レシピプレゼント:豚肉のみじん切り乾麺🍜
今日は、ラインメニューを提供しましょう。
🍲メニュー名:#ミックスヌードルバージョンは水自体を作りました。
原材料:調味料:
小さな線。魚醤。
ポークチョップ、カイエンペッパー
スプラウト、グラニュー糖
コリアンダー、黒海
豆ミール、酢
にんにく、油
レモン
🍽のステップ:
1.鍋をセットします。にんにくのみじん切り。タイのにんにくを使用すると、とても香りがよくなります。しかし、フーはないので、代わりに中国のニンニクを使用してください。
2.みじん切りにした豚肉を焼きます。ストランドを焼いて、ガーリックジャオ、もやし、または好きな野菜の油にします。取っておきます。
3.水を混ぜ合わせます。甘い黒醤油、グラニュー糖、魚醤、酢、カイエンペッパーを使用します。グラニュー糖が溶けるまでよく混ぜます。味はお好みでどうぞ。その後、茹でたストランドと混ぜて、横に置いておきます。
4.もやし、豚ひき肉、そして私たちが混ぜたラインを皿に入れます。フーの皿は3つに分けられ、1つはポークチョップ、もう1つは野菜です。そして、皿の横に好きなように調味料を注ぎます。カイエンペッパー、砂糖、豆があります。
5.コリアンダーと少量のガーリックオイルを麺に振りかけます。皿の側面にレモンの直径でそれらを広げます。誰かが酸っぱいものを食べるのが好きな場合に備えて。
6.スープ自体は大したものではありません。スープが甘くなるまで、大根とゆで鶏のフレームを一緒に使用します。スープカップにスクープします。コリアンダーを振りかけます。
その後、一緒に食べに行きます
簡単なレシピが好きなら、フォローをクリックしてください。
นอกจากสูตรก๋วยเตี๋ยวแห้งหมูสับที่แนะนำไปแล้ว ผมขอแชร์เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคการเลือกเส้นและเครื่องปรุงให้ได้รสชาติดีกว่าที่เคยลองนะครับ เส้นที่เหมาะสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวแห้ง คือเส้นเล็กซึ่งมีความเหนียวนุ่มและซึมน้ำคลุกได้ดี เมื่อลวกเส้นต้องระวังไม่ให้สุกเกินไปจนเละ หรือแห้งเกินไปจนไม่ชุ่มน้ำ ส่วนหมูสับควรใช้หมูสับสดใหม่ลวกในน้ำเดือดพอให้สุก และห้ามลวกนานเกินไปเพื่อรักษาความนุ่มและรสชาติ น้ำคลุกที่ทำเองช่วยเพิ่มความอร่อยได้มาก โดยส่วนผสมหลักอย่างซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และพริกป่นสามารถปรับสัดส่วนได้ตามชอบ หากชอบเปรี้ยวเพิ่มน้ำมะนาวเพิ่มความจัดจ้านได้เลย สำหรับผักและเครื่องเคียง เช่น ถั่วงอกสด ผักชี หรือน้ำมันกระเทียมเจียวจะช่วยเสริมความหอมและรสสัมผัสที่หลากหลายให้กับก๋วยเตี๋ยวของคุณ น้ำซุปใสที่ใช้หัวไชเท้าต้มกับโครงไก่จะได้รสหวานกลมกล่อม ดื่มคู่กับก๋วยเตี๋ยวแห้งช่วยล้างปากและเพิ่มความสมบูรณ์ของมื้ออาหาร ลองทำตามสูตรและปรับแต่งตามรสชาติที่ตัวเองชอบ รับรองได้ความอร่อยเหมือนกินที่ร้านเลยครับ อย่าลืมเตรียมเครื่องปรุงเพิ่มเติม เช่น พริกป่น น้ำตาล ถั่วป่น และมะนาวไว้ข้างๆ เพื่อให้เพื่อนๆ สามารถเติมรสชาติได้ตามชอบใจนะครับ