ทาร์ตไข่ซาวร์โดว์ ร้านขนมอบ สดใหม่ทั้งวันในตำนาน

ใครที่กำลังหา “Bakehouse ใกล้ฉัน” ตอนอยู่ฮ่องกง เราว่าสาขา Tsim Sha Tsui เดินง่ายมาก เพราะอยู่แถว Hankow Rd. ใกล้ MTR TST Exit A1 แบบออกสถานีแล้วเดินต่อไม่ไกล ก็เข้าโหมด “ได้กินเลย” ตามที่ตั้งใจไว้จริง ๆ เหมาะกับคนมีเวลาเที่ยวจำกัดหรืออยากแวะซื้อของกินระหว่างวัน ช่วงเวลาที่ร้านเปิดค่อนข้างครอบคลุม (ประมาณ 8.00–21.00 น.) ถ้าอยากได้ฟีลขนมอบใหม่ ๆ แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง เราไปแล้วกลิ่นอบหอมมาก และจุดเด่นที่หลายคนพูดถึงคือทาร์ตไข่ซาวร์โดว์—แป้งจะมีความกรอบนอกแต่มีความหอมแบบซาวร์โดว์นิด ๆ กินคู่กับไส้ไข่ที่นุ่มละมุนคือเข้ากันมาก ใครชอบทาร์ตไข่ฮ่องกงแต่เบื่อแบบเดิม ๆ อันนี้เป็นเวอร์ชันที่ควรลอง เรื่องการนั่งทาน: ถ้าใครอยากได้ฟิลนั่งทานที่ร้าน แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะบางช่วงคนเยอะ แต่ถ้าจะซื้อกลับก็สะดวกเหมือนกัน เราชอบที่ซื้อเสร็จแล้วสามารถเดินเที่ยว TST ต่อได้เลย ไม่ต้องอ้อมเส้นทาง ส่วนเครื่องดื่มที่เห็นในร้านมีให้เลือกหลายแบบ ทั้งสายกาแฟและสายชา เช่น Dirty (มีทั้ง Hot/Iced), Espresso หรือชากลิ่นคลาสสิกอย่าง English Breakfast, Earl Grey รวมถึงตัวที่ดูเบา ๆ อย่าง Cloudy Apple Juice และ The Green Mix เราลองสายกาแฟแล้วรู้สึกว่าเข้ากับขนมดี เพราะช่วยตัดความหวาน ทำให้กินทาร์ตไข่เพลินขึ้น ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนค้นหา Bakehouse ใกล้ฉันแล้วอยากไปให้คุ้ม: ลองไปเร็วหน่อยเพื่อได้ขนมอบสด ๆ และถ่ายรูปหน้าร้านที่มีป้าย Bakehouse ชัด ๆ ก่อนเข้าไปเลือกขนม (คนค่อนข้างเยอะช่วงยอดฮิต) สรุปคือ ถ้าอยู่ย่าน Tsim Sha Tsui และอยากเช็กอินร้านขนมอบในตำนาน พร้อมทาร์ตไข่ซาวร์โดว์ที่ควรลอง สาขานี้ตอบโจทย์มาก