เมนูอกไก่นุ่ม🥪ขนมปังซาวโดว์

6/28 แก้ไขแล้ว

... อ่านเพิ่มเติมอกไก่เป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูลดน้ำหนักหรืออาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนขนมปังซาวโดว์เองก็มีจุดเด่นที่แป้งผ่านการหมักจุลินทรีย์ธรรมชาติ ช่วยให้ย่อยง่ายและมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานอร่อยต่างจากขนมปังทั่วไป การรวมสองสิ่งนี้เข้าด้วยกันทำให้ได้เมนูที่ทั้งอร่อยและไม่หนักท้อง นอกจากอกไก่นุ่มและขนมปังซาวโดว์แล้ว ไข่ข้นที่ใส่เพิ่มเข้ามายังช่วยเพิ่มความนุ่มละมุนและรสชาติกลมกล่อม เมนูนี้จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าที่ต้องการความรวดเร็วแต่ยังคงความประณีตในการกิน ขอแนะนำให้เลือกอกไก่ที่สดใหม่และหมักด้วยเครื่องเทศอย่างง่าย เช่น เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อช่วยให้ได้รสชาติที่น่าประทับใจมากขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรับเปลี่ยนเมนูนี้ได้โดยการเพิ่มผักสด เช่น ผักสลัด แตงกวา หรือต้นหอม เพื่อเพิ่มความสดชื่นและใยอาหาร ช่วยให้เมนูนี้ครบถ้วนด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อีกทั้งซอสที่ใช้เช่นมัสตาร์ดหรือมายองเนสแบบโฮมเมด สามารถช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความอร่อยโดยไม่ทำให้เมนูนี้หนักเกินไป ส่วนตัวแล้ว ฉันชอบเมนูนี้เพราะนอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังทำได้ง่ายและรวดเร็วในวันที่เร่งรีบ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนทำงานหรือคนที่กำลังดูแลสุขภาพโดยไม่ต้องสละความอร่อย จุดที่สำคัญคือการเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีและควบคุมการปรุงรสไม่ให้เค็มหรือหวานเกินไป เพื่อให้ได้ความสมดุลที่ลงตัวของเมนูนี้

ค้นหา ·
เมนูอกไก่

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพอินโฟกราฟิกนำเสนอไอเดียเมนูซาวโดว์หลากหลายสไตล์ ทั้งหวาน คาเฟ่/บรันช์ เกาหลี/ญี่ปุ่น และไทยฟิวชัน พร้อมทิปส์และเหตุผลที่ควรทานซาวโดว์ แสดงตัวอย่างท็อปปิ้งยอดนิยม เช่น อะโวคาโด แซลมอน และเนยน้ำผึ้ง
🍞✨ สายขนมปังต้องไม่พลาด!
ช่วงนี้ติดกินซาวโดว์ทุกเช้าเลย ชอบเท้กเตอร์ความหนึบกำลังดี จับคู่ได้ทั้งหน้าแนวบรันช์ สายหวาน และฟิวชั่น กินง่าย แถมยังถ่ายรูปสวย แนะนำครีมชีส+แยมผลไม้ดีๆซัก1 แล้วจะติดใจ #ขนมปังซาวโดว์ #ติดเทรนด์ #มื้อเช้า
Buabbua

Buabbua

ถูกใจ 1242 ครั้ง

ภาพรวมเมนูซาวโดว์หลากหลายหน้า ทั้งทูน่าไข่กุ้ง อะโวคาโดไข่ต้ม กุ้งอะโวคาโดไข่คน แซลมอนผักโขม และผลไม้สด เหมาะสำหรับสายคุมแคลแต่อร่อย
ขนมปังซาวโดว์ 2 ชิ้น ราดด้วยทูน่าครีมมี่ละมุนและไข่กุ้งกรุบๆ ดูน่ารับประทาน เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก
ขนมปังโฮลวีทซาวโดว์ 1 ชิ้น ท็อปด้วยอะโวคาโดบด ไข่ต้มสับคลุกซอสครีมมี่ มะเขือเทศเชอร์รี่ และโรยผงเครื่องเทศ
“รวมเมนูซาวโดว์สายคุมแคล แต่ไม่คุมความอร่อย 🤍”
“เมนูซาวโดว์แคลน้อย แต่อิ่มนานแบบจุกๆ 🥑 ได้ทั้งโปรตีน ไขมันดี และความฟินในคำเดียว 💚” #ซาวเวอร์โด #ซาวโดว์ #เมนูซาวโดว์ #ลดน้ําหนักด้วยตัวเอง #เมนูแคลต่ำ
RODMAY 🚌

RODMAY 🚌

ถูกใจ 2591 ครั้ง

ขนมปังมินิบั๋นหมี่ สูตรนวดมือกรอบนอก นุ่มใน
-แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 10 กรัม -ยีสต์จืด 3 กรัม -ไข่ไก่ 25 กรัม -น้ำเย็น 95-100 กรัม -น้ำมันพืช 10 กรัม วิธีทำ -นวดให้โดเนียนประมาณ 10 นาที -พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า -แบ่งโดเป็น 6 ก้อน -คลึงกลม พัก 10 นาที - รีดโด แล้วม้วนโดนลงมาให้เป็นทรงคล้ายลุกรักบี้
When I bake

When I bake

ถูกใจ 173 ครั้ง

ขนมปังเนยกระเทียมชีส ทำง่ายวัตถุดิบน้อย ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน
🧈วัตถุดิบ •Imperial Butter 200 กรัม •กระเทียม 15 กรัม •พาร์สลีย์ 10 กรัม •น้ำตาล 30 กรัม •ขนมปัง •มอซซาเรลลาชีส ⏲️อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 200 องศา 3 นาที #Imperial #เนยอิมพีเรียล #เนยหอมละมุน #garlicbread
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 186 ครั้ง

ขนมปังผักเคล นุ่มมาก มีประโยชน์ด้วย
-แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 40 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -ยีสต์หวาน 5 กรัม -ผงผักเคล 20 กรัม -น้ำเปล่า 185 กรัม -ไข่ไก่ตอกแล้วชั่ง 30 กรัม -เนยสด 40 กรัม *อบไฟบนล่าง 175 องศา 25-30 นาที #ขนมปังเคล #ผักเคล #ขนมปัง #bread #ขนมปังโฮมเมด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 71 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังไส้กรอกจิ๋ว เนื้อนุ่มสุดๆ
แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม ยีสต์ 3 กรัม น้ำตาล 40 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 125 กรัม เนยสด 30 กรัม ไส้กรอกมินิ *อบไฟ 170 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขนมปังไส้กรอก #ขนมปัง #แจกสูตร #ครัวtiktok #อร่อย
When I bake

When I bake

ถูกใจ 212 ครั้ง

ขนมปังนุ่มนุ่มฟูฟู
สูตรขนมปัง ส่วนผสม * แป้งขนมปัง 450 กรัม * แป้งเค้ก 50 กรัม * น้ำตาลทราย 50 กรัม * นมสดจืด 120 กรัม * น้ำเปล่าอุ่น 150 กรัม * นมผง 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 20 กรัม) * ยีสต์ 6 กรัม * เกลือ ½ ช้อนชา * ไข่ไก่ 1 ฟอง * เนยจืด 60 กรัม สำหรับทาหน้า * ไข่แดง 1 ฟอง * นมสด 1 ช้อนโต๊ะ ⸻
Gunny bakery

Gunny bakery

ถูกใจ 1439 ครั้ง

ขนมปังบาแกตจิ๋วสูตรนวดมือ กรอบนุ่มไม่เหนียว
แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 10 กรัม ยีสต์จืด 3 กรัม ไข่ไก่ 25 กรัม น้ำเย็น 95-100 กรัม น้ำมันพืช 10 กรัม -นวดให้โดเนียนประมาณ 10 นาที -พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า -แบ่งโดเป็น 6 ก้อน -คลึงกลม พัก 10 นาที -รีดโด แล้วม้วนโดนลงมาให้เป็นทรงคล้ายลูกรักบี้ -พักรอบสุดท้ายจนข
When I bake

When I bake

ถูกใจ 856 ครั้ง

ขนมปังโรลผลไม้ นุ่มละมุน สดชื่นทุกคำ ทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอน!
โรลนุ่มๆ ไส้ผลไม้แน่นๆ 🍓🥝🍇 เมนูของว่างสุดคิ้วท์ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่หน้าตาดีเหมือนคาเฟ่เลยค่ะ 💖 เก็บสูตรไว้ทำช่วงบ่าย รับรองฟินสุดๆ #ขนมปังโรลผลไม้ #สูตรขนมง่ายๆ #เมนูของว่าง #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #Lemon8อาหารอร่อย 🍓✨
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 52 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังเจ เหนียวนุ่ม อร่อย
แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 4 กรัม นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 175 กรัม น้ำมันคาโนล่า 25 กรัม -นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบแรก) -แบ่งเป็น 9 ก้อน แล้วขึ้นรูปเป็นก้อนกลม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบสอง) -อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 77 ครั้ง

ขนมปังนวดมือนุ่มมาก ✨🍞
ประเดิมเตาอบใหม่ด้วยขนมปังซอฟต์เบรด สูตรนี้นวดมือ นุ่มมาก อร่อยมาก 😋 วัตถุดิบ - แป้งขนมปัง 270 กรัม - แป้งเค้ก 35 กรัม - ยีส 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 65 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - นมสด 130 กรัม - น้ำเปล่า 100 กรัม - เนยจืด 50 กรัม #ขนมปังนวดมือ #แจกสูตรขนม #เมนูง่ายๆ #ขนมปัง
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 215 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์หน้าอะโวคาโดบด มะเขือเทศหั่นแว่น และไข่ต้มหั่นครึ่ง โรยหน้าด้วยสมุนไพร เป็นเมนูเฮลตี้และแพลนต์เบส
เมนูขนมปังซาวโดว์ที่กำลังติดกระแส🍋
จัดให้แบบ “ขนมปังซาวโดว์ + ครีมเฮลตี้” กินอร่อย ฟิน แต่ยังคุมแคล 💪✨ เน้นโปรตีนสูง ไขมันดี น้ำตาลต่ำ ทำกินเองหรือทำคอนเทนต์ก็ปัง! 🍞 จุดเด่นของซาวโดว์ • รสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ อร่อยไม่เลี่ยน • เนื้อขนมปังหนึบ นุ่มใน กรอบนอก • หอมแบบขนมปังโฮมเมด • เก็บได้นานกว่าขนมปังทั่วไป 💪 ข้อดีต่อสุขภาพ
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 214 ครั้ง

อุปกรณ์ไม่ครบ...ก็ทำซาวโดว์ได้ 🍞✨
Anya's Mamy Soudough Diary Chapter 2 ตอนเริ่มทำซาวโด…เราไม่มีอุปกรณ์ครบเลย แต่ก็เริ่มจากสิ่งที่มีในครัว ❌️ไม่มี Banneton Basket ก็ใช้ถ้วยรองผ้าขาวแทน ❌️ ไม่มีหม้อ Dutch Oven ก็ใช้ถาดกลับหัว (Inverted Tray) กับน้ำร้อนแทน สุดท้ายก็ได้ซาวโดว์หอมๆ ที่กรอบนอกนุ่มใน 🍞✨ เพราะความตั้งใจ สำคัญกว่
Anya's Mamy

Anya's Mamy

ถูกใจ 104 ครั้ง

ขนมปังแฮมชีส เนื้อนุ่ม ไส้จัดเต็ม อร่อยสุดๆ 😍
📝ส่วนผสม -แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -ยีสต์หวาน 4 กรัม -นมผง 20 กรัม -เกลือ ½ ช้อนชา -ไข่ไก่ 40 กรัม -น้ำเย็น 175 กรัม -เนยสด 40 กรัม -แฮมหั่นเต๋า 10 แผ่น -เชดดาร์ชีสหั่นเต๋า 12 แผ่น -ออริกาโน่ (ไม่โรยก็ได้) 📝วิธีทำ -นวดส่วนผสมจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักแป้งรอบแรก 45 นาที -
When I bake

When I bake

ถูกใจ 341 ครั้ง

สูตรขนมปังนุ่มๆ เพิ่มความ Cute 🌸ด้วยลายดอกไม้
สีสันสดใส นำไปต่อยอดทำแซนด์วิชหรือทำโทสต์สูตรนี้ไม่ผิดหวังนุ่มมากแน่นอน✨🍞 ⭐️ส่วนผสม •แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว 305 กรัม •นมผงสำหรับเบเกอรี่ 20 กรัม •น้ำตาล 25 กรัม •ยีสต์ 3 กรัม •เกลือ 3 กรัม •น้ำเย็น 185 กรัม/มิลลิลิตร •ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 20 กรัม ⏰พักแป้งรอบแรก 1 ชั่วโมงหรือ
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 1561 ครั้ง

🍞 ขนมปังนมสดนุ่มละลายในปาก 🍞
• นุ่มเหมือนก้อนเมฆ ☁️ • ฉีกแล้วเป็นเส้น ฟูมาก! • มือใหม่ก็ทำได้ 100% —— 🥣 วัตถุดิบ • แป้งขนมปัง 250 กรัม • นมสดอุ่น 150 ml • น้ำตาล 40 กรัม • ยีสต์ 1 ช้อนชา • เกลือ 1/2 ช้อนชา • ไข่ไก่ 1 ฟอง • เน
🍁Mycorner🍁

🍁Mycorner🍁

ถูกใจ 122 ครั้ง

ภาพทูน่าเมลท์ซาวโดว์อบชีสเยิ้มๆ สีทองน่ารับประทาน วางบนขนมปังซาวโดว์กรอบนอกนุ่มใน พร้อมข้อความเน้นว่าเป็นสูตรโปรตีนสูง ไขมันต่ำ อิ่มนาน และชีสหอมยืด
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำทูน่าเมลท์ซาวโดว์ ประกอบด้วย โยเกิร์ตกรีก ชีส 4 ชนิด แตงกวาดอง หอมแดง ออริกาโน่ ทูน่าในน้ำแร่ มายองเนสไขมันต่ำ และขนมปั�งซาวโดว์
ภาพส่วนผสมไส้ทูน่าเมลท์ในชาม ได้แก่ ทูน่า แตงกวาดองหั่น ผักชีลาว และหอมแดงหั่นละเอียด พร้อมคำแนะนำการเตรียมวัตถุดิบแต่ละชนิดและวิธีทำไส้ทูน่าเมลท์
แจกสูตร ทูน่าเมลท์ ซาวโดว์ แบบละเอียด
สูตรนี้ โปรตีนสูง ไขมันต่ำ อิ่มนาน 📍📍 วัตถุดิบ - ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง - แตงกวาดอง ( รสชาติเค็มเปรี้ยว ใส่ได้ตามใจชอบ) - หอมแดง 3-4 กลีบ ( ปรับได้ตามชอบ ) - โยเกิร์ตไขมันต่ำโปรตีนสูง - มายองเนสไขมันต่ำ - ออริกาโน่เพิ่มความหอม - ผักชีลาวเพิ่มความหอมใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ - เกลือชมพู - มอสซา
Nanciizx แนนซี่

Nanciizx แนนซี่

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น หอมอร่อย 🍞🌽💚✨
🥣ส่วนผสมขนมปัง​ - แป้งสาลี 200 g.​ - ยีสต์ 2 ช้อนชา​ - สารเสริมคุณภาพ ยู99 1 ช้อนชา​ - น้ำตาล 40 g.​ - เกลือ 1/4 ช้อนชา​ - ไข่ 1 ฟอง​ - กะทิ 140 ml.​ - เนย 40 g.​ 🥣ส่วนผสมไส้ตะโก้​ - ข้าวโพด 200 g.​ - น้ำตาล 50 g.​ - แป้งข้าวเจ้า 45 g.​ - แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ​ - น้ำมะพร้าว 300 ml.​ -
KiangCooking

KiangCooking

ถูกใจ 88 ครั้ง

ขนมปังกระเทียมครีมชีสที่อบเสร็จแล้ววางเรียงกันบนตะแกรง แต่ละชิ้นมีรอยบากและไส้ครีมชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับ ดูน่ารับประทาน
มือสวมถุงมือกำลังถือถุงแป้งขนมปังตราใบไม้แดง โดยมีขนมปังกระเทียมครีมชีสที่อบเสร็จแล้ววางอยู่บนตะแกรงด้านหลัง
มือสวมถุงมือกำลังถือขนมปังกระเทียมครีมชีสหนึ่งชิ้นที่อบเสร็จแล้ว แสดงให้เห็นไส้ครีมชีสที่อยู่ด้านในและพาร์สลีย์สับที่โรยหน้า
แจกสูตร ขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังนุ่ม ครีมชีสละมุน หอมอร่อย
แจกสูตร ขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังนุ่ม ครีมชีสละมุน หอมอร่อย ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมขนมปัง== แป้งขนมปัง ตราใบไม้แดง 300 กรัม นมผง 10 กรัม น้ำตาล 40 กรัม ยีสต์แห้ง 5 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่(เบอร์ 2) 1 ฟอง นมสด 150 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม ==ส่วนผสมครีมชีส== ครีมชีส
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 125 ครั้ง

เรียนขนมปังนุ่มเพื่อการค้า
คลาสเรียนขนมปังนุ่มเพื่อการค้า สอนตั้งแต่พื้นฐานจนอบออกมานุ่มฟูสวย นักเรียนได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน เข้าใจโดว์จริง ทำต่อยอดขายได้จริง สูตรใช้งานได้ทุกวัน ต้นทุนคุมง่าย กำไรชัดค่ะ 🤍 #คลาสเรียนขนมปัง #ขนมปังนุ่มเพื่อการค้า #สูตรทำขาย #เรียนทำขนมปัง #เบเกอรี่สร้างอาชีพ #สอนจั
สามสุขเบเกอรี่

สามสุขเบเกอรี่

ถูกใจ 227 ครั้ง

ภาพแสดงโพยคู่มือขนมปัง เปรียบเทียบขนมปัง 5 ชนิด ได้แก่ บาแกตต์, บริออช, ซาวร์โดว์, ขนมปังขาว และโฮลวีท โดยระบุเนื้อสัมผัส โภชนาการ และเมนูที่เหมาะสมสำหรับขนมปังแต่ละประเภท
โพยคู่มือขนมปัง! 🍞 เลือกให้ถูก ปังให้สุด!
โพยคู่มือขนมปัง! 🍞 เลือกให้ถูก ปังให้สุด! ทุกคนชอบกินขนมปังแบบไหนกัน? 🍞 ฟูกินง่าย (White Bread) 🥖 แข็งแน่นได้ฟีลยุโรป (Baguette) 🍞 หอมเนยละลายในปาก (Brioche) 🥪 โฮลวีตสายสุขภาพ 🍞 เปรี้ยวหอมเท่ ๆ สไตล์ซาวร์โดว์ (Sourdough) #ขนมปัง #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8
ReviewAroii

ReviewAroii

ถูกใจ 146 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังโกโก้มอลต์ลาวานุ่มๆ ไส้เยิ้ม หอมโกโก้มอลต์สุดๆ
ส่วนขนมปัง แป้งขนมปัง 250 กรัม ผงโอวัลตินโกโก้มอลต์ 20 กรัม น้ำตาลทราย 55 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 5 กรัม นมสด 180-190 กรัม เนยสด 25 กรัม ส่วนซอสลาวา นมสด 280 กรัม ผงโอวัลตินโกโก้มอลต์ 30 กรัม น้ำตาลทราย 85 กรัม แป้งข้าวโพด 35 กรัม เนยสด 55 กรัม #โอวัลติน #โกโก้มอลต์
When I bake

When I bake

ถูกใจ 219 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์
ขนมปังซาวโดว์ทานกับอะไรก็อร่อย เดี๋ยวมาแจกสูตรการทำกันนะคะ #ติดเทรนด์ #sourdoughbread #sourdoughtoast #sourdoughป้ายยา #Lemon8ฮาวทู
Bakery’s Corner & MildLamoon2

Bakery’s Corner & MildLamoon2

ถูกใจ 104 ครั้ง

|| แจกสูตร|| ขนมปังลูกเกดไส้ทะลัก 🍞 สูตรนี้ขนมปังนุ่มแบบข้ามคืน
สวัสดีค่าา 🙏🏼🤍 วันนี้มาชวนทำเมนูขนมปังกันค่าา สูตรนี้แป้งนุ่มแบบข้ามคืนน แช่เย็นก็ยังนุ่มอยู่น้าา จะทำเป็นขนมปังเปล่าก็ได้ หรือจะทำเป็นขนมปังใส่ไส้แบบนี้ก็ได้น้าา เนื้อขนมปังสูตรนี้จะค่อนข้างเบ่ ไม่แน่นมากกก ใครชอบขนมปังอยากให้ลองมาก ๆค่าา หรือใครกำลังมองหาไอเดียสำหรับการหารายได้เสริม สูตรนี้แน
วีณาทำขนม 🤍

วีณาทำขนม 🤍

ถูกใจ 668 ครั้ง

จากแป้ง น้ำ และเวลา🥹 กลายเป็นซาวโดว์ที่เต็มไปด้วยความตั้งใจ❤️
🥰ซาวโดว์ก้อนนี้ อาจไม่ได้สมบูรณ์แบบที่สุด แต่เป็นก้อนที่ตั้งใจที่สุดเท่าที่เคยทำมา✌️ กรอบนอก นุ่มใน หอมแบบธรรมชาติ และทุกขั้นตอนคือ ความสุขของการทำขนมปัง ❣️ 🥖 ซาวโดว์โฮมเมด 🧾 ส่วนผสม • แป้งขนมปัง 450 กรัม • แป้งโฮลวีต 50 กรัม • น้ำ 3
🍁Mycorner🍁

🍁Mycorner🍁

ถูกใจ 39 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงส่วนผสมต่างๆ สำหรับทำซาวโดว์ทูน่าบรันช์ รวมถึงขั้นตอนการเตรียมและแซนด์วิชโอเพนเฟซที่ทำเสร็จแล้ว พร้อมข้อความชื่อเมนูเด่นชัด
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำซาวโดว์ทูน่าบรันช์ วางอยู่บนจาน ประกอบด้วยขนมปังซาวโดว์ ผักกรีนโอ๊ค ไข่ ทูน่า คอตเทจชีส มะนาว หอมแดง มายองเนส และผักชีลาว
ไข่คนเนื้อนุ่มในชามสีขาว พร้อมหอมแดงซอย มะนาวซีก และมายองเนสเล็กน้อย วางอยู่บนจาน มีผักกรีนโอ๊คอยู่ด้านหลัง
🥪🐟ซาวโดว์ทูน่า ที่ทำให้มื้อธรรมดา…กลายเป็น Brunch Cafe ☕✨
🥪✨ ซาวโดว์ทูน่าง่ายๆ สไตล์ Brunch Cafe ใครว่ามื้อเช้าดีๆ ต้องออกไปคาเฟ่? วันนี้ทำเองได้ง่ายมาก 🤍 ขนมปังซาวโดว์กรอบนอกนุ่มใน ทาคอตเทจชีสเพิ่มความละมุน 🍞 โปะไข่คนเนื้อฉ่ำๆ ตามด้วยทูน่าคลุกหอมแดง ผักชีลาว และมายองเนสเล็กน้อย บีบมะนาวเพิ่มความสดชื่น 🍋 ✨ ขนมปังกรอบหอม ✨ ทูน่าไม่คาว สดชื่นจากมะน
𐙚 BEWTY🛼  ໋♡ ྀི˖⸝⸝₊˚

𐙚 BEWTY🛼 ໋♡ ྀི˖⸝⸝₊˚

ถูกใจ 456 ครั้ง

📍Mana's Sourdough ซาวโดว์ริมหาดวอนนภา บางแสน
ใครกำลังมองหามื้อเช้าอยู่ริมหาดบางแสน แนะนำร้านนี้เลยค่า🌟 นั่งรับลมทะเลชิลล์ๆ กับซาวโดว์ขอบกรอบๆแป้งเหนียวนุ่มที่เข้ากันกับเบคอนชิ้นหนาๆย่างมาหอมๆ🥓และไข่ข้นนัวร์ๆ 🍳นับว่าเป็นมื้อเช้าที่อร่อยและบรรยากาศดีเลย~ ร้านเปิดวันอังคาร และศุกร์-อาทิตย์ 📍เปิด-ปิด : 6.30-10.30 น. 🚗 จอดรถที่ถนนริมหาดยาวๆได
อยากตื่นมากินทุกวัน

อยากตื่นมากินทุกวัน

ถูกใจ 98 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำโชกุปัง ตั้งแต่การผสมแป้ง การขึ้นรูปแป้ง การพักแป้งในพิมพ์ก่อนอบ การอบในเตาอบ และภาพขนมปังโชกุปังที่อบเสร็จแล้ว เนื้อนุ่มฟู
วิธีทำ "โชกุปัง" (Shokupan) ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ฟู เป็นฟิล์มบางใส 🍞🎌
"โชกุปัง" (Shokupan) ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 250 กรัม 🍚🍞 ◾แป้งเค้ก 30 กรัม 🍚 ◾นมผง 10 กรัม🥛 ◾น้ำตาลทราย 35 กรัม ◾ยีสต์ 5 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ประมาณ 3 กรัม)🧂 ◾ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 1 ฟอง (ประมาณ 50-55 กรัม)🥚 ◾นมสดจืด (แช่เย็น) 90 กรัม🥛 ◾เนยสดชนิดจืด (นุ่มอุณหภูมิห้อง) 30
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 456 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมปังเกลือ"สุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵 กรอบนอกนุ่มในหอมเนยย่าง สไตล์โฮมเมด 🍞🧂🧈
"ขนมปังเกลือ (Shio Pan)" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 8 กรัม🧂 ◾เนยจืดละลาย 40 กรัม🧈 ◾น้ำ 180 กรัม🍶 ◾ยีสต์ 8 กรัม🥣 ◾เนยจืดแช่แข็งก้อนละ 10 กรัม จำนวน 12 ก้อน🧈 ◾เกล็ดเกลือ (สำหรับโรย)🧂 วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾เตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 279 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม