炒めた野菜+ゆでた鶏胸肉+ご飯
今日はほとんどきれいなメニューです、友達。😁
🥦🥕野菜を水でかき混ぜ、味を調えるのに十分な量を加えます。
(でも砂糖は入れないでください)
鶏の胸肉。3分間のホットボイルドスライス。鶏肉を調理しましょう。
(水に塩を少し入れて味を見て、鶏肉が硬すぎないようにしようと思いました)
🥚ゆで卵7ー8分
(卵黄が熟しすぎていないように鶏卵を取得します)
しかし、このメニューは、私たちは味のないものを食べるのが好きではない人が好きではないと思います
なぜなら、😅を飲み込むのは難しいが、友人には利益があるからだ。
健康的な食事。🥰💕
--------------------------------------------------
友達が一日中何を食べるか考えないように、食べ物を共有しました。
いくつかのメニューはきれいで、いくつかはきれいではなく、長い間おいしく、退屈で健康的であることに焦点を当てています。#みんな健康です
ถ้าวันไหนคิดไม่ออกว่า “เมนูอะไร” และอยากได้เมนูอาหารคลีนที่ทำเร็วๆ เมนูผัดผักในน้ำ + อกไก่ต้ม + ไข่ต้ม กินคู่ข้าวสวยคือทางรอดของเราบ่อยมากค่ะ เพราะครบทั้งผัก โปรตีน และคาร์บแบบพอดี แถมล้างจานไม่เยอะด้วย ทริคให้เมนูคลีนไม่จืดเกิน (แต่ยังไม่หลุดคลีน) 1) ผัดผักในน้ำให้อร่อยขึ้น: เราจะใส่น้ำทีละนิดเหมือน “ผัด-อบ” มากกว่าต้มให้เละ ใช้ไฟกลางค่อนแรงให้ผักสุกไว ผักอย่างบรอกโคลีและแครอทจะยังกรอบหวานอยู่ ปรุงแบบเบาๆ เช่น เกลือเล็กน้อย พริกไทย หรือบีบมะนาวตอนท้าย (ช่วยให้รสชัดโดยไม่ต้องใช้น้ำตาล) 2) อกไก่ต้มไม่ให้แข็งกระด้าง: เวลาต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วค่อยใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไป ใส่เกลือปลายช้อนในน้ำต้มเล็กน้อย จากนั้นปิดไฟแล้วแช่ต่อให้สุกด้วยความร้อน (จะนุ่มกว่าเดือดพล่านนานๆ) ถ้าชิ้นหนาให้เพิ่มเวลาแช่/ต้มอีกนิดตามจริง ไม่ต้องฝืน 3 นาทีเป๊ะๆ ค่ะ 3) ไข่ต้มให้น่ากิน: ถ้าชอบไข่แดงไม่สุกเกิน เราทำประมาณ 7–8 นาทีเหมือนกัน แล้วรีบน็อกน้ำเย็น จะปอกง่าย ไข่สวย และไม่ฝืดคอ ไอเดียจัดจานให้อิ่มและไม่เบื่อ - โรยงาดำบนไข่หรืออกไก่ เพิ่มกลิ่นหอมและความรู้สึกเหมือนกินเมนูพรีเมียมขึ้น - ถ้าอยากมีซอสแบบคลีนๆ ลองทำ “น้ำจิ้มเลมอนพริกไทย” (มะนาว + พริกไทย + เกลือปลายนิด) หรือใช้น้ำซุปไก่อุ่นๆ ราดนิดเดียว ช่วยให้กลืนง่ายขึ้นโดยไม่ต้องหวาน สัดส่วนแบบง่ายๆ (เผื่อคุมแคล) - โปรตีน: อกไก่ 1 ฝ่ามือ + ไข่ต้ม 1 ฟอง - ผัก: 1–2 กำมือ (บรอกโคลี แครอท หรือผักที่มีในตู้) - คาร์บ: ข้าวสวย 1 ทัพพี (เพิ่ม/ลดตามกิจกรรมในวันนั้น) สรุปคือเมนูนี้เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินคลีนแต่ไม่มีเวลา และเหมาะกับคนที่กำลังหาไอเดีย “เมนูอาหารคลีน” แบบทำเองง่ายๆ ค่ะ ปรับรสให้อร่อยในแบบที่ยังสุขภาพดีได้ จะได้กินได้ยาวๆ ไม่เบื่อ
