มีโอกาสได้ไปทาน brunch ที่ร้าน Larder BKK แถวสุขุมวิท 39 ☀️🍽️ ต้องบอกเลยว่า อร่อยมากกก เลยอยากมาแนะนำค่ะ 🤍 วันนี้สั่งมา 2 เมนู 🥪 Italian focaccia with Ricotta, mortadella, rocket pesto and olive oil ขนมปัง focaccia นุ่มฟูมาก ๆ 🐰 ตัว rocket pesto เข้มข้นกำลังดี กินรวมกันแล้วลงตัวสุดๆ เมนูนี้คื

การทำ Vision Board ช่วยให้เราเห็นเป้าหมายชัดขึ้น เตือนใจทุกวันว่ากำลังมุ่งไปทางไหน และกระตุ้นให้ลงมือทำอย่างสม่ำเสมอ 🤳🏻✨ วาง Vision Board ในที่ที่มองเห็น จะช่วยย้ำเป้าหมายทุกวัน ทำให้โฟกัสสิ่งสำคัญ ลดหลุดทาง และตัดสินใจได้สอดคล้องกับชีวิตที่อยากเป็นมากขึ้น 💖 #visionboard #ป้ายยากับlemon8

รอบนี้มาแบบ play safe เป็นเมนูที่กินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อเลย 🍞 Sourdough เข้า air fryer 3 นาที เหมือนเดิม ทาด้วยเนยถั่วจาก Adaily Factory 🥜💚 เนยถั่วพิสตาชิโอ้ — พิสตาชิโอ้ 100% 🥜🧡 เนยถั่วอัลมอนด์ — อัลมอนด์ 100% 🚫 ไม่ใส่น้ำมัน เนย นม ไข่ ครีม แป้ง 🚫 ไม่ใส่สารกันเสีย 🙌🏻 สายคลีน / คีโต / เจ / ว

ร้านจะเป็นกาแฟตาม Season นะคะ เราไปช่วงต้นธันวา พนักงานพูดเก่งมาก service ดี เหมือนร้านโอโมกาเสะที่เชฟชอบเล่าเรื่องราวต่างๆให้ฟัง ☕️ เมนูของเราเลือกเป็น Zsa Zsa Zsu เป็นเมนูที่ไม่มีนม ให้ฟีลหอมๆ สดชื่นๆ 🥥🍑 #เซี่ยงไฮ้ #คาเฟ่เซี่ยงไฮ้ #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่

คอมโบนี้มาแบบงงๆ แต่สดชื่นแบบตะโกนนน 👀 🍞 sourdough 🧀 cream cheese 🍅 slied tomato 🫙 blueberry jam แบบแตะๆ นิดๆหน่อยๆ 🥓 parma ham 🫐 fresh blueberry 🍯 honey ราดแบบนิดๆหน่อยๆอีกเหมือนกัน มันจะได้ความสดชื่นของตัวมะเขือเทศ และความมันนัวของ cream cheese และ parma ham มา pair กับ blueberry and hon

คอมโบนี้ลงตัวมากกก 🍞 sourdough เข้า air fryer 3 นาที ไฟ 165 🧈 cream cheese 🥣 blueberry jam 🥬 baby cos lettuce + wild rocket 🥓 parma ham (ยี่ห้อนี้ดีเลยย ชอบ) 🫐 fresh blueberry 🥜 granola โรยนิดหน่อย เพิ่ม texture จริงๆปิดจบได้เลยนะ แต่…ถ้าเพิ่ม honey 🍯 on top คือดีมากกกก ไปลองทำกันน้าาา

ช่วงนี้อิน sourdough มากกก อยากจะมาแชร์ อันนี้มันจะคล้าย tuna melt เรามา adapted เอาตามชอบ แต่ยังอร่อยไม่แพ้กัน 🍞 sourdough 🥬 sliced kale ไปผัดๆกับ olive oil 🥒 sliced japanese cucumber 🧅 sliced shallots 🐟 tuna in mineral water 🥣 mayonnaise + salad dressing + 🍋lemon รวมร่าง เอาไป pan seare

ขนมปัง sourdough เราซื้อจากร้าน holey artisan bakery 🍞เอา sourdough เข้า air fryer ที่ 165 องศา 3 นาทีค่ะ 🧀 ปาด cream cheese 🥬 ตามด้วย wild rocket ค่ะ 🍐ลูกแพรสไลด์ 🥣 top ด้วยแยมบลูเบอร์รี่ หรือจะแล้วแต่ชอบเลยนะคะ 🫐ปิดจบด้วย fresh blueberry เพิ่มความสดชื่นค่ะ กินด้วยกันจะให้ความนัวของขนมปังแ