This shop, burnt shrimp, dipping sauce, seafood, eat with papaya salad, the most delicious!!
Just listening to the story of the recipe, the fish sauce is salivating. The shopkeeper said that the recipe came from the grandmother of the wayside cart, which is a delicious clavicle that can't stop eating. Even if you eat it to cry. Another cool thing is shrimp, sniper sauce, eating with papaya salad is the most delicious. What to exchange is not allowed (really).
🌶️ JuadJaad Royal Pewter
📍 Lam Jiak Flower Garden Project, Rajasthan Road, Nonthaburi
⏰ Open daily 11 to 10 p.m.
☎️ 092 878 8999
จากประสบการณ์ตรงที่ได้ไปลองชิมที่ร้าน JuadJaad จ๊วดจ๊าด ราชพฤกษ์ ต้องบอกเลยว่า สูตรน้ำปลาร้าของที่นี่มีความพิเศษที่มาจากคุณยายรถเข็นข้างทาง เป็นน้ำปลาร้าที่ไม่เหมือนใคร รสชาติกลมกล่อมที่ทำให้ต้องกินจนลืมหยุด แม้บางครั้งน้ำลายจะไหลพรากจนอยากร้องไห้ตามเลยทีเดียว กุ้งเผาที่นี่ก็สดเนื้อหวานและใหญ่โต น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ร้านผสมอย่างลงตัว ไม่เผ็ดเกินไปและมีกลิ่นหอมจากสมุนไพรไทย ซึ่งเข้ากับรสชาติกุ้งเผาอย่างดีมากๆ อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ห้ามพลาดคือส้มตำที่มีรสชาติแซ่บสะใจ เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบสูตร สามารถกินคู่กับกุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วได้รสชาติจัดจ้านที่เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังเป็นกันเอง เจ้าของร้านดูแลอย่างใส่ใจ ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกินอยู่บ้าน และมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกหลายอย่าง ซึ่งเหมาะสำหรับพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาสนุกสนานและลิ้มลองอาหารรสเด็ด ถ้าใครชอบอาหารอีสานที่เน้นความสดใหม่ รสชาติแท้ๆ และอยากลองกุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรต้นตำรับ พร้อมกับส้มตำรสเข้มข้น แนะนำให้แวะมาที่โครงการสวนดอกลำเจียก ถนนราชพฤกษ์ นนทบุรี เปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00-22.00 น. โทรสอบถามหรือจองโต๊ะได้ที่ 092-878-8999 รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!
