จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยศึกษาชีววิทยาทางทะเลมาก่อน ผมพบว่าโครงสร้างหัวใจของปลาหมึกที่มีถึง 3 ดวงเป็นเรื่องที่น่าสนใจและมีความซับซ้อนมากกว่าหัวใจของสัตว์ทะเลอื่น ๆ ซึ่งหัวใจ 2 ดวงทำหน้าที่สูบเลือดไปยังเหงือกเพื่อแลกเปลี่ยนออกซิเจน ส่วนหัวใจดวงที่ 3 จะสูบเลือดไปเลี้ยงร่างกายโดยตรง นอกจากนี้ เลือดของปลาหมึกยังมีความพิเศษมาก เพราะไม่ได้ใช้ฮีโมโกลบินที่มีเหล็กเป็นองค์ประกอบเหมือนในเลือดของเรา แต่ใช้โปรตีนที่ชื่อว่า hemocyanin ซึ่งมีทองแดงเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้เลือดของปลาหมึกมีสีน้ำเงินเมื่อถูกออกซิเจน ซึ่งแปลกและแตกต่างอย่างมากจากสัตว์อื่น ๆ สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างคือหัวใจหลักของปลาหมึกจะหยุดเต้นชั่วคราวในขณะที่ว่ายน้ำ สาเหตุนี้ทำให้ปลาหมึกไม่ค่อยชอบว่ายน้ำเป็นระยะทางไกล ๆ เพราะหัวใจหยุดทำงานชั่วคราวจะส่งผลต่อความสามารถในการสูบฉีดเลือดและออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อ ทำให้เคลื่อนไหวได้น้อยลง จากข้อมูลเหล่านี้ ช่วยให้เราเข้าใจถึงวิวัฒนาการและการปรับตัวของปลาหมึกในสภาพแวดล้อมทางทะเล รวมถึงวิธีที่สัตว์ทะเลสามารถใช้โลหะต่างชนิดกันในโปรตีนของเลือดเพื่อให้เหมาะสมกับสารอาหารและสภาพแวดล้อมของพวกมันได้อย่างน่าทึ่งครับ