コーン蒸しパン【小麦たまご乳不使用】
↓詳しいレシピはこちらからஐ
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コーン好きのアレっ子必見!🫣
コーン缶を丸ごと使った贅沢な蒸しパンだよ🌽✨
ややもっちり強めなので、
近々ふわっとバージョンもお伝えしたくて
試作中です☺️
気になる人はフォロワーして待っててね!
𓍼𓍼グルテンフリー コーン蒸しパン𓍼𓍼
【材料】
⭐︎米粉(波里)・・・100g
⭐︎砂糖・・・15g
⭐︎ベーキングパウダー ・・・4g
◎油・・・10g
◎はごろもシャキッとコーン
・・・1缶(汁ごと)190g
◎水・・・20g
【作り方】
〜下準備〜
タッパーにラップをかけておく
① ⭐︎の材料をよく混ぜる
② ①に◎を入れてよく混ぜる
③タッパーに 流し入れる
④2〜3回トントンして空気を抜く
⑤ 500Wで4分加熱する
※加熱後表面が湿っぽい場合は、ふわっとラップをかけて500Wで20秒くらい追加でチンしてみてね!
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最後まで読んでくれてありがとう♡
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自宅でアレルギー対応の料理を工夫する中で、このコーン蒸しパンは特に思い入れがあります。缶詰のコーンを汁ごと使うアイデアは、最初「汁まで入れるの?」と驚きましたが、実際に試すと甘みやコーンの風味がしっかり生きていて美味しさがアップ!作業時間が約5分と短く、忙しい日でもすぐに用意できるのが本当に便利です。 蒸しパンの食感はしっかりもちもちしていて満足感があり、アレルギーがある子供たちでも安心して食べられるため、食事の偏りがちな時にも重宝しています。蒸し時間の調整で表面の湿り気を抑えたりふわふわ感を出す方法も簡単にでき、様々な食感を楽しめるところも魅力的。 また、このレシピはグルテンフリー、乳不使用、卵不使用なので、 アレルギー対応だけでなく健康志向の方にもおすすめです。保存もしやすく、おやつや軽食としてストックしておけば急な来客や学校のお弁当の一品にも活躍します。今後、もっとふわっとしたバージョンも期待しつつ、自分なりのアレンジも加えられそうで楽しみです。ぜひ色んな方に試してほしいレシピです。














































