レンジで簡単！うどんナポリタン😋

最近の暑い季節、キッチンに長時間立つのが億劫になっていませんか？そんな時におすすめなのがレンジだけで作れるうどんナポリタンです。このレシピのいいところは、包丁をあまり使わずに済む点で、ピーマンはヘタの部分を押し込んで冷凍うどんの上にのせたり、スライサーで玉ねぎやピーマンを薄くカットするだけ。手軽に用意できて片付けも簡単です。 また、バターとにんにくを加えることで、まるでお店で食べるようなリッチな味わいに仕上がります。コンソメで旨味をプラスし、ケチャップは大さじ4杯を使用するので、酸味と甘みのバランスが抜群。更にピザ用チーズを加えることでチーズのコクが加わり、子供から大人まで喜ばれる味付けです。 調理手順もシンプル。全ての材料を耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱するだけ。加熱後にしっかり混ぜることで味が均一になり、もちもちのうどんと具材がよく絡みます。粉チーズをお好みでかければ、ナポリタンとの相性抜群です。 私もこの方法で何度も作っていますが、手早く作れて家族にも好評。暑い日や疲れた日でも、簡単においしいナポリタンが楽しめるので、ぜひ試してみてください。冷凍うどんを使うので、ストックがあるとさらに便利ですよ。