แจกสูตรโยเกิร์ตชีสเค้กคลีนทำง่ายมากกก🥣🧀

สำหรับใครที่ชื่นชอบของหวานแบบคลีน และต้องการเมนูที่ทำง่าย ไม่ซับซ้อน แถมยังฟินกับรสชาติไม่ต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิม สูตรโยเกิร์ตชีสเค้กตัวนี้ตอบโจทย์ได้ดีมากเลยค่ะ โดยส่วนตัวฉันชอบใช้กรีกโยเกิร์ตแบบไม่เติมน้ำตาล เพราะช่วยให้เราได้รสชาติที่นัวและความมันแบบธรรมชาติ ไม่หวานเลี่ยนเหมือนชีสเค้กทั่วไป และเมื่อนำมาใส่กับแครกเกอร์ที่รสจืด ก็ยิ่งช่วยเพิ่มมิติความเค็มนัว เข้ากับโยเกิร์ตได้ดีมาก วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเลย แค่บดแครกเกอร์ให้ละเอียด แล้วผสมกับกรีกโยเกิร์ตจนแน่น จากนั้นจัดใส่ถ้วยเล็กๆ แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีสประมาณ 6-12 ชั่วโมง ถ้าแช่แล้วออกมาแข็งเกินไป ก็แค่เอาออกมาแช่ช่องธรรมดาสักพักก่อนกิน จะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและกินง่ายขึ้น เคล็ดลับอีกอย่างคือ การเลือกใช้โยเกิร์ตที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมาะสม ช่วยให้เวลาทานแล้วเหมือนกิน New York cheesecake จริงๆ ถ้าอยากเพิ่มความหวานนิดๆ อาจเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยก็ได้ โดยรวมแล้ว สูตรนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากกินขนมหวานแบบคลีนๆ แต่ยังคงความอร่อยและฟินเหมือนของหวานปกติ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย เหมาะกับคนที่ไม่มีเวลามากแต่รักสุขภาพมากๆ แถมยังได้ลองใช้โยเกิร์ตแบรนด์ไทยอย่าง Dairy Home ที่รสชาติไม่แพ้แบรนด์ดังจากต่างประเทศอีกด้วยค่ะ