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👩🏻‍🍳炒め物メニュー🥬

2025/8/14 に編集しました

... もっと見るเมนูผัดบวบใส่ไข่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูที่ทำง่าย สีสันน่ารับประทาน และยังให้คุณค่าทางโภชนาการสูง บวบมีไฟเบอร์และวิตามินหลายชนิด ช่วยในเรื่องการย่อยอาหารและบำรุงผิวพรรณ การผัดบวบใส่ไข่สามารถใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวเรือน โดยเริ่มจากการเตรียมบวบให้สดใหม่ หั่นเป็นชิ้นพอคำและไข่ไก่ที่ตีให้เข้ากัน การผัดควรใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เลี่ยน ใส่กระเทียมเจียวเพิ่มความหอม และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม เทคนิคสำคัญคือการผัดบวบด้วยไฟกลางถึงสูง เพื่อให้บวบยังคงความกรอบ ไม่ยุ่ยจนเกินไป เสิร์ฟร้อนๆ กับข้าวสวยร้อนๆ จะยิ่งเพิ่มความอร่อย นอกจากนี้ เมนูผัดบวบใส่ไข่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร เพราะมีแคลอรีต่ำแต่ให้ความอิ่มนาน เหมาะกับนำมาใส่ในเมนูข้าวกล่องเพื่อนำไปทานนอกบ้านหรือที่ทำงานได้สะดวก และยังเป็นเมนูติดเทรนด์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพอีกด้วย

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10分でできる4種類の炒め物おかずのコラージュ。ほうれん草と豚こまのとろ玉だしポン炒め、白菜と豚こまのにんにく味噌炒め、かぼちゃと小松菜のにんにく味噌バター炒め、ほうれん草と豚こまのオイスター炒めが写っている。
ほうれん草と豚こま、とろとろの卵がたっぷり入った「とろ玉♡だしポン炒め」の完成写真。木製のテーブルに置かれた皿に盛り付けられている。
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豚キャベツの味噌炒め🐷🥬
【作り方】 ①小さいボウルに味噌大さじ2・みりん大さじ1・酒大さじ1・砂糖小さじ2・醤油小さじ1を混ぜておく ②キャベツは手で一口大にちぎる🥬 ③豚バラ肉は食べやすい大きさ(4〜5cm幅)にカット ④にんにくは薄くスライスする ⑤フライパンに油小さじ2を入れて中火で熱したら、豚バラを広げるように並べて焼く🍳カリッと焼き色がつくまで触らない! ⑥豚バラから脂がたくさん出るからキッチンペーパーで軽く拭き取る🧻 ⑦にんにくを加えて香りが立ったらキャベツを投入🥬強火でサッと1〜2分炒める🔥シャキシャキ感を残すのが大事! ⑧合わせダレを回しかけて全体に手早く絡めたら完成! 💡ポイ
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米泥棒、現る!すき焼き風甘辛炒め
レシピはここをタップ👇 保存しておくと、いつでも見返せます😊 家族の箸が止まらない簡単レシピ🍚 フォローはこちら🥘→@amo_gohan 定番だけど箸が止まらない! パパッと10分ごはん🍚 《すき焼き風甘辛炒め》 【材料】3人分 •牛切り落とし肉 200g(今回はももバラ) •厚揚げ 2個 •白ネギ 1本 •片栗粉 大2 •ごま油 小1 ⚪︎水150cc ⚪︎しょうゆ 大2 ⚪︎砂糖 大1 ⚪︎しょうが 1片(すりおろす) 【作り方】 ①ネギは斜め切りにし、厚揚げは厚みを半分にして8等分に切る。 ②牛肉はビニール袋の中で片栗粉をまぶし
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10分で作れる👩🏻‍🍳豚バラとピーマンのオイマヨ炒め おかずはもちろん、 お酒のおつまみにもおすすめです🍶♡ 李錦記オイスターソースのコクと旨味が◎ 調味料も李錦記オイスターソースとマヨネーズのみで 味付けもとっても簡単! 大人2人前 ⏰10分 □豚バラ薄切り肉200g □ピーマン4個 □塩コショウ適量 □片栗粉大さじ1 □サラダ油大さじ1 A李錦記オイスターソース大さじ1 Aマヨネーズ大さじ1 1 豚肉は2cm幅に切る。 ピーマンは細切りにする。 2 豚肉に塩コショウ・片栗粉をまぶす。 3 Aを混ぜ合わせる。 4
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豚ひき肉の旨みと春雨に絡むウマ辛あんで、白ごはんが止まらない…! フライパンひとつ、混ぜて煮るだけで完成する【豚ひき肉と春雨のウマ辛麻婆はるさめ】です! 難しい工程は一切なしなのに、しっかりコクがあって満足感◎ 忙しい日の晩ごはんや、がっつり食べたい日にぜひ作ってみてください✨ ピリ辛好きさんにもおすすめです! . ◼️材料(2人分) ・豚ひき肉:300g ・春雨:40g ・水:200ml ・ニラ:1/4束 ・にんにく:1.5〜2cmくらい ・しょうがすりおろし:2〜2.5cmくらい ・A鶏ガラスープの素:大さじ1弱 ・A砂糖:小さじ1 ・Aしょうゆ
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「腸活もデトックスもこれ一皿で!豚こまと白ネギの甘辛ごまだれ炒め」の完成写真。所要時間10分と表示され、ごまがたっぷりかかった豚肉と白ねぎの炒め物が黒い皿に盛られています。
豚こま切れ肉200g、長ねぎ1本、醤油・みりん・砂糖各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ3cm、白ごま大さじ2、酒大さじ1、片栗粉小さじ2、サラダ油大さじ1の材料リストが記載されています。
斜め薄切りにした白ねぎと、酒をもみ込み片栗粉をまぶした豚こま肉がバットとボウルに入っている写真。調理工程のStep 01として、下準備が説明されています。
腸活もデトックスもこれ一皿で✨豚こまと白ねぎの甘辛ごまだれ炒め
ダイエット中でも満足感のある食事を楽しみたい方へ贈る、栄養満点なスタミナメニューです。 白ねぎを丸ごと1本使用することで、不足しがちな食物繊維をしっかり補い、腸活をサポートします。 豚こま肉は片栗粉を薄く纏わせることで、油の使用量を抑えながらも驚くほど柔らかい食感を実現。良質なタンパク質と白ねぎのビタミンが、代謝を促し脂肪燃焼しやすい体作りを助けます。 味付けには抗酸化作用のある白ごまをたっぷりと使い、香ばしく濃厚な味わいに仕上げました。 ヘルシーなのにごはんが進む不思議な満足感は、まさに「太らない」ごちそうの理想形です。 忙しい日でもパッと作れて、体の中からデトックスでき
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甘辛がたまらん♡ 絶品ねぎ豚炒め
他の投稿はこちら✎ܚ @なごみ ︴家族がよろこぶ幸せごはん 👩🏻‍🍳【🥢甘辛がたまらん♡ 絶品ねぎ豚炒め】 ねぎと豚肉、間違いない組み合わせ🥢 ジュワッと焼いた豚肉に、 香ばしいねぎとコクうまタレが絡んで 白ごはんが止まらないやつです🍚✨ 丼にするのもおすすめ◎ ぜひ保存して作ってみてね♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料|2〜3人分】 ・豚肉…約300g ・長ねぎ…1〜2本 〈豚肉下味〉 ・塩こしょう…適量 ・片栗粉…適量 〈A:タレ〉 ・にんにくチューブ…3cm ・焼き肉のたれ…大さじ2 ・味噌…小さじ2 ・みりん…大さじ1
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【ガッツリ食べたい!ご飯のおかわり止まらんホルモン炒め】
【材料】 ・ホルモン 500g ・キャベツ 半玉 A.砂糖 小さじ3 A.酒 大さじ3 A.しょうゆ 大さじ2 A.めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 A.みりん 大さじ3 【作り方】 ①フライパンにホルモンを入れごま油で炒める ②キャベツを食べやすい大きさにカットする ③ホルモンの油はさよならし火が通ったらキャベツを入れしんなりしたらAを入れ混ぜながら煮詰める ④色紙変わって味が染みたら出来上がり☆ #料理動画 #レシピ動画 #ホルモン焼き #ご飯がすすむ
昭和生まれのB BAのごはん

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豚ニラもやし炒め
@yusuke.kitchen ☟レシピ詳細はこちら☟ 𓊆豚ニラもやし炒め𓊇 昔まかないでよく作っていた料理 シンプルだけど美味い😋✨ そんなレシピを公開します ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆レシピ𓊇2名分 ・豚バラ肉…150g ・もやし…200g(1パック) ・ニラ…50g ・ごま油…小さじ1 【調味料】 ・ニンニクチューブ…少々 ・砂糖…小さじ1 ・醤油…小さじ2 ・オイスターソース…小さじ2 ┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈ 𓊆作り方𓊇 ➊もやしを水に5分漬けておく ➋もやしをザルで
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150円のスタミナ豚にんにく煮が盛られた皿。豚肉、丸ごとのにんにく、玉ねぎ、青ネギがたっぷり入っており、唐辛子で彩られている。ガッツリ食べられる一品。
豚にんにく煮の材料と分量を示す画像。豚こま肉、玉ねぎ、冷凍にんにく、油、醤油、みりん、酒、砂糖、コチュジャン、塩、水がリストされ、奥にはご飯が写っている。
黒いまな板の上で、手が包丁を使って豚こま切れ肉を小さく切っている様子。下準備として豚肉を小さく切り、玉ねぎを薄切りにする工程が示されている。
ガッツリ満足!夏バテを乗り越えるレシピ!
🔽材料・値段・作り方の詳細✍️ 2025年内にレシピ本を出版するため奮闘中なので 応援してほしい!!🔥 @あき⌇道産子の大学生料理家👨‍🍳 材料費💰 168円 内訳(調味料は除く) 豚こま肉:120円 にんにく:28円 玉ねぎ:20円 作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 豚肉の旨辛にんにく炒め 【材料👜】1人前 - 豚こま切れ肉:120g - 玉ねぎ:50g - 冷凍にんにく:10かけ - 油:少々 【味付け】 - 醤油:大さじ1 - みりん:大さじ1 - 酒:
あき⌇道産子の大学生料理家👨‍🍳

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10分で爆速おかず♪【鶏肉と野菜の甘酢炒め】
* みなさんこんにちは🐰 みみこです(@mimico_dayo ) 今回は千切りピーマンを使ったレシピ をご紹介しました👩‍🍳💕 野菜のシャキッとした食感と、 鶏肉の旨みが絶妙にマッチ🤝💗 甘じょっぱい味付けに酢のさっぱり感が加わり、 最後まで飽きずに楽しめます👩‍🍳🌟 ごま油と白ごまの香ばしさもアクセントに なっています♪ 夕飯のおかずはもちろん、 お弁当のおかずにもぴったりです✨ ぜひ作ってみてください😋💕 🆔さらに詳しくレシピをご覧になる方法 →レシピに記載されているIDを レシピサイトNadiaに入力してください♡
みみこ

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ピーマンと鶏むね肉のにんにく旨塩炒めが白い皿に盛り付けられ、木製のテーブルに置かれている。料理は細切りにした鶏むね肉とピーマンが黒胡椒で味付けされており、上部に料理名が書かれている。
ピーマンと鶏むね肉のにんにく旨塩炒めの材料(3人分)と下準備が、濃い紫色の背景に白い文字で表示されている。ピーマン、鶏むね肉、にんにく、調味料AとB、片栗粉、ごま油がリストアップされている。
フライパンで片栗粉をまぶした鶏むね肉が中火で炒められている様子。肉には焼き色がつき始めており、調理工程の最初のステップが白い文字で説明されている。
ピーマンと鶏むね肉の《にんにく♡旨塩炒め》
📔スワイプレシピ➡➡➡ ピーマンと鶏むね肉の 《にんにく♡旨塩炒め》 Nadia 🆔 507967 ――――――――― 今日は ピーマンと鶏むね肉の にんにく旨塩炒めレシピ😊 ごはんにもお酒にも合います👍✨️ ぜひお試しください♪♪ ――――――――― 📝✍recipe ⏰10分 材料(3人分) ・ピーマン…4~5個 ・鶏むね肉(皮なし)…450g ・にんにく(みじん切り)…1片分 A砂糖…大さじ1/2 A白だし、酒…各小さじ1 B鶏がらスープの素、酒、本みりん…各大さじ1 B粗挽き黒こしょう…少々 ・片栗粉
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レシピ探しに困ったらコレ!ごはんが止まらない✨ひき肉とナスの味噌バター炒め🍆💗
⇩詳しいレシピはこちら😏♡ ズボラでも簡単に夫の胃袋掴める 栄養満点レシピを発信してます😉🩷 いいね、コメント泣いて喜びます🥹‼︎ 後から見返せるように保存もしといてね🫶🏻 ______________________ 『ひき肉とナスの味噌バター炒め』 ▫︎材料(2人分) ・ナス 大きめ2本 ・豚ひき肉 300g ・油 約大さじ1 タレ ・⭐︎味噌 大さじ1 ・⭐︎みりん 大さじ2 ・⭐︎酒 大さじ2 ・バター 10g ・ブラックペッパー 適量 ▫︎作り方 ①ナスを輪切りにして水に浸してアク抜きする ②その間に
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