ไข่สุกกับไข่ดิบอันไหนดีกว่ากัน ep.2

2025/10/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการเลือกกินไข่ดิบหรือไข่สุกนั้นเป็นเรื่องที่หลายคนสงสัยและสนใจอย่างมาก โดยส่วนตัวแล้ว ผมเคยลองกินไข่ดิบเพื่อดูผลต่อสุขภาพ พบว่าการกินไข่ดิบช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนในรูปแบบที่ยังไม่ถูกทำลายด้วยความร้อน แต่ก็ต้องระวังเรื่องเชื้อแบคทีเรียอย่างเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ แต่สำหรับไข่สุกนั้น ผมรู้สึกว่าสะดวกและปลอดภัยกว่า โดยเฉพาะไข่ต้มที่ให้โปรตีนครบถ้วนและลดความเสี่ยงเรื่องเชื้อโรค นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อผู้ที่มีไขมันในเลือดสูงและคอเลสเตอรอล เพราะไข่สุกช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีและไม่เพิ่มไขมันในเลือดจนเกินไป สิ่งสำคัญคือการเลือกไข่จากแหล่งที่น่าเชื่อถือและเก็บรักษาอย่างถูกวิธี ไม่ว่าจะกินดิบหรือต้ม เพื่อประโยชน์สูงสุดและความปลอดภัยของสุขภาพ โดยส่วนตัวแนะนำว่าสำหรับผู้เริ่มต้นควรทานไข่สุกก่อนและค่อยๆ ปรับตามความเหมาะสมและสภาพร่างกายของแต่ละคน สุดท้ายแล้ว การฟังสัญญาณจากร่างกายและปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจะช่วยให้การเลือกกินไข่ของคุณเหมาะสมและปลอดภัยมากขึ้นครับ

ค้นหา ·
กินไข่ดิบช่วยอะไร

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไข่สุกกับไข่ดิบอันไหนดีกว่ากัน ep.4
ไข่สุกกับไข่ดิบอันไหนดีกว่ากัน ep.4 #ไข่ต้ม #ไข่ดิบ #สุขภาพดี #ไขมันในเลือดสูง #คอเลสเตอรอล
Biohack120yrs

Biohack120yrs

ถูกใจ 3 ครั้ง

ไข่สุกกับไข่ดิน อันไหนดีกว่ากัน ep.1
ไข่สุกกับไข่ดิน อันไหนดีกว่ากัน ep.1 #ไข่ต้ม #ไข่ดิบ #สุขภาพดี #ไขมันในเลือดสูง #คอเลสเตอรอล
Biohack120yrs

Biohack120yrs

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่สุกกับไข่ดิบอันไหนดีกว่ากัน ep.3
ไข่สุกกับไข่ดิบอันไหนดีกว่ากัน ep.3 #ไข่ต้ม #ไข่ดิบ #สุขภาพดี #ไขมันในเลือดสูง #คอเลสเตอรอล
Biohack120yrs

Biohack120yrs

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงวิธีต้มไข่ให้ได้ความสุกตามต้องการ ตั้งแต่ 2 นาที (ไข่ลวก ไข่แดงไหล) ถึง 15 นาที (ไข่ต้มสุกมาก ไข่แดงสีเหลืองเข้ม) พร้อมเคล็ดลับการแช่น้ำเย็นหลังต้มเพื่อปอกง่ายและสวยงาม
📌แชร์ทริค “ต้มไข่เวลาไหนถึงจะเป๊ะ” 🥚
🥚 อยากได้ไข่ต้มระดับไหน แค่จับเวลาให้ถูก!!! 2 นาที → ไข่ลวกนุ่ม ไข่แดงยังไหล 4 นาที → ไข่ยางมะตูม ไข่ขาวเริ่มสุก 6 นาที → ไข่เกือบสุก ไข่แดงหนึบ 8 นาที → ไข่สุกปานกลาง ไข่แดงเซตตัว 10 นาที → ไข่ต้มสุกพอดีทั้งฟอง 15 นาที → ไข่ต้มสุกมาก ไข่แดงออกสีเหลืองเข้ม 💡 ทิปส์: หลังต้มเสร็จ
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 88 ครั้ง

เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า ดีกว่าที่คิด
กินไข่ต้มสุกระดับไหน เลือกได้เลย #เครื่องต้มไข่ #เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า #คลิปนี้ต้องแชร์
เชอรี่ โฮมมี่

เชอรี่ โฮมมี่

ถูกใจ 5 ครั้ง

6อาหารที่คนเป็นเก๊าท์สามารถทานได้ #เภสัชรักบี้ #เภสัชอธิราช
6อาหารที่คนเป็นเก๊าท์สามารถทานได้ #เภสัชรักบี้ #เภสัชอธิราช
ภก.รักบี้ คุยเฟื่�องเรื่องกลิ่น

ภก.รักบี้ คุยเฟื่องเรื่องกลิ่น

ถูกใจ 19 ครั้ง

ไข่สุก VS ไข่ดิบ โปรตีนต่างกันไหม?✅
ความสุกของไข่แต่ละแบบ ดูดซึมโปรตีนต่างกันไหม?✅ หลายคนอาจคิดว่า "ไข่ดิบ" ได้โปรตีนเต็มๆ เพราะไม่เสียคุณค่าทางสารอาหารจากการผ่านความร้อน แต่จริงๆแล้ว “ไข่ดิบ” ดูดซึมโปรตีนได้น้อยกว่า “ไข่ต้ม” เกือบเท่าตัว 🍳 ไข่ดิบ 🍳 🥚โปรตีนดูดซึมได้แค่ 51.3% 🥚ไข่ขาวดิบ (มี Avidin) 🥚ขัดขวางการดูดซึมว
Cha Shares

Cha Shares

ถูกใจ 11 ครั้ง

แจกสูตรใบเหลียงผัดไข่และวิธีเลือกใบที่อ่อนกำลังดี
ใบที่เหมาะกับการเอามาผัดก็คือใบที่เรียกว่าเป็นระยะเพสลาด ก็คือระยะที่เลยจากระยะใบอ่อนที่เป็นสีชมพูถ้าดูในรูปท้ายคลิปก็คือใบในรูปที่ 3 กับ 4 ซึ่งจะไม่อ่อนเกินไปและไม่แก่เกินไป ถ้าเป็นใบที่อ่อนเกินไปคือใบทางซ้าย 2 ใบแรกอันนี้เวลาเอาไปผัดแล้วจะเป็นสีดำๆคล้ำๆไม่น่ากิน ส่วนใบสุดท้ายก็คือเป็นใบที่แก่เกิน
I Cook.I Kiss

I Cook.I Kiss

ถูกใจ 16 ครั้ง

ไม่ผ่านความร้อน แล้วไข่สุกได้ไง?
ไข่เยี่ยวม้าคืออะไร ทำไมไข่ดำแบบนี้ถึงไม่เคยถูกต้มสุกเลย? กระบวนการหมักด้วยด่าง ปูนขาว และเกลือ ที่ทำให้ไข่ ‘สุก’ โดยไม่ใช้ความร้อน #IAMANIMAL #ไข่เยี่ยวม้า #ไข่เยี่ยวม้ากลิ่นแรง #รู้หรือไม่ #อาหารพื้นบ้าน
IAMANIMAL

IAMANIMAL

ถูกใจ 124 ครั้ง

เรื่องของการกิน"ไข่" ที่หลายคนไม่รู้
เรื่องของการกิน"ไข่" ที่หลายคนอาจยังไม่รู้ ควรกินไข่แบบไหนถึงจะดีต่อร่างกาย #ไข่สุก #ไข่ดิบ #เชื้ออิโคไล #โปรตีน #ลีชะลอวัยระดับยีน
ลี ชะลอวัยระดับ " ยีน"

ลี ชะลอวัยระดับ " ยีน"

ถูกใจ 3 ครั้ง

วิธีทำไข่เค็มโฮมเมด #พี่บ่าวเข้าครัว #ห้องครัวtiktok #cooking #tiktokพากิน #ไข่เค็ม
พี่บ่าวเข้าครัว

พี่บ่าวเข้าครัว

ถูกใจ 436 ครั้ง

ข้าวผัดสำหรับคนลดน้ำหนัก🍚
เมนูวันหยุดง่ายๆ กับซอสแม็กกี้ที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ ทำง่ายและอร่อยจิง เอาลองไปทำตามกันได้ ใครทำแล้วมาแชร์กันหน่อยนะคะ🥦🍳🍴 #ข้าวผัดคลีน #ลดน้ําหนัก #เมนูง่ายๆ
Nnisa✨

Nnisa✨

ถูกใจ 1 ครั้ง

Hamburg Sando (แซนด์วิชไส้แฮมเบิร์ก) Hamburg Sando หรือแซนด์วิชไส้แฮมเบิร์ก เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม “แฮมเบิร์ก” ซึ่งเป็นเนื้อบดปรุงรส ปั้นเป็นก้อนแบนแล้วนำไปย่างจนสุกฉ่ำ คล้ายแฮมเบอร์เกอร์ แต่ปกติจะเสิร์ฟแบบไม่มีขนมปัง เมื่อนำแฮมเบิร์กมาจับคู่กับไข่ข้นนุ่มละมุน ชีสเชดด้า แล
ขุนทอง โกเจริญ

ขุนทอง โกเจริญ

ถูกใจ 2 ครั้ง

หมาแมวกินไข่ได้ไหม ควรให้เท่าไรดี !? #สวนสัตว์tiktok #สัตวแพทย์ #รู้จากtiktok #สัตว์เลี้ยงtiktok #ทาสแมว
หมออั้มเล่า🐶🐱

หมออั้มเล่า🐶🐱

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพรีวิวซอสไข่ดิบโชยุสไตล์ TKG จากญี่ปุ่น บรรจุในซองสีเหลือง แต่ละซองมีไข่แดงดิบและโชยุแยกกัน แสดงการบีบซอสลงบนข้าว รสชาติเค็มหวานมันนัว แนะนำทานกับข้าวเยอะๆ เพราะค่อนข้างเค็ม
💖🇯🇵ไข่ดิบโชยุ🥚🤏🏻
🌷🫶🏻ซอสไข่ดิบ ตามเเม่ตุ๊ก จนเค้าเลิกฮิตเเล้วเพิ่งได้กิน เราได้มาจาก ดองกี้ที่ญี่ปุ่นน้า พิกัด https://s.shopee.co.th/9KY6tNppeO หรือ AJQ-UHS-SNL #ไข่ดิบโชยุ #เเม่ตุ๊ก #พี่เหว่งรักตุ๊กมั้ยคะ #ดองกี้ #ไข่ดิบ
Onewday95

Onewday95

ถูกใจ 5 ครั้ง

ข้าวไข่ข้น ไข่สุกๆ
คลังกะเพรากับข้าวไข่ข้น #ข้าวไข่ข้นในตำนาน #ไข่ข้น #ติดเทรนด์
คลังกะเพราฯ

คลังกะเพราฯ

ถูกใจ 0 ครั้ง

สูตรสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ทำง่ายอร่อยด้วย
สูตรและวิธีทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า🔻 ✅️ส่วนผสม: •เส้นสปาเก็ตตี้หรือเส้นพาสต้าชนิดใดก็ได้ 350กรัม •ไข่ไก่ 2ฟอง •ไข่แดง 2ฟอง •พาเมซานชีส 1ถ้วยตวง •ครีม 1/2ถ้วยตวง •นมสด 1/4ถ้วยตวง •เกลือ 1/2ช้อนชา •พริกไทยดำป่นหยาบ 1/2ช้อนชา •เบคอน 250-300กรัม ✅️ขั้นตอนและวิธีทำ: •นำไข่ไก่และไข่แดงลงในชามผ
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 13 ครั้ง

✨บราวนี่บราวใจ เทคนิคหน้าฟิล์ม🥰
มือใหม่ทำบราวนี่พลาด หลายครั้งกว่าจะสำเร็จ เลยมีเทคนิคดีๆ มาฝากค่ะ 1. ตีไข่กับน้ำตาลละลายหมด (ควรใช้น้ำตาลป่น) ใช้นิ้วมือขยี้ไข่🤏ดูว่ามีเกล็ดน้ำตาลเหลือหรือไม่❓️‼️ไม่เอาไข่ไปอังน้ำร้อนนะคะ ระวังไข่สุก 🥚 (เราไม่อังน้ำร้อน ใช้ตะกร้อมือตีค่ะ ตีจนไข่สีจาง ฟู ออกขาว เน้น น้ำตาลละลายหมดค่ะ) 2. หลัง
บ้านชาหวานน้อย Foody House

บ้านชาหวานน้อย Foody House

ถูกใจ 87 ครั้ง

ต้มกะทิผักรวมใส่ไข่เป็ด
เมนูล้างตู้เย็น มีผักในตู้เย็นเยอะมาก แต่อยากทำเมนูง่ายๆ แอดมินขอเสนอ “ ต้มกะทิผักรวมใส่ไข่เป็ด ” ทานตอนร้อนๆ กับน้ำพริกกะปิ ฟินสุดๆไปเลยค่ะ 🍄‍🟫วัตถุดิบ🍄‍🟫 ผักรวมมิตร หอมแดง 2-3 หัว กะปิ 1 ชต เกลือหยิบมือ น้ำตาล 2 ชช กะทิ
เข้าครัวกับคุณแมว

เข้าครัวกับคุณแมว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ไข่เจียวสูตรฟูนุ่มนัว
ไข่เจียว สูตรฟูนุ่มนัว Fluffy Thai Omelet ------------------- เมนูไข่เจียวที่ธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดา ทำง่ายแค่เติมนมข้นจืดคาร์เนชันลงไป ฟูนุ่มนัวอร่อยยิ่งกว่าเดิมแน่นอน วัตถุดิบ ~~~~~ ไข่ไก่ 3 ฟอง นมข้นจืดคาร์เนชัน 9 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ
Mymam

Mymam

ถูกใจ 12 ครั้ง

กินไข่ลวก vs ไข่ต้ม ฟองไหนดีต่อวัย 40+ @Healthy Talk by หลี #healthytalkbylee #สุขภาพดีกับหลี #สุขภาพดี #ไข่ต้ม #ไข่ลวก
Healthy Talk by หลี

Healthy Talk by หลี

ถูกใจ 3 ครั้ง

วันนี้แม่ได้เรียนเรื่อง… 📖📚 - ทำไมโพล่าแบร์ ไม่กินเพนกวิน - ทำไมทะเลมีสีฟ้า - ทำไมน้ำทะเลเค็ม - จะแยกไข่ดิบกับไข่สุกยังไง 🐻‍❄️🐧🌊🥚🌈 # #ริราพาเพลิน # #ไอริกับมิรา # #rirapaploen # #ไอริอัยยรัศมิ์ # #หลานอากงลี
สกาวที่แปลว่าขาวสะอาด

สกาวที่แปลว่าขาวสะอาด

ถูกใจ 0 ครั้ง

เมื่อมีคอมเม้นต์ว่า ต้ม 30 ฟอง ใครจะใช้!! #เครื่องต้มไข่ #hafele #ป้ายยา #รีวิวของดีบอกต่อ #ไข่ต้ม
Banana Diary

Banana Diary

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงบราวนี่เนื้อฉ่ำในถ้วยฟอยล์หลายชิ้น บางชิ้นมีโอรีโอวางด้านบน พร้อมภาพชิ้นบราวนี่ที่ถืออยู่ในมือ และหม้ออบลมร้อนที่ใช้ทำขนมนี้
ภาพขั้นตอนการผสมไข่ไก่ 2 ฟองกับน้ำตาลทราย 230 กรัมในชาม จากนั้นนำไปอังไอน้ำและคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย โดยใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้ไข่สุก
ภาพขั้นตอนการผสมผงโกโก้ 60 กรัมกับน้ำมันรำข้าว 115 กรัมเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปอังไอน้ำและคนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน โดยห้ามใช้ไฟแรง
ทำเองมันง่ายแต่ซื้อเขากินมันง่ายกว่า
ถ้าบราวนี่หน้าแตกไม่ต้องนอยน้าา เป็นเรื่องปกติ 🫶🏻 บราวนี่ ❌ เบาหวาน✅ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #Lemon8ฮาวทู
NnnTT

NnnTT

ถูกใจ 7 ครั้ง

สูตรไข่พระอาทิตย์
ปรุงแค่ 3 อย่าง อร่อยเหาะเลยค่ะ #ไข่พระอาทิตย์ #เมนูไข่ #สูตรไข่พระอาทิตย์ #เมนูลูกรัก #อาหาร
แม่ปูคนสวยใจดี

แม่ปูคนสวยใจดี

ถูกใจ 0 ครั้ง

#ตอติญ่า #ทูน่า #ชีส #ห้องครัวtiktok #อร่อยบอกต่อ
Mommy yummy

Mommy yummy

ถูกใจ 11 ครั้ง

รีวิวการทำอาหาร ฉบับคนไม่เคยเข้าครัว
#ทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ #ชอบทำอาหาร #ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น #ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ
TannyAngel

TannyAngel

ถูกใจ 1 ครั้ง

พาทำ ข้าวผัดแซลมอนง่ายๆ
.. ข้าวผัดแซลมอน เมนูโปรดลูกชายบ้านนี้ทำที่ไรหมดทุกรอบเลย ช่วง 2 ขวบรู้สึกจะทานข้าวยากขึ้น อะไรก็ไม่ค่อยอยากทาน แต่ถ้าเป็นข้าวผัด จะยอมทานค่ะ แม่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์กับผักไปเรื่อยๆ แม่ๆบ้านไหนมีเมนูที่ลูกชอบทานมาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ❤️ #กับข้าวลูก #เมนูง่ายๆ #ข้าวผัด #เมนูลูกรัก
Oilly

Oilly

ถูกใจ 8 ครั้ง

ไข่สุกด้วยหม้ออบลมร้อน
ต้มไข่ไม่ใช้น้ำ ทำได้โดยการเอาเข้าหม้ออบลมร้อน ไฟ 180 องศา 10 นาที #ต้มไข่ #ต้มไข่ง่ายๆ #หม้ออบลมร้อน
Jao_Jook🍂

Jao_Jook🍂

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม