โมจิชิราทามะและลูกพลับ สูตรพาร์เฟต์ฤดูใบไม้ร่วง สูตรเพื่อสุขภาพ
ลูกพลับในสวนดี😊
ลูกพลับอร่อยเหมือนที่เป็นอยู่ แต่ถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเอาเมล็ดออก
ใส่ในชามโรยด้วยน้ำตาลและแช่เย็นในตู้เย็น
วันนี้ฉันตัดส้มเขียวหวานและลูกพีชสีเหลืองกระป๋องจากสวนเข้าด้วยกันและรวมเข้าด้วยกันเพื่อทําให้เย็นลง
เพิ่มทัปเปอร์แวร์ 2 อัน น้ำเชื่อมพีชสีเหลือง ไวน์ขาว น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในหนึ่ง ต้ม แอลกอฮอล์ถูกลบออก เติมน้ำผลไม้เย็นและทำให้เย็นลง😊
ทั้งสองอร่อยเหมือนหรือเพิ่มลงในโยเกิร์ต✨
วันนี้ฉันพยายามทำพาร์เฟต์😊
มันง่าย แต่เป็นสูตร
อย่างแรก ชิราทามะ
เต้าหู้ไหมผสมกับชิราตามาโกะเพื่อทำเกี๊ยวและต้มในน้ำเดือด
ถ้ามันเพิ่มขึ้นให้ทิ้งไว้ 2 นาที
เอาในน้ำน้ำแข็ง
คลุมด้วยพลาสติกแรปและเก็บในตู้เย็นจนระบายออก
กินมันในวันถัดไป
ช่างตัดเสื้อพาร์เฟต์
จากใต้กระจก
● น้ำผึ้งดำ
● ชิราทามะ
● แป้งถั่วเหลือง
● น้ำผึ้งดำ
● ครีมสด
● ลูกพลับ ลูกพีชเหลือง
● ชิราทามะ
● น้ำผึ้งดำ
● แป้งถั่วเหลือง
● ครีมสด โดรายากิ ส้มเขียวหวาน
คราวนี้น้ำตาลใช้ลากันโตเพื่อลดแคลอรี่
นอกจากนี้ สำหรับคินาโกะที่ฉันมักจะใช้ ฉันผสมคินาโกะ ลาแคนโต และเกลือเล็กน้อยแล้วเก็บไว้ในแทปเปอร์
คุณสามารถใส่ในโยเกิร์ตหรือวางบนขนมปังปิ้งหรือขนมหวาน ฉันต้องการปรับความหวานขึ้นอยู่กับการใช้งานดังนั้นฉันจึงเพิ่มลาแคนโตน้อยลง
คินาโกะเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจึงอุดมไปด้วยใยอาหาร
ถ้าคุณผสมมันแบบนี้ มันสะดวกที่จะใช้😊
[โภชนาการของลูกพลับ]
ประกอบด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม β-carotene ใยอาหาร และแทนนิน
● ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
การกู้คืนความเมื่อยล้า
● ผิวสวย
ป้องกันโรคหวัด
● ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
● บวม
● การป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต ฯลฯ
ขอบคุณมากเช่นเคย😊
โปรดละเว้นจากการใช้สูตรรองหรือใช้ในเชิงพาณิชย์🙏
ฤดูใบไม้ร่วงที่วิวัฒนาการ ฉัน #parfait_สูตร สูตรลูกพลับ # ลองสิ่งนี้ สัปดาห์ฉวัดเฉวียนท้าทาย
「柿パフェ」って、作り方自体はシンプルなのに“下ごしらえ”でおいしさが一気に変わるな…と毎回感じます。私がよくやるコツを追加でまとめます。 まず柿。完熟で柔らかい柿はそのままでも甘いですが、パフェにすると水分が出て層がぼやけやすいので、角切りにしたらキッチンペーパーで軽く水気を取ってから冷やすと扱いやすいです。甘みを足すなら、砂糖（ラカントでもOK）をまぶして30分〜半日ほど冷蔵庫へ。これだけで果汁が出て、シロップみたいに使えるので「柿パフェ」らしい一体感が出ます。 白玉は、豆腐を混ぜるタイプだと冷蔵庫に入れても固くなりにくくて助かります。茹でた後の氷水はしっかり冷やしてから、最後に表面の水分 を切るのがポイント。水っぽいまま盛ると、きな粉がダマになったり黒蜜が薄まったりします。私は盛り付け直前に白玉を出して、軽くラップして乾燥だけ防ぎます。 盛り付けは「水分の多いものは上、粉ものは中間」が失敗しにくいです。例：黒蜜→白玉→きな粉→ホイップ→柿→（みかん・黄桃）→白玉→黒蜜→きな粉→ホイップ→どら焼き。どら焼きは小さくちぎって入れると、スポンジ代わりに果汁を少し吸ってくれて食べやすいです。 あと、きな粉は甘みを付けすぎない方が飽きにくい派です。きな粉＋ラカント少量＋塩ひとつまみを混ぜておくと、柿やみかんの甘さが引き立って、黒蜜も少なめで満足できます。 最後に作り置きの目安。カットした柿やみかんは当日〜翌日くらいまで、白玉も翌日中がおすすめ。食べる直前に層を作ると、もちっと白玉とフルーツの食感が一番きれいに楽しめます。
