ココア・ラバ/ホーム・カフェ
☕溶岩ココア(心の残り)
🧾の材料
。100%純粋なココアパウダー大さじ2
。ダークチョコレート30ー40グラム
。新鮮なミルク200 ml
。ホイップクリーム50 ml
コンデンスミルク大さじ1-2(加糖調整可能)
。スプーンチップ塩
ココアを溶かすための少量のお湯
👩🍳やり方
ココアパウダーを少しお湯で溶かします。なめらかになる方。
鍋をセットします。生乳+生クリームを入れます。ライトを使います。
。ダークチョコレートを着用してください。貧しい人々は溶けます。
溶かしたココア+練乳+塩を入れてください。
貧しい人々は厚く、光沢があり、溶岩の質感があります。
グラスに注いだり、温かく飲んだり、氷に注いだりすることができます。
🤍溶岩ココアトリック
本物のココアを使用してください。味は濃く、深く 、甘くはありません。
スプーンチップソルト→プルココアフレーバーソフト
もっと溶岩が欲しい場合は、ダークチョコレートを加えてください。
「温かい溶岩ココア。☘️
暗い、少し苦いが、ソフト心。
泊まりたい夜にぴったり
何も考えないで、一口だけ。
นอกจากโกโก้ลาวาแบบอุ่น ๆ แล้ว สำหรับคนที่ชอบดื่มน้ำโกโก้เย็น ๆ ก็มีเทคนิคง่าย ๆ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้มากขึ้น ลองเติมน้ำแข็งบดละเอียดและเพิ่มนมสดเย็น ๆ ลงไปในแก้ว จากนั้นราดด้วยวิปครีมและเกล็ดช็อกโกแลตเพื่อความฟินแบบโฮมคาเฟ่ เรื่องความหวานสามารถปรับเพิ่ม-ลดได้ตามชอบด้วยนมข้นหวาน การเลือกใช้ผงโกโก้แท้ 100% และดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดีช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกและนุ่มนวล ที่สำคัญเกลือปลายช้อนช่วยดึงรสชาติของโกโก้ออกมาได้อย่างละมุน ลองทำครั้งแรกก็สนุกแล้ว ครั้งต่อไปอาจจะลองเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตเพื่อให้เนื้อโกโก้ไหลเยิ้มมากขึ้นเหมือนช็อกโก้ลาวาตามชื่อ สุดท้าย การจัดตกแต่งแก้วด้วยวิปครีมและเกล็ดช็อกโกแลต เหมือนภาพที่เห็นในโฮมคาเฟ่ก็ช่วยเพิ่มบรรยากาศและความน่าดื่มมากขึ้น เหมาะกับทุกวันที่อยากพักผ่อนใจ แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้แล้วแชร์ประสบการณ์กันนะคะ
