Slow Butter

สำหรับคนที่กำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศเรียบง่ายแต่คุณภาพไม่ธรรมดา Slow Butter ถือเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นมากทีเดียว เพราะที่นี่เน้นการทำครัวซองต์สไตล์สแกนดิเนเวียนที่บางเบาและหลายชั้น พร้อมอบสดใหม่ทุกชั่วโมง จึงทำให้รู้สึกถึงความกรอบและรสนุ่มละมุนในทุกคำที่ลิ้มลอง นอกจากนี้ การตั้งอยู่ที่บริเวณหัวลำโพงก็ง่ายต่อการเดินทางและเหมาะกับคนที่ชอบออกกำลังกายตอนเช้า เพราะสามารถแวะเติมพลังด้วยขนมอบและกาแฟคุณภาพดีได้อย่างสะดวก ไม่ว่าจะเป็น Pain au Chocolat หรือครัวซองต์แบบมัลติเกรนที่ให้ความรู้สึกดีทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส จากประสบการณ์ของผู้ที่เคยแวะเวียนไปใช้บริการ บอกเลยว่าความเรียบง่ายของร้านนี้ คือเสน่ห์ที่ทำให้หลายคนอยากกลับไปอีกครั้ง เพราะไม่มีที่นั่งด้านในแต่ก็สามารถยืนรับประทานข้างนอกได้ ทำให้บรรยากาศดูเป็นกันเองและเหมาะกับการเพลิดเพลินในเช้าวันชิล ๆ สิ่งที่แนะนำให้ลองนอกเหนือจากครัวซองต์พันธุ์เริ่มต้นก็คือแบบมัลติเกรนที่หลายคนชื่นชอบ เพราะเนื้อสัมผัสดีและมีความกรอบชัดเจน อย่างไรก็ตาม หากอยากเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นเนย อาจต้องบอกทางร้านให้ชัดเจน หรือเลือกเมนูแบบที่มีการเน้นเนยมากกว่าค่ะ โดยสรุป Slow Butter เป็นร้านที่เหมาะกับคนรุ่นใหม่ที่ชอบของดีราคาย่อมเยา และชอบบรรยากาศแสนเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ของขนมอบแบบโฮมเมด ที่นี่จึงเป็นตัวเลือกที่ควรค่าแก่การมาเยือนทั้งการเดินเล่น ลองขนม และพักดื่มกาแฟในชั่วโมงสบาย ๆ แถวหัวลำโพง