อูด้งหมู

ไม่มีอะไรที่จะเข้ากันไปมากกว่า เมนูหมูผัดน้ำมันหอย กับคะน้าลวกกรอบๆ เป็นเมนูทำง่าย ใช้เครื่องปรุงตัวเดียวเลย อร่อย กลมกล่อม เข้ากันม๊ากก 🍛 ✨ ซึ่งก็คือ ลีกุมกี่ ซอสหอยนางรมระดับตำนานกว่า 130 ปี ผลิตจากหอยนางรมแท้ สูงถึง 40% ให้รสอูมามิธรรมชาติเข้มข้น กลมกล่อม และไม่ใส่วัตถุกันเสีย ใช้แล้วแนะนำเก็บใ

น้ำมันพริกกระเทียมกรอบ • กระเทียมซอย 150 กรัม • กระเทียมสับ 50 กรัม • หอมซอย 120 กรัม • พริกป่น 40 กรัม • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือ 1 ช้อนชา • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศ • รากผักชี 2 ราก • ต้นหอม 1 ต้น • ขิง 1 แง่ง • พริกหอม 5 กรัม • โป๊ยกั๊ก 3 ดอก

แซลม่อนซอสแบงแบง (Salmon Bang Bang Sauce ) ส่วนผสมซอส • มายองเนส • น้ำจิ้มไก่ • ซอสพริก วิธีทำ • ผสมให้เข้ากันแล้วคลุกกับแซลม่อนที่อบแล้ว แซลม่อนโรยเกลือกับพริกไทยเอาเข้าอบไฟ 180 องศา 20 นาที #sengokualaddinthailand #sengokualaddin

เมี่ยงกุ้งหมูสามชั้น +น้ำจิ้มถั่วตัด • กุ้ง • หมูสามชั้น ลวกสุกไว้เลย ผัก • แตงกวา • ผักชี • ผักแพว • ผักสลัด • แครอท สูตรน้ำจิ้มถั่วตัด • พริก 15 กรัม • รากผักชี 1 ราก • กระเทียม 30 กรัม • มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ • ถั่วตัด 50 กรัม จับทุกอย่างใส่เครื่องปั่นได้เ

เด็กๆบ้านนี้ชอบกินแซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดมาก เลยจะทำน้ำสลัดติดบ้าน ทำเมื่อวานบอกโบราณไว้ก่อนเนอะ แจกสูตร “น้ำสลัดแซนด์วิชโบราณ” -ไข่แดง(ใช้ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้) 3ฟอง -น้ำตาลทราย 150 g -มายองเนส 170 g -นมข้นหวาน 110 g -น้ำส้มสายชู 35 g -เกลือ 1/4 ชช -พริกไทยป่น1/4 ชช -น้ำมันรำข้าว 1

เด็กๆบ้านนี้ชอบกินแซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดมาก เลยจะทำน้ำสลัดติดบ้าน ทำเมื่อวานบอกโบราณไว้ก่อนเนอะ แจกสูตร “น้ำสลัดแซนด์วิชโบราณ” -ไข่แดง(ใช้ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้) 3ฟอง -น้ำตาลทราย 150 g -มายองเนส 170 g -นมข้นหวาน 110 g -น้ำส้มสายชู 35 g -เกลือ 1/4 ชช -พริกไทยป่น1/4 ชช -น้ำมันรำข้าว 1

แก๋งอ่อมจิ้นใส่ฟักแม้ว

ไข่ตุ๋นเต้าหู้กุ้งผัด • ไข่ 3 ฟอง • น้ำเปล่า 100 ml • ฮอนสึยุ 1 ช้อนโต๊ะ • เต้าหู้นิ่ม วิธีทำ • ตีไข่ ปรุงรสเติมน้ำ แล้วเทลงบนเต้าหู้นำไปนึ่งไฟกลาง 15 -20 นาที • ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดตามด้วยกุ้งปรุงด้วยฮอนสึยุ ผัดให้สุก แล้วนำไปราดบนไข่ตุ๋นอีกที โรยต้นหอมก็พร้อมเสิร์ฟ

” คิมบับเนื้อ “ #MealPrep ทำเก็บใส่กล่องแช่ฟรีส ทานให้หมดภายใน 1 อาทิตย์ จะทานก็เอามาเวฟอุ่นๆ กับวิธีทำไส้เนื้อผัด • เนื้อสันแหลม 200 กรัม • กระเทียม 5 กลีบ • หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว • น้ำมันงา 1 ช้อนชา • ขิงขูด 1 ช้อนชา • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 2 ช้อนชา ว

แจกสูตร “ยำเต้าหู้แตงกวาน้ำมันพริก” อร่อย • เต้าหู้นิ่ม 1 ก้อน • แตงกวาญี่ปุ่น 1 ลูก • ผักชีต้นหอมซอย • น้ำมันพริก 3 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1 ช้อนชา • งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ • ถั่วคั่วทุบ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ • หั่นต้นหอมและผักชีไว้ หั่นแตงกวาด้วย •

ปักหมุดร้านมัทฉะ กาแฟ อร่อย นัวส์ Brew coffee shop #Cafehopping #matcha #coffee

ข้าวซุปสาหร่าย+แซลม่อน

คิมบับเนื้อ

ข้าวต้มหมูสับกุ้ง

กุ้งผัดพริกกระเทียมสด+ไข่ขยี้

สเต็กแซลม่อนราดน้ำสลัดงาคั่ว