\お餅あったらコレ/レンチントッポギ
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→@moa__gohan
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・切り餅 2個
・ウインナー 3本
★コチュジャン 大さじ1/3
★ケチャップ 大さじ1
★醤油、ごま油 各小さじ1
★砂糖 小さじ1〜2
★にんにくチューブ 2〜3cm
・ピザ用チーズ 好きな量
・小ネギ、いりごま お好みで♡
▶︎保存しておくと
レシピを見返す時に便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①切り餅を水で軽く濡らしてレンチン
600w 30秒(500w 40秒)
②柔らかくなったらお餅は縦に3等分、
ウインナーは半分にカット
③★の調味料を入れてよく混ぜ、チーズをのせる
④ふんわりラップしてレンチン600w 2分
(500w 2分20秒)
⑤お好みで小ネギとゴマをかけて完成！
▶︎point
・お餅は先に30秒チンすると切りやすくなって
中までモチっと仕上がります🪄
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もあ(@moa__gohan)です🫶🏻
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👉🏻( @moa__gohan)🐣💕
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#トッポギ #お餅レシピ #レンチンレシピ #簡単レシピ #時短レシピ
トッポギは韓国の人気おやつで、もちもちのお餅と甘辛いソースが特徴です。このレシピのように、切り餅を使うと手軽に作れるのが魅力。私はお餅をレンジで先に30秒加熱して柔らかくすると、カットしやすく中までふっくら仕上がるのでおすすめです。さらにコチュジャンの量はお好みで調整すると、自分好みの辛さにできて満足度アップ。 私の場合、ケチャップや醤油、ごま油などの調味料を混ぜた甘辛だれをしっかり絡めてからチーズをのせることで、味のまとまりがよくなりました。チーズはピザ用チーズを多めにして、とろーり感を楽しむのがお気に入りです。仕上げに小ネギやいりごまを散らすと彩りも良くなり、見た目も味もグレードアップします。 このトッポギはレンジだけで作れるので、平日のランチやおやつにもぴったり。忙しいけれどちょっと特別感がほしいときに大活躍します。さらに、ウインナーの代わりにベーコンや冷蔵庫にある野菜を足してもおいしいアレンジが可能。 私は一度作ると家族みんなから「また作って！」と言われるほど好評でした。お餅が余ったときや、手軽に甘辛味を楽しみたいとき、ぜひ試してほしい簡単レンチンレシピです。
