โรยน้ำมันชาให้เสร็จ! ฉันกินจานไก่ท้องถิ่นที่ยอนมอลล์ในประเทศจีน🐓✨
ฉันเดินทางไปเมืองฉางชา มณฑลหูหนานระหว่าง GW
มีห้างสรรพสินค้า Aeon ขนาดใหญ่สองแห่งในเมืองฉางชาและที่ใหม่กว่าคือห้างสรรพสินค้า Aeon ฉางชาเซียงเจียงเขตใหม่เปิดเมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2568 ฉันกินอาหารไก่ท้องถิ่นที่ร้านอาหารชื่อ "Green Grassland" ซึ่งให้บริการอาหารหูหนานในท้องถิ่น ภาชนะไก่นี้มีเชื้อเพลิงแข็งอยู่ข้างในและอุ่นอาหารจากด้า นล่าง ทันทีที่มีการดำเนินการพนักงานเปิดขวดเล็ก ๆ และโรยบางอย่าง ดูเหมือนน้ำมันเมล็ดชา มันหายากในญี่ปุ่น ฉันไม่เข้าใจรสชาติของน้ำมันนี้จริงๆ แต่มันอร่อยมากเหมือนไก่จาน!
นอกจากนี้ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ข้าวออกมาพร้อมกับหม้อหุงข้าว ดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศจีน
วันหยุดของการออกไปข้างนอก #lemopoota_การเดินทาง #lemopote_gourmet
湖南省の地鶏料理には、その土地ならではの食材と調理法が光ります。特に仕上げに使われる「茶油」は、湖南省の特産である有機茶の実から抽出さ れる油で、豊かな香りとヘルシーな特徴があります。この茶油は抗酸化作用が高く、健康志向の方にもおすすめです。 私自身、旅行で訪れた際にこの茶油を使った料理を体験しましたが、香ばしい風味が鶏肉の旨味を引き立てていることに驚きました。固形燃料で温めるニワトリ型の料理器も演出の一部で、料理が冷めにくいばかりでなく見た目も楽しめました。 また、ご飯が炊飯器ごと提供されるスタイルは、中国の家庭的な食文化を感じられ、温かさや親しみを感じます。日本ではなかなか見られないサービスなので、これも旅行の楽しみの一つです。 湖南省の「緑草地」レストランは、地域の伝統料理を現代風に提供しており、観光客にも地元の味を体験できる貴重な場所です。地鶏料理に興味がある方や、本場中国南部の食文化に触れてみたい方にはぜひおすすめしたいスポットです。
