Big Hat Fried Chicken

ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการลิ้มลองอาหารท้องถิ่น ไก่ทอดหาดใหญ่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่คุณไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในพื้นที่อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี ที่นี่มีร้านไก่ทอดสูตรหาดใหญ่แท้ๆ ที่ตั้งอยู่หน้าเรือนจำสุราษฎร์ ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของร้านที่ผู้คนรู้จักกันดี ไก่ทอดที่นี่มีความพิเศษตรงที่ใช้น้ำหมักสูตรลับเฉพาะที่ช่วยให้เนื้อไก่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบหาดใหญ่แท้ๆ ตัวหนังไก่กรอบนอกนุ่มใน ทอดจนมีสีเหลืองทองน่าทาน ทำให้รู้สึกว่าทุกคำที่กัดลงไปเต็มไปด้วยความอร่อย นอกจากนี้ เมนูข้าวเหนียวที่เสิร์ฟพร้อมกันนั้นยังช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับรสชาติของไก่ทอดมากขึ้น พกความร้อนจากเตาถ่าน ทำให้ข้าวเหนียวร้อนนุ่มจับคู่กับไก่ทอดแล้วฟินสุดๆ โดยส่วนตัว ผมได้มีโอกาสลองชิมที่ร้านนี้แล้วประทับใจมากกับรสชาติและความสดใหม่ของอาหาร ที่สำคัญราคายังเป็นมิตรเหมาะกับทุกงบประมาณ มิหนำซ้ำบรรยากาศบริเวณร้านยังให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะสำหรับมานั่งทานอร่อยๆ แบบสบายๆ ถ้าคุณแวะมาเยือนสุราษฎร์ธานี เราขอแนะนำให้แวะมาลองชิมไก่ทอดหาดใหญ่หน้าเรือนจำสุราษฎร์แห่งนี้ ที่ไม่ใช่แค่ของดีเมืองสุราษฎร์แต่ยังเป็นรสชาติที่สะท้อนภูมิปัญญาและวัฒนธรรมการกินของคนในท้องถิ่น อีกทั้งยังได้ลองสัมผัสกับอาหารสไตล์ใต้แท้ๆ ที่หาทานได้ยากอยู่ในพื้นที่ภาคอื่นๆ