エビの目玉焼き
ガーリックチリローストシュリンプパンエッグ。とても簡単に作れます。10分。香りがよく、少しスパイシー。美しく、温かく、美味しいご飯と一緒に食べましょう。
原材料（1つの小さな鍋用）
•鶏の卵4個
•新鮮なエビ、10〜12個の後部解剖された殻
•大さじ1薄い路地ニンニク
•アリーガーデンの唐辛子、緑と赤、大さじ1
•2大さじの植物油
•調味料:醤油1時間、オイスターソース1時間、コショウ少々
どうすればいいですか
1.エビを準備する:
エビの混ぜ醤油+オイスターソース+コショウを取ります。5分間取っておきます。
2.エビを先に焼く:
鍋に大さじ1杯の油を入れます。鍋が熱くなったら、エビをソテーに加えます。オレンジを変えるのにちょうど十分です。すくい上げて休む。長時間かき混ぜないでください。
3.パン卵を作る:
オリジナ ルのリーフパンを使用してください。油大さじ1を追加します。ライトミディアム。
4個の卵を叩いた。人は必要ありません。白い卵を少し固め始めましょう。
4.機械を挿入する:
急いで焼いたエビを卵の上に乗せ、次にアレーガーリック、アレーペッパーを振りかけます。
フライパン全体をすくって、再び白醤油を注ぐか、コショウを振りかけてください。
写真のように正確にトリック
•比較的弱いセンターライトを使用してください。多くの油が必要です。卵の端はマットレスになります。
•ニンニクは刻まないでください。路地を薄いグラスにしてください。においがして焦げません。
•最後に赤と緑のピーマンを入れると、おいしい新鮮な色になります。
卵を目玉焼きのようにしたい。人間にならないでください。卵黄をそのようにしましょう。
食べてみてください。温かい美しいご飯と一緒に食べてください。ワオ!
เคยลองทำไข่ดาวกุ้งแบบนี้แล้วติดใจมาก เพราะนอกจากจะทำง่ายแค่ 10 นาทีแล้ว ยังได้รสชาติที่หอมกระเทียมและเผ็ดเล็กน้อยจากพริกขี้หนู ทำให้ไข่ดาวดูไม่น่าเบื่อเลย ที่สำคัญคือการใช้กุ้งสดผัดแบบรวดเร็วเพื่อให้กุ้งยังนุ่ม ไม่แข็งเกินไป ซึ่งเป็นเคล็ดลับง่าย ๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยมากขึ้นจริง ๆ อีกอย่างที่ผมชอบคือการไม่คนไข่หลังตอกลงกระทะ เพื่อให้ไข่แดงยังอยู่เป็นก้อนสวย น่ากินมาก และใช้ไฟกลาง-อ่อนกับน้ำมันเยอะหน่อยช่วยให้ขอบไข่กรอบขึ้น แต่เนื้อไข่ข้างในยังนุ่มและชุ่มน้ำมันแบบไข่ดาวน้ำ ซึ่งเป็นความรู้สึกที่แตกต่างจากไข่ดาวธรรมดาทั่วไป สำหรับใครที่ชอบความเผ็ดอ่อน ๆ พริกขี้หนูซอยสีเขียวกับแดงที่โรยบนไข่ทำให้สีสันดูดีและเพิ่มรสชาติชัดเจนด้วย ถ้าอยากเพิ่มความลงตัวให้กับจานนี้ แนะนำให้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดซีอิ๊วขาวนิดหน่อยหรือเพิ่มพริกไทยตามชอบ รับรองว่าเมนูนี้เหมาะกับเป็นอาหารเช้าหรือมื้อด่วนที่ทำให้รู้สึกฟินทุกคำ
