\熱湯注ぐだけ/爆速わかめスープ
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→@moa__gohan
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
爆速わかめスープ
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
★絹豆腐 100〜150g
★乾燥わかめ 小さじ2〜大さじ1
★かつお節 1パック
★梅干し 1個
★鶏ガラ、白だし 各小さじ1
・お湯 200〜250ml
・ごま油 小さじ1/2〜1
・小ネギ、いりごま お好みで
▶︎保存しておくと
レシピを見返すときに便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①容器に★を入れる
② 熱湯を注いでよく混ぜる
③ ごま油、ネギ、いりごまをかけたら完成!
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もあ(@moa__gohan)です🫶🏻
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この爆速わかめスープは、お湯を注ぐだけで簡単に作れるので、忙しい朝やランチタイムにぴったりです。私も実際に試してみましたが、ちょうどよい塩味と素材の風味がしっかり感じられて、とても満足感があります。乾燥わかめの量は小さじ2から大さじ1と幅がありますが、お好みで調整可能なので、食感の違いを楽しめます。絹豆腐を入れることでタンパク質も摂れて、まろやかな口当たりになるのが嬉しいポイントです。 また、かつお節や白だし、鶏ガラを使うことで旨味が引き立ち、梅干しを入れることでさっぱりした後味に。ごま油を少量たらすと香ばしい香りが加わり、かなり本格的な味わいになります。ネギやいりごまをトッピングすると彩りもよくなり、栄養バランスもアップします。 私は冷蔵庫に常備しているので、時間がないときにいつでもすぐ作れるのがありがたいです。保存容器に材料を入れておき、飲みたい時に熱湯を注いで混ぜるだけ。加熱も必要ないので、電子レンジがない環境でも安心して作れます。 手軽さと美味しさの両立を求める方におすすめで、ダイエット中の軽食や寒い日のホッとしたいスープとしても重宝します。簡単に作れて美味しいので、ぜひ一度試してみてください!