ต้มปลา แซบๆ

เมี่ยงสามชั้นน้ำจิ้มถั่วตัดไข่ต้ม น้ำจิ้มจะออกนัวๆแซบอยู่ 👍 น้ำจิ้มถั่วตัดไข่ต้ม กระเทียม 4 กลีบ รากผักชี 2 ราก พริก 15 เม็ด เกลือ หยิบมือ ถั่วตัด 5 แผ่น (180กรัม) ไข่ต้ม 1 ฟอง น้ำร้อน 10 ช้อนแกง ผงนัว ตามใจ น้ำปลา 3 ช้อนแกง มะนาว 2-3 ลูก #เอื้อยเก๋ #เมี่ยงหมู #น้ำจิ้มถั่วตั

เมนูตี้ปีใหม่ เบื่อซีฟู้ดแบบเดิมๆต้องจัด ทะเลถัง แซบหลายเด้อ กุ้ง 1/2 กิโลกรัม หมึก 1/2 กิโลกรัม ปูม้า 1/2 กิโลกรัม หอยแมงภู่ 1/2 กิโลกรัม ข้าวโพด 1 ฝัก เนยจืด 90 กรัม กระเทียมสับ 6 ช้อนแกง น้ำพริกเผา 3 ช้อนแกง ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนแกง ซอสหอย 3 ช้อนแกง น้ำตาล 3 ช้อนแกง พริกปาปริก้า 1 ช้อนแ

เมนูหลังปีใหม่ ตำแจ่วบักกอกแซบๆจ้า 😋 #เอื้อยเก๋ #ตำแจ่วบักกอก #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

ซุบผักลาวมาแล้วจ้า เฮ็ดง่ายๆแต่แซบจริงจังเด้อ #เอื้อยเก๋ #ซุบผักลาว #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

มาเด้อออ ก๋วยเตี๋ยวป๊อกๆ แซบหลายๆ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำเปล่า 5 ลิตร ผงซุปใสฟ้าไทยห่อเขียว 8 ช้อนแกง เกลือ 1 ช้อนแกง ชุดตุ๋นยาจีน 1 ชุด รากผักชี 2-3 ราก กระเทียม 5 กลีบ น้ำตาลกรวด 80 กรัม ซีอิ้วขาว 5 ช้อนแกง ใบเตย 1 มัด หัวไชเท้า 800 กรัม กระดูกหมู 800 กรัม อื่นๆ ผักกวางตุ้ง เกี๊ย

นึ่งไก่บ้านเบิดโตฉ่ำๆจ้า แซบหลาย ไก่บ้าน 1 ตัว (1.2โล) ตะไคร้ 2 ต้น ข่า 2-3 แว่น หอมแดง 15 กรัม กระเทียม 15 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง 10 เม็ด ซอสหอย 3 ช้อนแกง น้ำปลา 1 ช้อนแกง ผงปรุงรส 1+1/2 ช้อนแกง นมข้นจืด 10 ช้อนแกง ใบมะกรูด #เอื้อยเก๋ #ไก่บ้านนึ่ง #ทำอาหาร #เมน

ต้มขมอีสานแซบนัว ซดฮ้อนๆท้าลมหนาว #เอื้อยเก๋ #ต้มขม #อาหารอีสาน #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

นึ่งปลาแจ่วบักเหล่นแซบๆจ้า 😋 แจ่วบักเหล่น(มะเขือแทศ) พริกหนุ่ม 10 เม็ด พริกจินดาแดง 8 เม็ด บักเหล่น(มะเขือเทศ) 7 ลูก หอมแดง 5 หัว กระเทียม 10 กลีบ ผงนัว 1/2 ช้อนชา น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนแกง ต้นหอมผักชี #เอื้อยเก๋ #แจ่วบักเหล่น #นึ่งปลา #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

ลาบเหนียวกุ้งแซบๆจ้า 🤤 #เอื้อยเก๋ #ลาบเหนียวกุ้ง #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

เมนูโปรด ซุบเห็ดกระด้างใส่หนังหมู เมนูบ้านเฮาแซบๆจ้า เห็ดกระด้าง 600 กรัม บักเขือ 4 ลูก ถั่วฝักยาว 5 ฝัก หนังหมู 300 กรัม ผักคาด 1 กำ พริกสดจี่ 8 เม็ด พริกป่น 2 ช้อน ผงนัว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนแกง ปลาร้า 2 ช้อนแกง น้ำต้มผัก ตามชอบ ต้นหอมผักชีหอมเป ผักชีลาว #เอื้อยเก๋ #ซุบเห็

เมนูคลุกข้าวแซบๆนัวๆ สุดยอดเลยเด้ะ😋 น้ำ 1 ลิตร ตะไคร้ 3 ต้น ใบมะกรูด 8-10 ใบ เกลือ 1/2 ช้อนแกง น้ำปลาร้า 5 ช้อนแกง ปลาดุก 800 กรัม มะเขือ 6 ลูก พริกสด 10 เม็ด พริกหนุ่ม 3-4 เม็ด หอมแดง 5 หัว #เอื้อยเก๋ #ต้มแดกปลาดุก #อาหารอีสาน #ทำอาหาร

น้ำพริกกะปิตากล้องบ้านนี้คือแซบคัก พริก 10 เม็ด กระเทียม 10 กลีบ(ลดได้จ้า) น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนแกง กะปิเคย 2 ช้อนแกง บักแข้ง 10 ลูก (บุบๆ) น้ำต้มผัก 7 ช้อนแกง มะนาว 1 ลูก ผงนัว 1 ช้อนชา #เอื้อยเก๋ #น้ำพริกกะปิ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #cooking

ส่งเข้านอนด้วยยำวุ้นเส้นแซบๆจ้า #เอื้อยเก๋ #ยำวุ้นเส้น #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #food #foodie

ยำแหนมไวไวกรอบ กินกับผักสดๆเด้อแซบคัก #เอื้อยเก๋ #ยำแหนมไวไวกรอบ #ทำอาหาร #เมนูอร่อย #cooking

เที่ยงนี้ มีสูตรต้มเส้นตีนไก่ หม้อใหญ่ๆ เหมาะกับโรงทานงานเลี้ยง งานบุญ ทำขายและสูตรทำกินหม้อเล็กมาฝากกัน (แบบทำขายหม้อใหญ่(50-100ถ้วย) วัตถุดิบและส่วนผสม ตีนไก่ 1 กิโลกรัม เลือดไก่ 3 ก้อน วุ้นเส้น 2 ห่อเล็ก ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 2–3 ช้

มาจ้า 🌸 #แจกสูตรต้มซุปเปอร์ตีนไก่แซ่บๆ ” สำหรับ 1–2 ที่ รสชาติจัดจ้านแบบร้านดัง 🔥😋 ทำง่ายไที่บ้านได้เลย ⸻ 🐔 วัตถุดิบ ตีนไก่ 500 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร ข่า 5 แว่น ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบพอแตก หั่นท่อน) ใบมะกรูด 5 ใบ (ฉีก) หอมแดง 3 หัว (บุบ) พริกขี้หนูสวน 15–20 เม็ด (ตามชอบ) น้ำปลา 3 ช้อน

ปลาส้มพุงม่อน แซบนะ ครีบพุงแซลมอน 1 กิโลกรัม เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงนัว 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ข้าวเหนียวนึ่ง 150 กรัม กระเทียม 150 กรัม #เอื้อยเก๋ #ส้มปลาพุงแซลมอน #ทำอาหาร #เมนูอร่อย

ส่งเข้านอนด้วยตำบักหุ่งเส้นยาวๆแซบๆจ้า🤤 #เอื้อยเก๋ #ตำบักหุ่ง #ทำอาหาร #อาหารอีสาน

#ต้มยำกระดูกอ่อน #ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน #ต้มยำหมู #เมนูอาหาร #สูตรอาหาร

เมนูคนละครึ่งจ้า 😁 แกงเห็ดรวมหมูสามชั้นข้นๆ แซบคัก ฝนกะตกฟินนน🌧️🌧️ เห็ดนางฟ้า 150 กรัม เห็ดหูหนู 200 กรัม เห็ดรวม 150 กรัม เห็ดเข็มทอง 300 กรัม หมูสามชั้น 450 กรัม น้ำย่านาง 500 มล. เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงชูรส ตามใจ น้ำปลาร้า 4 ช้อนแกง น้ำปลา 1 ช้อนแกง ต้นหอม ชะอม ใบแมงลัก ลูกโดด ตามชอบ