Pork leg rice, big beach, sahua beat
🧑🏻🍳 Shop Name: Sa Wa Hit Ka Pork Leg Rice Hat Yai
✔️ the recommended menu: Pork leg rice here will be served unlike other shops. There is a separate dish of pork leg and there is a separate rice order. Pork leg here tastes the base very much. I like it very much. Pork leg is soft, soft, soft, soft, watery skin, a little sweet, a little salty, a little mellow, not very greasy at all. Sour dipping sauce is very contrasting. Vegetables can be ordered separately. It will be all leather, all flesh, Kajak, kaki or tofu. Personally, I like Kajak very much. Kajak is the leather and tendon. The bass is very good. Try it. Lava duck egg is very good. The egg yolk is very greasy, very mellow, and it will have a lot. Soup each day. The shop is open from 06.00-15 00 p.m. Who goes to Hat Yai must not miss it. Tell me.
⭐ rating: ⭐
💰 average price: The price is 70-80 per dish. The price is very good with the quantity.
🚅 How to get there: Statute Road, Soi Rat Chai 14, Hat Yai District, Hat Yai District, Songkhla is near Srinagar School.
ใครกำลังหา “ร้านข้าวขาหมูหาดใหญ่” แล้วเล็งซา หว้า ตี คา (三碗豬腳 Sawadika Hatyai) อยู่ แนะนำให้เตรียมตัวไปแบบรู้ทริคนิดนึง จะได้สั่งเมนูได้ตรงใจและคุ้มที่สุดค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือรูปแบบการเสิร์ฟของร้านนี้จะ “แยกขาหมูเป็นจาน” แล้วค่อยสั่งข้าวต่างหาก ทำให้เราจัดสัดส่วนเองได้ ใครกินข้าวน้อยก็ไม่รู้สึกเสียดาย หรือถ้าไปหลายคนยิ่งสนุก เพราะสั่งขาหมูหลายส่วนมาแชร์กันได้ แล้วแต่ละส่วนคือคาแรกเตอร์ต่างกันชัดเจน ถ้าเป็นสายหนังและเอ็น ต้องลอง “คาจัก/คากิ” เลยค่ะ เนื้อจะมีนิดหน่อยแต่เด่นที่หนังนุ่มกับเอ็นหนึบๆ กินกับน้ำราดพะโล้เข้มๆ แล้วมันฟินมาก โดยเฉพาะเวลาตัดเลี่ยนด้วย “ผักกาดดอง” ที่ร้านให้รสกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวโดดจนกลบรสขาหมู ส่วน “ผักคะน้า” ก็เป็นอีกอย่างที่ควรสั่งแยกมาเพิ่ม กรอบเขียวๆ ช่วยบาลานซ์มื้อให้ไม่หนักเกินไป เมนูที่หลายคนถามหาในรีวิวคือ “ไข่เป็ดลาวา” อันนี้ส่วนตัวว่าควรสั่งคู่กันจริงๆ ไข่แดงเยิ้มๆ เข้ากับน้ำราดหวานเค็มพอดี ยิ่งเอาข้าวสวยร้อนๆ คลุกนิดเดียวคืออร่อยแบบบ้านๆ แต่คุณภาพดีมาก เรื่องน้ำจิ้มก็เป็นจุดที่ทำให้หลายคนติดใจ เพราะความเปรี้ยวจะช่วยตัดความมันของขาหมูได้ดี แนะนำให้ลองจิ้มทีละน้อยก่อน แล้วค่อยปรับตามรสที่ชอบ (บางวันความเปรี้ยวอาจต่างกันนิดหน่อยตามรอบทำน้ำจิ้ม) ถ้าใครอยากได้ “รูปภาพหน้าร้าน/บรรยากาศร้าน” ให้ไปถึงช่วงเช้าๆ จะถ่ายง่าย ร้านโปร่งๆ โต๊ะไม้เรียบง่าย แสงสวย และคนยังไม่แน่นมาก ส่วนเรื่องเวลา ร้านเปิด 06.00–15.00 น. ถ้าอยากกินส่วนยอดนิยมอย่างคาจักหรือคากิแบบไม่ต้องลุ้น แนะนำไปก่อนเที่ยงค่ะ พิกัดอยู่ถนนธรรมนูญวิถี ซอยราษฎร์ยินดี 14 ใกล้โรงเรียนศรีนคร ไปหาดใหญ่รอบหน้า ถ้าอยากได้ข้าวขาหมูรสกลมกล่อม น้ำราดไม่เลี่ยน มีผักกาดดอง-ผักคะน้ากินคู่กัน ลงลิสต์ซา หว้า ตี คาไว้ได้เลยค่ะ
