สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูของว่างที่ทำง่ายและอร่อยเหมือนทานที่คาเฟ่ Tuna Melt Sandwich เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมาก เพราะเนื้อทูน่ารวมตัวกับชีสที่ละลาย เมื่ออบหรือปิ้งจนกรอบ จะได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มในเข้ากันอย่างลงตัว ส่วน Coconut Matcha ที่ถูกนำมาเป็นเครื่องดื่มคู่กันก็เพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมได้ดีมาก ๆ ความหวานจากมะพร้าวผสมกับความขมอ่อน ๆ ของชาเขียวมัทฉะ ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มมิติของรสชาติให้เมนูนี้ ถ้าอยากลองทำ Tuna Melt Sandwich แบบเดียวกับ Mintxdiary แนะนำให้เตรียมขนมปังโฮลวีตหรือขนมปังแผ่นหนา เนื้อทูน่าแบบสดหรือกระป๋องคุณภาพดี ราดชีสเพิ่มเต็มที่ แล้วอบในเตาอบจนชีสละลายสวยงาม หลังจากนั้นสามารถเพิ่มผักสดอย่างมะเขือเทศหรือผักกาดแก้วเพิ่มความสดชื่นได้ สำหรับ Matcha Coconut สามารถใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีผสมกับนมมะพร้าวหรือกะทิ ปรับความหวานตามชอบ ลองชิมแล้วจะติดใจเมนูคู่กันนี้แน่นอนค่ะ เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นมื้อเช้าง่าย ๆ หรือของว่างในช่วงบ่าย ยิ่งถ้าทำกินเองได้ที่บ้านก็ยิ่งเติมความสุขให้กับวันธรรมดาได้มากเลยค่ะ