Fried crab meat, chili peppers, salt topped with rice
This dish is 90 baht.
เมนูเนื้อปูผัดพริกเกลือราดข้าวถือเป็นหนึ่งในจานอร่อยที่ผมชอบสั่งกินบ่อยครั้ง รสชาติของพริกเกลือที่คลุกเคล้ากับเนื้อปูสดๆ ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยความกลมกล่อมและความหอมของเครื่องเทศ เมื่อได้ลองชิมครั้งแรก ผมรู้สึกประทับใจกับความสดของเนื้อปูที่ไม่มีกลิ่นคาวเลย แถมยังนุ่มเนียน รสเผ็ดปานกลางของพริกเกลือไม่ทำให้เผ็ดเกินไป แต่ช่วยเพิ่มรสชาติทำให้จานนี้น่ากินขึ้นอย่างมาก สำหรับราคาที่ 90 บาทนั้น ถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับวัตถุดิบที่ใช้และความอร่อยที่ได้รับ เหมาะสำหรับคนที่มองหาอาหารจานเดียวง่ายๆ แต่ได้เต็มอิ่มในเรื่องรสชาติ นอกจากนี้ เนื้อปูผัดพริกเกลือยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวไข่เจียวเพื่อเพิ่มความละมุนและอิ่มท้องมากขึ้น ผมมักจะเลือกสั่งเมนูนี้เวลาที่อยากทานอะไรง่ายๆ แต่อร่อยจัดจ้าน สรุปคือถ้าคุณชอบอาหารรสจัดหรืออยากลองเมนูที่ใช้วัตถุดิบทะเลสด ต้องลองเนื้อปูผัดพริกเกลือราดข้าวกันดู รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณได้ไม่ยากเลย
