抹茶蒸しパン【小麦たまご乳不使用】
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新緑の時期に食べたい、
ふわもちの抹茶蒸しパン🍵
作って8時間たってもふわっふわだったよ😳
優しい甘さだから、砂糖をもっとふやしたり、
チョコチップを混ぜるのもオススメだよ✨
𓍼𓍼グルテンフリー 抹茶蒸しパン𓍼𓍼
【材料】
⭐︎米粉(波里)・・・100g
⭐︎抹茶パウダー・・・5g
⭐︎砂糖・・・20g
⭐︎豆乳・・・150g
⭐︎油・・・10g
・ベーキングパウダー・・・4g
【作り方】
〜下準備〜
タッパーにラップをかけておく
① ボウル内で⭐︎の材料を混ぜる
② ベーキングパウダーを入れて素早く混ぜる
③タッパーに流し入れ る
④2〜3回トントンして空気を抜く
⑤500Wで4分加熱する
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最後まで読んでくれてありがとう♡
アレっ子の食事に悩んでいるママ、
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私も子どもの食事制限があって、毎日のメニューを考えるのが大変でした。特に小麦や卵、乳製品を使わないおやつはなかなか見つからず、手作りすることが多いです。この抹茶蒸しパンのレシピは、材料もシンプルで混ぜて電子レンジで加熱するだけなので、とても助かっています。 米粉は普段の小麦粉と違いもちもち感がありますが、このレシピでは抹茶パウダーが加わることで香り豊かで飽きのこない味わいになります。ふわふわ感は時間が経っても続くので、朝作っておやつにもぴったりです。私の家では、砂糖の量を好みで調整したり、チョコチップやナッツを加えてアレンジを楽しんでいます。 また、豆乳を使うことで植物性タンパク質が摂れて、アレルギー対応だけでなく健康にもいいと感じました。蒸しパンなので揚げ物や焼き菓子よりもヘルシーで、簡単に作れる点も忙しいママには嬉しいです。 はじめは材料の分量が気になりましたが、都度少しずつ調整して我が家の味に仕上げました。グルテンフリー食を必要とする子どもがいる方や、小麦アレルギー対応のレシピを探している方にとてもおすすめできる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

































