โรลแป้งเวียดนาม แบบบ้านๆ ทำเองกินเอง โปรตีนจุกๆ มื้อเช้าคือเหมาะเลย

สำหรับใครที่อยากลองทำโรลแป้งเวียดนามกินเองที่บ้าน เป็นมื้อเช้าสุดโปรตีนสูงและอิ่มท้อง แนะนำว่าควรเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนเริ่มทำเพื่อความรวดเร็วและสะดวก แป้งเวียดนามที่ใช้ถ้าหาแผ่นใหญ่จะทำให้โรลได้อิ่มและง่ายต่อการห่อ ส่วนโปรตีนที่ใช้ในสูตรนี้เป็นกุ้งย่าง ไก่ต้ม และทูน่า ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมาก ช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้อร่อยขึ้น ผักในโรลเน้นว่าใส่ตามใจชอบได้เลย โดยเฉพาะผักกาดขาว แตงกวา ผักคอส และหอมใหญ่ จะช่วยเพิ่มความสดกรอบและวิตามินอีกด้วย น้ำสลัดที่ใช้สูตรงาคั่วญี่ปุ่นก็เป็นไอเดียดี เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม ซอสพริกศรีราชาและซอสมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสจัดจ้านและความเข้มข้น ยิ่งถ้ามีสาหร่ายประกบด้านนอกด้วยก็จะเพิ่มความพิเศษในรสสัมผัสและได้กลิ่นหอมแบบญี่ปุ่น การทำโรลแป้งเวียดนามนอกจากรสชาติและส่วนผสมแล้ว วิธีการห่อก็สำคัญมาก เพื่อป้องกันแป้งแตก ควรห่อด้วยกระดาษห่อหรือแรปใสเก็บใส่ตู้เย็นไว้รับประทานตอนเช้า หรือจะพกไปกินที่ทำงานก็เหมาะมาก แม้หน้าตาอาจดูบ้านๆ แต่รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการคุ้มค่าสุดๆ ที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ลองทำตามวิธีนี้ดูแล้วรับรองติดใจแน่นอนค่ะ!