ フライパンに並べて水200mlを加える 3️⃣ 蓋をして弱中火で15分蒸す🔥 4️⃣ 盛り付けて完成！ ⚠️注意ポイント ・ガス火はシートのはみ出しに注意🔥 ・火の通りはフライパンやコンロで変わるから10分で一度チェックして👌